简介：摘要：预制菜随着方便、预调理食品的发展而出现，作为传统菜肴工业化受到关注。本文就我国预制菜的发展现状、研究进展及发展前景进行了综述。旨在为我国的预制菜产业提供一定的理论支撑。
简介：摘要：文章首先指出了科研学术成果促进教学力生成的重要意义，然后分析了科研学术成果转化为教学力中存在的问题，最后提出了科研学术成果促进教学力生成的策略，包括紧密结合教学实践、持续的反馈和改进、多元化的转化方式、建立有效评估机制和建立支持体系。
我国预制菜发展现状及展望
科研学术成果促进教学力生成策略研究
