简介:大米,根据其粘性不同,可分为籼米、粳米、糯米等。籼米粒瘦而长,膨胀性大,出饭率高,因粘性差故饭粒松散,口感略差。梗米粒大而粘性中,饭柔软香滑,可口耐饥,熬粥质稠香甜。糯米粒圆而亮,有较高的粘性,不仅可做糍饭、八宝饭、包粽子,磨粉还可做汤圆、糕点等,它还是酿造甜酒饮料的好原料。那么,选好品种后,又怎样鉴别其质量呢?一、看硬度。表面光亮,整齐均匀,碾压硬度较高,则蛋白质含量高,是品质好的米。反之,米粒瘦小,碎米多,碾压易碎硬度低的米,质量欠佳。灰粉多,呈粉状的,质量低劣。二、看腹白。米粒的腹部有一个不透明的白斑,在中心部位的叫‘心白’,在外腹部的“外白”。腹白小的米是籽粒饱满的稻谷加工的,腹白大的
简介:肉鸽从幼鸽到成年鸽其外貌几乎相似,鉴别雌雄较为困难,而鉴别肉鸽的雌雄是肉鸽生产、繁殖过程中极为重要的一环.肉鸽养殖户如能适时鉴别肉鸽雌雄,不仅乳鸽能适时按雌雄、大小、强弱合理分群,便于饲养管理,促进乳鸽生长发育整齐,利于乳鸽集中上市,同时种鸽养殖户适时鉴别雌雄按适当的比例合理分群,有利于种鸽顺利配对.如果肉鸽养殖户缺乏肉鸽雌雄鉴别的基本常识,从幼鸽到成年鸽雌雄不分混群饲养,不仅会导致鸽群生长发育不整齐,严重影响乳鸽的上市品质,同时因雄鸽抢食快、生长发育强壮、性成熟早,往往以强欺弱,导致鸽群不得安宁,严重者甚至影响成年鸽的产蛋率.因此,鉴别肉鸽的雌雄是肉鸽养殖户必须具备的最基本的常识.现分别介绍乳鸽和成年鸽的雌雄鉴别法.
简介:大米按粘性不同,可分为籼来、粳米、糯米等。籼米粒瘦而长,膨胀性大.饭拉松散;粳米粒大而白,粘性运中,饭粒柔软香滑,可口耐饥;糯米粒圆而亮.粘性强。选好品种后,怎样鉴别其质量呢;一看硬度。表面光亮、整齐均匀、硬度大的来,蛋白质含量高,是优质大米;米粒瘦而小、断求多、掌确易碎的本.蛋白质含量低.品质欠佳;灰粉多.掌碾成粉状的来,蛋白质已开始变质,品质差。二看腹白。米粒的腹部有一个不透明的白斑,在中心部位的叫“。J白”.在外腹部的叫“外白”。腹白小的来是以籽粒饱满的稻谷加工的.腹白大的米不够成熟或含水量过高。三看爆腰。米粒的表面出现横裂红称“爆腰”一裂纹越多质量越差。四看新陈。新米色泽鲜,有清香气味
简介:一、粮食发热的鉴别粮食本身无固定的温度,它是随气温、仓温的变化而变化的。它的变化规律一般是春低、夏升、秋高、冬降。因此,在保管粮食过程中,就是要根据粮温的变化规律,来鉴别粮食是否发热。鉴别发热的现象有:1.在气温上升季节,粮温上升速度太快或超过气温上升速度;2.气温下降季节,粮温迟迟不降,甚至上升;3背阴面的粮温高于向阳面的粮温;4.同一部位不同层的粮温变化不符合正常粮温层的变化规律,该降的反而上升;5.同一层点的粮温与前几次检查比较有突出上升现象。这些都是粮食发热的征兆,必须特别加以注意。二、粮食发热的预防要预防储粮发热霉变,总的要求是:增强粮食的抗毒能力,防止虫霉传播感染;严格控制温度、湿
简介:没有谁刻意安排他俩老少在一起办案,只要有评估委托,评估现场就有他俩老少的忙碌身影,年长的经验丰富,负责勘察物品,分析情况,是吴圣祥同志;年少的机灵好动,负责记录、计算,是罗宇峰同志。他俩都是南丹县价格育务所估价工作人员。多年来,老少俩配合默契,年长的又幽默诙谐,深得委托单位的喜爱,委托单位也乐意要他俩老少去评估物品。1992年3月,南丹县价格事务所成立,吴圣祥、罗宁峰两人通过多次合作后,自自然然地成为搭档。他俩不仅受委托单位喜爱,而且在单位也受好评。1995年南丹县价格交务所工作突出,获得自治区赃物估价先进单位有他们的~份功劳。认真负责、实有求是是他俩坚持的原则。南丹大厂镇、车河镇是矿区,情况
简介:客户价值界定“价值”一词是随着商品经济的产生而出现的经济范畴,从本源上讲,价值伴随商品的出现而出现,商品价值中的“值”即指“价值计量的过程”,也指“价值计量的结果”,如我国历来就有“价值几何”之说。然而,对于究竟什么是“价值”,如何进行价值计量等基本问题,理论界有不同的争论,实践中有多种多样的提法。马克思从研究商品的本质出发,用劳动价值论阐明了价值是凝结在商品中无差别的人类劳动,表现为社会必要劳动时间,并可以用一般等价物——货币商品作为媒介进行计量。随着商品经济和人类社会的发展,价值一词被赋予的内涵越来越丰富,适用的范围也远远超出了经济领域本身。广义地讲,凡