简介:摘要目的了解义务教育学生饮食行为现状,为实施和制订健康教育及干预措施提供科学依据。方法自行设计调查表,采用分层整群随机抽样调查自贡市义务教育学生饮食行为情况。结果所调查学生饮食习惯中,饮食搭配情况素食占11.48%、素食为主占11.05%、荤食为主占34.15%,三餐情况按时吃早餐的占90.67%,在家早餐90.53%,早餐吃三种食物的占24.82%,吃蛋奶的学生仅占15.8%;午餐地点在学校占53.66%,晚餐地点在家占98.42%,午、晚餐主食量100克及以下的占70.3%、67.9%,粗杂粮搭配少。零食情况调查,晚上吃零食的学生占64.4%、零食为糖及膨化食品的占60.14%以上;结论义务教育学生饮食行为习惯需要加强;学生、家长及学校食堂工作人员的营养健康知识教育的普及需要加强。
简介:摘要目的调查义务教育阶段学生食品安全知识情况,为健康教育提供依据。方法自行设计调查表,采用分层整群随机抽样,调查某市小学、初中各一所学校中各年级1个班的学生,完成食品安全知识问卷调查表。结果吃零食的学生占64.4%、零食选择糖果及膨化食品的占60.14%以上,选购非正规厂家生产、广告多的食品占41.6%,喜欢喝饮料的学生占36%,喜欢吃煎、炸食品的占20.7%,吃剩饭菜的占24%;对五项不同营养、益智健康食物的认知率分别为50.5%、59.8%、77.7%、84.6%、80.3%;五项预防食物中毒措施知晓率为61.4%、65.5%、84.6%、86.8%、88.15%。结论不良饮食习惯学生占比较高,学生食品安全知识亟待加强;学生家长营养健康知识和食品安全知识的普及教育需要加强;卫生监督机构对学校周边环境治理需要加强。
简介:
简介:摘要目的探讨健康教育课程对社区高血压患者的影响。方法采用随机数字表法,将2010年5月至2010年12月社区高血压患者80例分为试验组和对照组,每组各40例。试验组采用高血压教育课程8周,对照组采用社区常规管理。分别在干预前,干预后调查,比较2组高血压知识掌握情况。结果试验组干预后高血压知识掌握比干预前升高,且明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论健康教育课程在提高社区高血压患者知识掌握情况方面均有明显的促进作用。
简介:审美教育是一种陶冶情操的教育,而语文学科又是最富有情感的学科,是审美教育的重要阵地。语文课本收录了众多的文学作品,这是审美教育的得天独厚的材料。语文教师必须充分利用本学科的特点对学生进行审美教育。