简介：主料：鸡腿6根配料：啤酒1小碗、腐乳汁2调羹、醪糟2调羹、冰糖、生姜、盐适量制作：1、鸡腿洗净，用刀在鸡腿肉厚处划几刀以方便入味。2、起油锅，放入冰糖，炒至冰糖呈浅咖啡色时，放入鸡腿翻炒上色。3、分别放入啤酒、腐乳汁、醪糟、生姜略炒，再加入盐和适量清水，大火烧开，去浮沫，加盖转小火烧20分钟至锅内汤汁浓稠即可装盘，撒入吞葱末即可。

简介：很多朋友喜欢夏日凉拌菜,喝上一杯冰啤,看上一场球赛,真是舒服之极,菜可以变换着花样吃,同样啤酒我们也可以变换着花样喝哦!

简介：科学家发现3种影响生育能力的化学物质——大豆和其他豆类中的燃料木黄酮、啤酒花中的8-prenyl-naringenin以及清洁剂、油漆、除草剂和杀虫剂所含的苯酚壬基等。这些物质可以模仿雌激素的功用，影响精子的行动，从而降低男性生育能力。

简介：比利时人视啤酒为＂国饮＂,就连烹制菜肴时也喜欢以啤酒作为配料。这一次到比利时南部的瓦隆地区出差,我便有幸品尝到了当地最著名的一道特色美食——白啤酒炖蜗牛。

简介：目的识别该新建项目可能产生的职业病危害因素,分析其危害程度及对劳动者的健康影响;评价其防护设施的可行性,提出建议。方法根据建设项目职业病危害评价规范和初步调查分析,对该项目职业病危害预评价采用类比法、工程分析法和综合分析法等方法进行定性和定量评价。结果本项目的生产过程主要存在的职业病危害因素为谷物粉尘、氨、二氧化碳、盐酸、噪声、高温等,根据类比项目检测结果,化学因素中谷物粉尘、氨、盐酸的浓度检测合格率均为100%;物理因素中噪声检测岗位15个,其中5个岗位或工种检测结果不合格,合格率为67%;高温强度符合国家规定的职业接触限值。依据现场调查资料确定该项目为职业病危害较重的建设项目。结论该建设项目拟采取的职业病危害防护设施基本符合国家职业卫生标准和卫生要求,从职业卫生角度分析,该建设项目可行。

简介：为了解河北省市场上啤酒、果蔬饮料、豆奶粉的卫生质量，河北省工商行政管理局对全省11个市的上述三种食品进行了抽检，石家庄市卫生防疫站为委托检验单位，现将检测情况报道如下。

简介：摘要泛珠江三角合作与发展法治环境探讨是一个新课题，卫监执法与现状分析，提出交替执法新模式，是一个新课题。泛珠江三角合作卫生监督交替执法有效预防腐败和干扰腐败，釆取“治未病”方式，是有效、可信、有用的做法。

简介：通过对该批不合格进口啤酒的处理。建议今后应加强对各种国际性节、会展销进口食品的卫生监督检验。杜绝不合格的进口食品流入市场，危害我国人民的身体健康。

简介：摘要目的分析借助骨折复位外固定器治疗对下肢复杂性骨折的临床疗效。方法随机选取在我院就诊的下肢复杂性骨折患者88例作为研究对象，按照骨折固定方式的不同分为观察组和对照组各44例，对照组采用钢板内固定方式，而观察组采用骨折复位外固定器方式治疗，对比两组患者治疗后的并发症以及手术指标情况。结果观察组的骨折治疗方式产生的并发症较少于对照组，其手术时间、术中出血量以及骨折愈合时间、患肢功能评分均比对照组的结果优，差异有研究意义，P<0.05。结论临床治疗下肢复杂性骨折采用骨折复位外固定器的效果更佳，此治疗方法能够缩短治疗时间，值得临床应用。

简介：目的通过监测口岸辖区内珠江水中水源性传染病病源，有效地预防水源性传染病在国境口岸的传播。方法采集珠江水进行沙门氏菌分离培养，挑选革兰阴性杆菌、沙门氏菌血清凝集试验阳性者，按照国标法进行生化鉴定。结果检出一株能与沙门氏菌属A—F群“O”多价血清发生强凝集反应的奇异变形杆菌。结论珠江水中检出与沙门氏菌具有共同抗原的奇异变形杆菌，为监测和控制口岸疾病流行情况、监测菌型变迁和疾病流行的关联性、分析流行因素提供重要依据。

简介：摘要用二氯甲烷对各类食品中的N-二甲基亚硝胺进行提取，利用气质联用仪采用选择离子法（SIM）进行定性定量检测。本检测方法前处理简单快捷，易于操作，线性相关系数可达0.9999；线性范围宽，可达0-500ug/m；方法重现性良好，其RSD仅0.92%；回收率可达70%以上，其RSD为0.43%；灵敏度高，检测限小于1ng/m，满足食品中N-二甲基亚硝胺的残留含量的测定要求。