食品中李斯特氏菌污染的调查报告-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：1994-02-12

作者: 王豫林;安永群;刘晓朋;王红

轻工技术与工程 >食品科学

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食品中李斯特氏菌污染的调查报告王豫林，安永群，刘晓朋，王红重庆市卫生防疫站（６３００４２）１９９２年２月至８月、我们开展了对食品中李斯特氏菌污染的调查，现将结果报告如下。１材料与方法１．１检品来源检品均采自市售食品，２３６件检品中包括奶制品１９件，凉...

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