简介：根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定：食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。有着“没有现代食品添加剂，就没有现代食品工业”的重要位置。

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简介：中国食品添加剂行业正处于进退两难的尴尬境地，一方面相关标准的缺失和滞后，另一方面是商家内部完全拒绝食品添加剂的炒作之风越来越盛行，导致发展出现了窘境。

简介：摘要微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌,并用于动物的生物制剂或活菌制剂。

简介：文章研究对象为P3HT：PC61BM体异质结聚合物太阳能电池,通过在活性层溶液中掺入添加剂改善给体材料与受体材料之间的分离状态,分析alkane类化合物在聚合物太阳能电池中的作用机理。

简介：目前，一些厂家和经销商受利益驱动，为满足人们的感观要求，竞相在面粉中添加增白剂。那么，面粉中的增白剂到底有哪些危害呢？１．增白剂的主要成分为过氧化苯甲酰，是一种化工产品，它能氧化面粉中的胡萝卜素，使之无法转化为VA。２．增白剂能破坏面粉中固有的VA、VB１、VB２、VE等对人体有益的微量元素。３．添加了增白剂的面粉，在做面制品时，过氧化苯甲酰受热易分解成苯酚，具有特殊气味，还有毒性。由于过氧化苯甲酰分解的苯甲酸、醛类等有毒物质能引起肝、肾功能衰竭，所以若长期食用含添加剂面粉就会导致慢性中毒，使肝脏发生病变，甚至诱发肝癌。面粉中添加增白剂的危害

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简介：近日，一则有关“洒鬼酒塑化剂含量超标260％”的新闻和网上传播开来，当事者酒鬼酒因消息停牌，同时导致白酒板块股票大幅下跌，其他白酒类股票无一幸免。

简介：通过对已经投身于专卖店和连锁超市的食品生产企业的观察分析，我们不难看出，从产品生产领域跨入零售行业，它们的优势和问题同样的鲜明而突出。

简介：在如今的食品生产企业的渠道策略当中，食品生产企业自建终端模式颇为流行，然而食品生产企业在决策和操作过程中有什么样的问题呢？本文将从食品生产企业的渠道策略出发，讨论自建终端网络的“生与死”或“改与变”。

简介：<正>申请绿色食品推荐生产资料应准备以下材料:1、《绿色食品推荐生产资料申请书》;2、产品在国家规定部门的检验登记证(临时或正式的)或准许生产证(例如:农药应提交农业部药检所的检验登记证,肥料应在农业部肥料测试中心登记,食品添加剂应有卫生部的批准等);

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简介：食品安全问题似乎是当下中国最热门的一幕丑剧，瘦肉精事件尚未平息。1月，上海染色馒头又像一重磅炸弹引爆全国；随后接棒的则有温州毒馒头、广东墨汁粉条、辽宁毒豆等。

简介：<正>1、申请单位通过所在省绿色食品委托管理机构提出申请。填写申请表(一式两份),并提交有效资料。2、省绿色食品委托管理机构对申报企业进行考察,提出考察报告及初审意见,报中国绿色食品发展中心。

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简介：上期案情回顾2002年9月,兰州市质量技术监督局接到群众举报,某企业正在冷藏仓库内伪造篡改库存冷饮产品的生产日期。执法人员随即赶往现场,当场查获生产日期被伪造、篡改的3000箱速冷食品。此批速冻食品的生产日期由原来的2001年11月17日,被篡改为2002年7月19日,保质期仍标注为一年。在此案的调查过程中,该企业提供了冷饮产品的“出厂检验报告”,经核实,检验报告系该企业临时伪造的。您认为此案该如何处罚,请谈谈您的看法?

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