简介：本文从提高培养人才质量出发，探讨分析我校食品质量与安全专业核心课程——《食品工艺学》教学的现状及问题，提出从更新和优化课程教学内容、改革教学方法、丰富教学手段、加强实验教学等多个方面进行教学改革，推进《食品工艺学》教学。

简介：本文对“电子工艺学”课程教学实践模式进行了研究，其成果的理论水平主要体现在：探讨理论教学和实践环节如何做到有机结合，以“实践”的观点贯穿《电子工艺学》课程教学改革的全过程，包括课程体系、教学内容、教学方法和手段的改革等。

简介：通过优化化学工艺学的教学内容,运用'结构化-填充式-开放式'的课堂教学模式,并将本课程与生产实习和毕业设计相结合等措施的实施,取得了良好的教学效果.

简介：试论《机械制造工艺学》的框架教学法肖伟跃（常德高等专科学校）目前，作为一门适用于各具体学科、具备了现代化的分析和解决问题的理论与方法的新兴学科──系统论，业已在众多领域中得到了广泛应用。在教育管理方面，系统论的应用已取得了丰硕成果。但如何将系统理论的...

简介：文章介绍了北京化工大学生命科学与技术学院通过“3＋1”的培养模式，以“生物工艺学”双语教学为契机，不断改进和探索面向21世纪的生物工程人才培养模式，在教育思想与教育观念、教学内容与课程体系、教学方法与手段等方面的改革成果不断固化到教学计划和人才培养过程中。通过科研与教学的互动，更新了教学内容，提高了教师的学术水平。

简介：主要阐述了化工工艺学教学改革的必要性以及可实施的一些具体做法,使得通过学习该课程,学生不仅能够学好理论知识,更主要的是可以掌握分析和解决实际问题的能力.

简介：助剂化学及工艺学作为一门应用型专业拓展课,由于涉及知识面广且与市场应用结合紧密,因而对于开拓学生视野,培养学生的就业定向有着重要的作用.开放式教学在课程教学中可以提高学生的课堂参与度,发挥学生学习的主观能动性,为了更好的发挥助剂化学及工艺学应用型课程的优势,结合该课程实际,提出了开放式教学在该课程中的实施方案.

简介：文章分析了电镀工艺学实验教学中存在的不足，并结合学院实际情况，对该实验课的教学理念、教学内容、教学方法以及考核办法等方面提出了改革设想，希望通过改革能培养出具有创新精神和合作意识的电镀专业技术人才。

简介：论述了玻璃仪器的清洗和管理在药剂学实验中的重要性。由于药剂学的特性,针对不同剂型的不同清洗方法更能够发挥有效的清理作用,从而提高玻璃仪器的使用率,同时保证每次教学实验的准确性;又分别通过仪器整理时间、仪器破损率和节约经费三方面对分散管理法和集中管理法两种方法进行对比考察,选择了具有更大优势的集中管理法来管理玻璃仪器。

简介：<正>晚自习时,班主任提了板凳,走出办公室,悄悄来到教室的后门下。他将板凳支好,站在板凳的横撑上,微微翘起脚,然后将脸贴在后门的玻璃上仔细观察教室内的情况。班主任的眼睛就如探头一样将教室扫视一遍,然后从板凳上下来。

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简介：“老师，我又撞碎了教室门上的一块玻璃。”小强低着头，一副可怜相。我一听顿时火冒三丈，这个冒失鬼，两周之内，这是第三次撞碎玻璃了：“真没记性，加倍赔偿!”我把声音提高了好几个分贝。小强极不情愿地把10元钱放到了我的办公桌上，转身就要走。我一时有些心软：“等一等，你能告诉我这钱是怎么来的吗？”他低着头，支吾了很长一段时间，才极不情愿地告诉我：“第一次我和爸爸、妈妈说了实话，第二次我撒谎说要买一件文具，这一次我撒谎说学校要集体买一套教学辅导材料。”

简介：针对传统的单一教学模式的弊端，提出了“教、学、做”一体化的教学理念。在课程整合、实训基地建设、教学方法、教学手段、考核方式等方面提出了一体化教学模式改革的具体方法和措施。

简介：利用悬浮法每日测定玻璃的密度，制作密度-时间曲线，通过分析其密度值大小和变化趋势，以判断各氧化物的波动情况，作为监控玻璃生产的手段．

简介：分析了中空玻璃的节能原理，阐述了影响隔热性能的因素，提出了提高中空玻璃性能的措施。

简介：介绍了金原子在熔融玻璃表面的凝聚实验。并对实验结果进行了分析，实验结果表明：金原于在熔融玻璃表面先形成具有网状结构的薄膜；然后网孔逐渐增大直至破裂，金原子凝聚成准圆形的团簇；通过无规扩散运动，最终凝聚成分枝状的凝聚体。

简介：食品的冷冻玻璃化保存是近年来快速发展的一门新学科.本文针对水产品的特点,运用其理论,着重分析了水产品在冷冻玻璃化保存中的问题,展望了应用前景.

简介：由于熔窑的长期运行以及燃料由重油改为煤焦油，从而造成了部分蓄热室的严重堵塞，严重影响熔窑的熔化作业，影响玻璃的产量和质量。为此，通过制定详尽的热修计划，合理的止火降温方案及科学的施工，对1号3号两对窑炉蓄热室进行了整体格子砖的热修，收到了好的效果。

简介：徽学即徽州学，徽学是徽州学的简称。历史上曾经将徽州府学称之为“微学”，也有将新安理学和徽州学术称为“微学”的。但这种称呼只是临时性的或个别的，不是一种概念，同现在的徽学学科概念不同。徽学不是安徽学。徽剧是属于徽州的地方剧种，不是安徽剧；徽派篆刻是徽州地方篆刻流派，不是“皖派”篆刻；同样徽商也不是安徽商，