伊犁州畜禽资源普查骆驼养殖情况的调查

伊犁州畜禽资源普查骆驼养殖情况的调查

热合木塔依·吾布力卡斯木,艾合塔木·吐达洪,塔依尔江·哈怕尔

伊犁哈萨克自治州畜牧科学研究所   835000

摘要:新疆是我国第一大养驼生产基地，现有骆驼约为14万峰,占全国骆驼总数的54%。其中伊犁州约为7千多峰，占5%。养骆驼作为自治区特色畜牧养殖产业，已成为部分农牧区养殖户的支柱产业，在调整农业生产结构、繁荣农牧区经济促进农牧民增收等方面发挥着积极的作用。第三次全国畜禽遗传资源调查于2021-2023三年开展，骆驼养殖情况的入户调查，了解到目前骆驼的养殖状况和存在的问题，在资源普查的基础上，提出了骆驼养殖的对策与建议。

   关键词：伊犁州；第三次畜禽资源普查；骆驼；存在问题；对策与建议

1.基本情况

   伊犁州直普查组走访了下辖11个区县129个乡镇1013个行政村（社区）。通过实地查看骆驼群、农牧户介绍、乡村领导汇报、详细填写畜禽资源普查表等方式获取了一些普查资料，并力求其真实性、可靠性。

2.调查的主要内容

    户主姓名或者养殖场名称、品种和品种类群名称、群体数量、种公驼和能繁母驼、饲养方式（散养和集中饲养）、其他重要信息可填在备注栏、填表人姓名、民族、年龄、文化程度、电话、农牧户家庭收入情况；目前养驼存在的困难、需要得到的技术服务以及发展养驼的期望与打算。

3.调查结果

3.1畜主情况

    驼奶市场前景看好，雪莲乳业驻边扶贫，大力补贴农户与牧民，大规模建立骆驼养殖基地。2015年至今，分别合作建立了：可可托海有机牧场养殖基地专业合作社（富蕴县铁买克乡）；那拉提杏花沟有机牧场养殖基地专业合作社（新源县吐尔根乡）；天山天池有机牧场养殖基地专业合作社（阜康市三工河）；托乎拉苏有机牧场养殖基地专业合作社（伊宁县托乎拉苏）；霍城县依哈提骆驼养殖合作社（霍城县三宫乡）；伊宁县萨延骆驼养殖专业合作社（伊宁县温亚尔乡）；伊宁市骆驼驿站养殖专业合作社；伊宁县温海养殖专业合作社、霍城县等16家，现养殖骆驼合计7000多头。

养驼的养殖模式，主要饲养方式分散养和集中饲养等两种方式、农区主要是集中饲养方式、牧区是放牧方式等进行。

3.2驼群情况

    走访养殖户的驼群品种基本都为新疆双峰品种的骆驼，少数是单峰品种的骆驼，总数均在10头以上，多则达到100头以上，骆驼是一种适应性很强的畜种，抗病能力强，自然放牧情况下很少患病。根据骆驼习性，母驼 3 岁性成熟，一般 4 岁开始配种（公驼4岁性成熟，5岁可以参加配种），适龄母驼每年 12 月至来年 3 月发情配种（自然交配），每峰种公驼可配30 峰左右母驼；母驼怀孕期一般为 410d 左右（13个半月）。由于以上特性骆驼一般 2 年产 1 胎。产后第一个月（约 40d）驼奶基本由羔驼吸食（每天300-500ml 吃 14 个月），从第 2 个月开始进行挤奶，可连续挤奶14--16 个月。目前伊犁州周边骆驼养殖户一般挤奶 13-14 个月左右。

3.3驼舍情况

以一个占地 1.33hm2 左右，饲养 100 峰成年母驼为标准的饲养场建设为例：圈舍建设：500m2×2 栋 ×500 元 /m2=50 万元（砖混结构，上下为全梁，每 5m 左右设一个构造柱，房顶用加厚工字钢和彩钢板盖顶）；办公室、住房、兽医室、伙房等建设 120m2×600 元 /m2=7.2万元；围墙（含大门）：460m2×300 元 =13.8 万元（围墙高度 3-3.1m）；青贮池建设（按每峰成年母驼每天喂 20kg 青贮饲料计算，一峰成年母驼一年需 7.3t 青贮饲料，100 峰需 730t 青贮饲料，青贮池可压 450~500kg/m3，730t 需建 1 460m2 青贮池）1 460m2×100 元/m2=14.6 万元；圈舍内部供电系统约 1 万元；圈舍内部供水系统（地下管线按 200m计算）200m×120 元 /m=2.4 万元；消毒间、消毒池：约 1 万元。合计：90 万元（注：如果建材由自己备，交施工队建设可节约 10%-15% 费用）。

3.4饲草料情况

从各乡（场）骆驼养殖及驼奶生产情况看，各乡（场）舍施饲养所需饲草料基本上都以外购为主。

饲草料主要种类有：玉米青贮、玉米秸秆（捆装）、葵花粉碎料、苜蓿干草（捆装）、麦衣子、麦草、棉籽壳、玉米、小麦、油渣（葵花饼、菜籽饼）。各类饲草料送货上门价格大概为：青贮玉米0.36-0.42 元/kg；玉米秸秆（捆装）0.65 元/kg；葵花粉 碎 料 0 . 5 -0 . 7 元/k g；苜 蓿 干 草（ 捆 装 ）1 . 6 元/ k g ； 麦 衣 子 1 . 6 元/ k g ； 麦草 0.65 元/kg；棉籽壳 0.8-1 元/kg；玉米 2.2-2.5 元/kg；小麦 2.5元/kg；油渣3元/kg。从各乡（场）养殖户饲喂草料种类及饲喂量情况看，各乡（场）以及各户之间都有差异，托乎拉苏有机牧场养殖基地专业合作社（伊宁县托乎拉苏）3户养殖户，每天每峰驼喂5~6kg 青贮、1kg 油渣，饲养成本不到 10 元/d 外，其它乡（场）养殖户每天饲草料投入成本在 18-23元之间，最高可达 30 元左右。

3.5饲养现状

饲草料主要种类有：玉米青贮、玉米秸秆（捆装）、葵花粉碎料、苜蓿干草（捆装）、麦衣子、麦草、棉籽壳、玉米、小麦、油渣（葵花饼、菜籽饼）。根据走访看，伊犁州周边乡（场）骆驼养殖户对挤奶骆驼每年 5 月中旬 -9 月中旬主要以放牧为主（部分养殖户适情况适当加一些饲料），其余时间基本以全舍饲喂养为主。怀孕畜除在临产期前 1-2 个月进行舍饲加放牧管理外，其余时间都在草场上进行自然放牧，基本上不饲喂草料。2021 年初安排人到伊犁州周边几个饲养奶驼集中的地方，掌握了饲养情况。

3.6养殖户收入情况

根据资料上生产驼奶收入情况来看，因饲养位置、饲喂情况、饲养条件等情况的不同养骆驼收入也不一样。骆驼是一种适应性很强的畜种，抗病能力强，自然放牧情况下很少患病。根据骆驼习性，母驼 3 岁性成熟，一般 4 岁开始配种（公驼 4 岁性成熟，5 岁可以参加配种），适龄母驼每年 12 月至来年 3 月发情配种（自然交配），每峰种公驼可配30 峰左右母驼；母驼怀孕期一般为 410d 左右（13个半月）。由于以上特性骆驼一般 2 年产 1 胎。产后第一个月（约 40d）驼奶基本由羔驼吸食（每天300~500ml 吃 14 个月），从第 2 个月开始进行挤奶，可连续挤奶 14-16 个月。目前伊犁州周边骆驼养殖户一般挤奶 13-14 个月左右。经与各养殖户了解，一年当中奶产量最高时节为 5~8 月份，其产奶量可占全年产奶量的 45%-50%，因此这段时间一般每天挤 3 次奶。骆驼一生产奶量最高峰在 7-12 岁，以后逐年下降，16-17 岁后由于受胎率低，加之产奶量减少，一般都不再挤奶了，养殖挤奶骆驼利润在 1.5 万/峰·年。驼羔一般养殖 1 岁以上（断奶）后出售，价格在3 500元左右，4-5岁母驼（中等水平）价格在 1-1.5 万元，日产奶量在 4kg 以上的青壮年母驼（5-7 岁），价格在 2.5-3 万元。一峰好的种公驼价格在 4-5 万元。

3.7 疫病防控成本。

骆驼主要疾病有口疮、口蹄疫、炭疽、布鲁氏杆菌病、传染性结膜炎、寄生虫、疥螨病。舍施饲养由于饲喂草料配比不科学、饲喂一些不卫生的饲草料以及活动量较小，常会引起消化不良、驼羔拉肚子等情况。经与骆驼养殖户和当地畜牧兽医站工作人员了解，骆驼养殖户每年支付兽医病诊疗费、骆驼防疫费在 30 元左右。

4 伊犁州骆驼业主要存在的问题

4.1 经营管理粗放

近几年骆驼产区持续干旱、草地退化、沙化、碱化严重，水源枯渴，骆驼赖以生存和发展的物质基础受到严重破坏，制约着骆驼的生存和发展。以靠天养驼的传统观念在农牧民思想中根深蒂固,经营管理粗放,不重视棚圈及水利和饲草料基地建设,使骆驼养殖条件长期得不到改善，抵御自然灾害的能力不强，仍延用顺其自然的原始放牧方法。

4.2科技普及滞后

骆驼产区大多地处偏远，条件艰苦，养驼业长期受到忽视，仍处于原始状态，骆驼优势畜种资源的遗传、育种、繁殖、饲养管理以及生产性能等方面的技术开发引进、推广普及等工作严重滞后。饲养管理粗放,有关骆驼的科研成果得不到推广和普及,使养驼业发展失去应有的技术保障。对骆驼的研究也仅局限在生物学特性、疾病防治、消化生理特点、采食特性环境适应等方面。目前，自治区的骆驼仍处于半家养的生产状态，遗传选育工作难以进行，导致品种退化，造成生产性能下降.繁殖成活率低。

4.3商品转化率低

目前骆驼生产在原始的放牧方式下，高群结构不合理，生产周期长，出栏奉低，饲养管理不善，疫病防治手段落后，商品化生产水平低,未能把资源优势很好地转化为商品优势。同时，对驼产品的开发和技术支持不够，没有龙头企业带动，产业化开发力度不够，难以发挥养驼业的经济效益，不同程度地挫伤了农牧民的养驼积极性。

5.发展养殖骆驼业的几点建议

5.1 转变观念，提高认识

我区广阔的荒漠草地和农区丰富的秸秆资源，为发展骆驼商品生产提供了充足的物质基础，各级领导要引导农牧民充分认识到羊驼是一项投资少、成本低、见效快、效益好的产业。

5.2 加强基础建设，实行放牧与补饲结合

荒漠草地牧草质量差，产量低。在充分合理利用的同时，重视科学规划、合理布局，增加投入，加强基础设施，重点解决人畜饮水。在遵循自然规律的前提下，适当进行人工改造，提高草地生产力，转变传统观念的靠天养骆驼观念。依靠农区丰富的饲草资源，通过打草贮草，研究适宜饲料配方，进行人工补饲。

5.3 大力普及科技，强化服务功能

今后，必须把养驼业作为实施新疆牧区优势资源转化战略的一项新型产业来抓，在自治区层面开展养驼方面的研究和产品开发，建立专业化的产业引导。建议尽快制定驼产业发展规划，出台骆驼产业发展扶持政策；尽快制定驼奶行业标准和相关配套方案，加强对驼奶的监管；切实规范骆驼养殖专业合作社，加快对驼奶产业的科技支撑，广泛宣传和推广驼奶产业，以典型示范引路，推动形成骆驼产业。

5.4 典型引路，发展规模养殖

近年来，虽说骆驼发展不稳定，但自治区仍有不少养骆驼大户依靠羊驼业走上了致富之路。他们也积累了一定经验，通过总结推广这些典型经验，调动广大群众养骆驼积极性，形成一定的养殖规模，然后搞一些驼产品加工，创出地方特色产品，进一步促进我区养驼业的大发展。

5.5 以市场为导向，强化商品意识

发展养骆驼业，不能只强调数量的增长，而要引导农牧民遵循价值规律，以市场为导向，以经济效益为目的，强化商品意识。从提高骆驼的产品和质量、适应市场需要入手，拓宽流通领域，开辟驼产品贸易市场，建立产、供、销、加工一体的经营模式。

参考文献：

[1]自治区第三次畜禽资源普查工作办公室主编.畜禽品种鉴别，2021。

[2]哈尔阿力·沙布尔 马战海 阿勒玛古力·窝拉孜主编．骆驼养殖技术新疆人们出版社，新疆科学技术出版社2014.

[3]叶尔江·色尔哈孜主编。新疆畜牧业杂志乌鲁木齐市骆驼养殖现状与发展建议，2016.