简介：喝骨头汤能促进心脏健康。骨头汤是一种含有煮熟的骨头和结缔组织的汤。慢慢地用醋煮骨头能释放出一些对心脏健康有益的营养物质(包括氨基酸、胶原蛋白和矿物质)。西班牙瓦伦西亚理工大学的研究者重点考察了骨头和结缔组织分解时生成的氨基酸和肽上。硏究人员对煮熟的骨头如何释放蛋白质特别感兴趣,这些蛋白质在消化过程中被进一步分解成较小的氨基酸链,称为肽。一旦以这种方式分解,肽的性质可能与原始的蛋白质有很大不同。

简介：如果你不想损害你在健身房付出的艰苦努力,那就在锻炼前而不是锻炼后决定吃什么零食。把这个决定留到锻炼后再做会让你更有可能沉溺于吃巧克力蛋糕。美国内布拉斯加大学林肯分校的研究人员要求两组参与者进行正常的锻炼。

简介：以传播学、叙事学的相关理论为基础,运用实地调查法、录像观察法、内容分析法、数理统计等研究方法,通过对2017-2018赛季NBA82轮常规赛全部比赛录像的定性分析、对总决赛4场系列赛录像的近景、慢镜、字幕对位以及球员得分等相关要素进行定量分析,对NBA电视转播的叙事逻辑和语法进行理论探析,试图揭示NBA电视转播制作过程所遵循的相关规律及转播各个要素间的内在联系和内部规定性,为我国电视转播的制作提供理论基础并指导转播实践。研究结果表明:1)NBA电视转播的内在叙述机制主要包括真实作者、大叙述者、次要叙述者、真实读者四大要素,他们分别与电视转播制作团队、"大摄像师"、解说、字幕以及摄像视角相对应。2)NBA电视转播的叙述故事与事件的画面呈现中,按照篮球运动的规律呈现出比赛事件的逻辑性、人物之间的因果关联性以及故事与比赛的时间关系等。3)NBA电视转播在画面呈现的事件、情节、人物的塑造中,具有叙事多维重复性、球员故事线预设的主次性、事件表述的因果逻辑性等明显特征。

简介：通过CNKI"中文社会科学引文索引",以"学生体质"为主题,检索出913篇文献为研究对象,运用文献计量学工具CiteSpace对我国学生体质研究文献的关键词突现、共现和时区等进行分析,揭示近20年来我国学生体质研究的热点嬗变,为我国学生体质的进一步研究提供借鉴。结果发现:①我国学生体质研究20年来成果丰硕,经历了以"大学生体质"(1998-2002)、"学生体质健康标准"(2003-2008)和"青少年体质健康促进"(2009-2017)为主题的3个演进阶段。②我国学生体质研究紧紧围绕国家政策,高等院校是学生体质研究领域的核心力量。③我国学生体质关注的对象逐步从"大学生"转变为"青少年",研究热点从"学生体质"逐步转变为促进学生"体质健康";学校体育、体质健康和体育教育是过去和今后一段时间学生体质研究的热点;体质健康促进是我国学生体质研究的前沿。建议:学生体质研究应延伸到学校体育之外,加强学生生活方式和运动干预方法的研究;我国学生体质健康促进政策的制定和研究应重视从体质化到健康化的递进,加强青少年健康和健身知识教育,引入第三方督导和评价。

简介：将体医融合模式运用于养老地产既是积极响应健康中国非医疗性健康干预的号召,又是对促进健康老龄化一次有意义的探索。养老地产在建筑设计、运营模式、开发模式、盈利模式等方面,都为运用体医融合模式提供了实践可行性,但在具体操作过程中也面临着体医不均衡发展、体医不合作发展、体医功能认知单一、体医融合操作性法规缺失等问题。体医融合模式在养老地产中的成功运用,应落实《"健康中国2030"规划纲要》中体医融合的具体方案,重视体育文化建设对老年人健身意识的养成,引用智能移动设备建立老年人健康管理数据库,积极引导养老地产内健身休闲活动的组织与安排。

简介：通过文献资料、社会调研、专家论证等方法对体育行业诚信缺失的现象及原因进行分析,认为主要原因是职业体育的失信成本过低。针对此问题提出职业体育征信系统建设的构想,主要从模式选择和细节建设两个方面进行。选择会员制模式更适合我国职业体育征信发展道路;细节建设主要从征信对象、征信指标、信息收集方式、信息处理、征信服务、异议申请、征信记忆时限等七个方面进行考虑。

简介：运用文献资料、数理统计等方法,对供给侧结构性改革背景下我国体育产业发展进行研究,在对我国体育产业推进供给侧结构性改革的挑战与机会进行深入剖析的基础上,提出我国体育产业推进供给侧结构性改革的出路。结果表明,我国体育产业发展存在较严重的产业结构失衡、供需结构失衡、区域结构失衡和消费结构失衡等结构性问题。亟需立足供给侧,以人力、资本、场地、政策和技术等要素为突破口,推动我国体育产业的供给侧结构性改革。贯彻落实过程中,要以'科学'为导向,完善体育人才供给体系;以'价值'为标准,推动市场主体理性投资;以'协调'为准则,推进场地建设统筹规划;以'发展'为前提,确保体育政策持续稳定;以'创新'为动力,促进体育科技转型升级。

简介：随着中国体育产业供给侧结构性改革的深入推进,体育产业结构问题显得尤为突出。采用新供给经济学、产业经济学相关理论,剖析体育产业结构的现状与问题,探寻体育产业结构的形塑逻辑,解构体育产业结构的供给侧改革路径。体育产业结构的现实状况是产值结构、就业结构和供给结构不合理,需求结构逐渐趋于合理。体育产业结构存在的问题有产值结构与就业结构不合理,制约体育产业高质量发展;供给结构与需求结构不匹配,制约人民美好生活需要;体育产业结构内部各要素配置不合理,制约体育产业结构优化升级;体育产业结构存在供需矛盾,制约体育产业供给侧改革的深入推进。体育产业结构的形塑逻辑是,体育产业结构要以助力体育产业高质量发展为要求,要以满足人民日益增长的美好生活需要为目标,要以推动体育产业结构向合理化和高级化发展为方向,要以深化体育产业供给侧结构性改革为重点。体育产业结构的供给侧改革要求明晰政府与市场边界,助力体育产业高质量发展;改革目标是增加有效供给、减少无效供给,满足人民日益增长的体育需要;改革方向是发挥体育主导产业的辐射带动作用,推动体育产业结构向合理化和高级化发展;改革重点在于补体育产业发展短板,深化体育产业供给侧结构性改革。