简介：浪子回头金不换，在网络民意汹涌的当下，这种传统的宽容并不适用于食品安全问题。在北京，这种“不宽容”正以绝对否定的法律态度被落实为地方规定。2012年12月27日，北京市十三届人大常委会第37次会议表决通过了《北京市食品安全条例》，

简介：近日，由中国儿童少年基金会联合中国营养保健食品协会等主办的“全国儿童食品安全守护行动”在北京中国儿童中心正式启动。该活动作为2016年全国食品安全宣传周重点活动之一，将在全国范围内开展儿童食品安全宣传教育实践活动，守护儿童“舌尖上的安全”。

简介：为做好《食品生产通用卫生规范》（GB14881—2013）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050—2011）、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）等一批食品安全国家标准的宣贯工作，指导各单位及时、准确掌握标准的内容，中国卫生监督杂志社定于2013年12月举办两期食品安全国家标准培训班，培训班师资由担任编写的起草专家承担；

简介：《食品安全国家标准管理办法》已于2010年9月20日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年12月1日起施行。部长陈竺二○一○年十月二十日

简介：各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品安全风险评估中心：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我部组织制定了《食品安全国家标准跟踪评价规范（试行）》。现印发给你们，请遵照执行。

简介：按照国务院食品安全办统一安排，2015年全国食品安全宣传周期间，国家卫生计生委主题日活动暨媒体沟通会在国家食品安全评估中心举办。国家卫生计生委食品司苏志司长、宣传司宋树立副司长、中国健康教育中心李长宁主任、国家卫生计生委监督中心高小蔷副主任、食品评估中心刘金峰主任等领导出席，新华社、新华网、光明日报、经济日报等数十家新闻媒体参加活动。

简介：贵州野生多汁乳菇对小鼠免疫功能影响;人参花蕾提取物对90d喂养大鼠生化指标及细胞凋亡的影响;中华芦荟多糖对小鼠急性肝损伤保护作用;白萝卜提取物对大鼠胃排空、肠推进及豚鼠离体固肠平滑肌的影响;茶多糖降糖作用机制

简介：摘要目的食品的安全问题关乎民生，而近年来的食品安全问题频繁的发生，食品安全问题也得到了越来越多人的关注。目前食品安全问题中的主要原因是现行食品卫生监管体制中对于食品的安全性和食品的营养性的严重缺失和不足，甚至是冲突，最终使的食品的安全问题得不到保障。为此，我们要关注食品安全现状中存在的问题，最终找出较为合理的解决措施，望给相关的从业人员提供帮助。

简介：近几年来，食品超市成为人们购买食品的主要场所。这些食品超市大小不一，经营品种不尽相同，卫生状况也不大一样。由于许多散装食品，如蜜饯、饼干、豆制品等顾客直接入口食用，所以其卫生状况的好坏直接关系着广大消费者的身心健康。

简介：目的通过了解食品超级市场自制食品的卫生状况,探讨食品超级市场自制食品卫生许可审查量化管理手段.方法对新建食品超级市场的食品加工过程、生产条件进行调查.结果食品超级市场自制熟食品类存在较大的卫生隐患,自制生配菜类食品、生鲜肉类、果蔬类食品卫生状况较好.结论食品超级市场自制熟食品亟需强化卫生许可审查量化管理.

简介：市售花生、玉米中黄曲霉毒素与伏马菌素污染水平调查，高效液相色谱法测定粮食中玉米赤霉烯酮及其代谢物，免疫亲和柱净化／柱前衍生化一高效液相色谱荧光检测法测定粮谷中的T-2毒素，粮谷中灭草松残留量检测的，

简介：江苏省农村家宴卫生现状调查;浙江省369份淡、海水鱼香港海鸥型菌污染状况研究;韶关市区食品污染物监测研究;某大学城发生肠炎沙门菌食物中毒的调查分析.

简介：

简介：9830011996年杭州保健食品市场调查和分析/励建荣…//食品科学.-1997,18(10).-6～8983002日照市食品生产经营企业建设项目预防性卫生监督调查/王洛忠…//中国食品卫生杂志.-1997,9(5).-16～1798300394071例食品从业人员健康检查结果分析/张尧…//中国食品卫生杂志.-1997,9(5).-18～20

简介：某部食品仓库17桶植物油因贮存条件较差，并超过了贮存期限2年。检验结果其中有6桶植

简介：坚果是植物的精华．大多数成熟的坚果香味四溢，甘甜清脆，余味无穷，不仅是人们的休闲美味，而且由于油脂含量较高，经加工制作后不但吃起来味道很香，还含有一些人体必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等。世界卫生组织在第113届会议上，专门将这类食品归为最佳健脯食品。

简介：绍兴市区婴儿有机氯化合物每日摄入量的调查分析；嘉兴市畜禽肉中盐酸克伦特罗残留情况调查；一起蜡样芽孢杆菌污染学生营养午餐造成食物中毒的调查；一起布坦坦沙门氏菌引起的食物中毒；一起灭多威污染饮料引起的食物中毒；一起食用蟾蜍引起中毒的调查报告；

简介：

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简介：061728麻痹性贝毒在广州市售经济贝类中污染状况分析；061729中国粮食中杂色曲霉素污染状况调查及分析；0617302003年乌鲁木齐市售猪肉盐酸克伦特罗残留量调查报告；061731市场鲜猪肉掺假状况的调查监测；061732陕西省部分地区蔬菜与水果中有机磷农药残留的调查报告……