简介：摘要目的对街头食品卫生问题进行调查分析，并提出相应的管理改善措施，从而使消费者能够吃到安全健康的食品。方法自2014年5月-2015年11月在我市抽取8个集贸市场及5个街道，对其街头的食品卫生问题展开调查。结果经过调查发现，街头食品存在严重的卫生问题，主要表现在环境、食品、个人卫生方面，在对320分小吃摊点食品进行卫生检验发现，大肠菌群超标占比为39（12.18%），细菌总数超标占比为34（10.62%），致病菌污染超标的占比为（9.37%），未经过消毒处理占比为97（30.31%）。结论目前街头食品卫生还存在许多问题，需要采取综合性的管理方式来进行管理，需相关部门加大监管力度、健全相关的法律法规以及加强对人们食品安全知识的宣传，从而使得街头食品卫生问题得到解决和改善。

简介：摘要食品生产工序中，食品安全的监测和监管是非常重要的一环，既是对食品卫生安全的管理，也是对于食品消费者的一种负责任的态度。本文从食品卫生监管的重要意义着手，分析目前食品卫生环节中所存在的问题，并在此基础上提出几点改进意见，希望能够对我国食品卫生监管工作的开展有所帮助。

简介：

简介：摘要随着时代的发展和人民生活水平的提升，人们对于食品安全的要求越来越高，国家和社会对于食品安全的重视度也在加强。但近年来我国食品安全问题频出，给人们的生活造成了极大的影响，并在一定程度上威胁着人们的身体健康。学校汇集了大量的学生，其食品安全问题不仅关系到学生的健康，同时也影响着社会的稳定与发展，是社会和家庭极为关注的问题。如今在学校的食品安全上还存在一些问题，需要不断的加强管理，才能提高学校食品的安全和质量，为学生提供更安全的食品，保证学生的健康。本文根据当前学校食品安全工作的现状，分析了食品安全中存在的问题，并提出了相应的解决措施。

简介：摘要目的探究大肠菌群迅速检查这一技术运用到给营养同食物卫生实施检查期间的成效。方法选择饮料、白糖、果冻、坚果、饼干、蛋糕与矿泉水一类食物内的352个样本，并借助乳糖胆盐型发酵这一方式同最可能数这一方式对大肠菌群加以测算，探究相应的检查成果。结果检查通过的样本一共309个；乳糖胆盐型发酵这一方式同最可能数这一方式对样本实施检查以后的通过率都一致，均即87.78%，二者实施检查以后的通过率都即100%；这之中，借助两类方式对大肠菌群加以检查的成果一致的一共333个，检查一致率即94.60%，没有通过的19个样本内有9个检查成果稍有差别，即占据样本的2.57%。结论大肠菌群迅速检查这一技术相应的检查成效较优，可以检查出食物内的大肠菌群，以更好地对营养同食物卫生加以监管，检查价值极大，成效显著，值得大力推行及应用。

简介：摘要食品作为人类赖以生存的物质基础，安全是最基本的要求和健康的保证。公共卫生是关系我国人民大众健康的公共事业。因此，食品安全与公共卫生有着不可分割的联系。食品安全问题是我国重大的公共卫生问题，也是一个世界性的、基本的公共卫生问题。

简介：摘要目的了解当前手术室医护人员手的卫生状况。方法随机对我院2014年7月至2016年2月手术室医护人员及麻醉医师，包括临床进修实习人员的手卫生状况进行调查。结果大部分手术室工作人员都有良好的卫生习惯，保证了在手术室时手的基本卫生。结论手的清洁和消毒是降低手术室感染最基本、最简便和最重要的措施之一，提高医护人员在手术室内手卫生可以有效地降低医院感染的发生率，大大降低病人的伤口感染率。

简介：摘要目的对我院住院晚期肿瘤患者家属进行心理卫生调查，了解其心理卫生状况方法运用SCL-90症状自评量表51例晚期肿瘤患者家属进行调查，并将调查结果与常模对照分析结果晚期肿瘤患者家属的焦虑、抑郁、恐怖、躯体化、人际关系、强迫等因子分均高于常模,并经统计学处理有统计学意义；患者患病时间长短对家属心理上有较大的影响，并均在躯体化、人际关系、焦虑、恐怖等方面明显,经统计学处理有统计学意义;结论晚期肿瘤患者家属存在明显心理问题,应对其进行必要的心理干预。

简介：摘要目的对我院住院老年痴呆患者家属进行心理卫生调查，了解其心理卫生状况;方法运用SCL-90症状自评量表76例老年痴呆患者家属进行调查，并将调查结果与常模对照分析；结果老年痴呆患者家属的焦虑、抑郁、恐怖、躯体化、人际关系、强迫等因子分均高于常模,并经统计学处理有统计学意义；结论老年痴呆患者家属存在明显心理问题,应对其进行必要的心理干预。

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简介：摘要目的分析大竹县20家学校卫生调查结果，并提出几点相应的卫生管理对策。方法收集我院2017年12月对大竹县20家学校卫生调查资料，通过自拟调查表完成生活饮水，学生厕所、宿舍、洗浴场所、食堂、图书馆、体育馆、传染病管理部门等展开相应的项目调查。结果本次调研调查中发现学校卫生仍存在一定程度的未达到卫生标准规范，这与学校缺乏基础卫生设施、相关从业人员卫生意识淡薄、学校相关管理机制不完善等因素所致。结论大竹县20家学校整体卫生状况仍处于可观范围，但仍需强调相关部门的管理以提升整体卫生状况。

简介：摘要了解皖北卫生职业学院学生的营养状况，促进其合理营养均衡膳食，提高身体素质。方法采取膳食记录法对289名学生进行3天的膳食调查。结果学生膳食的绝大多数营养素的摄入量充足，但是谷类食物摄入量偏多，女生的肉类食物和奶类摄入偏少，男生的水果摄入量较低。女生膳食中缺乏钙、铁、锌元素，尤其是铁元素摄入不足；女生的热能来源中脂肪供热偏低，糖类供热偏高。

简介：摘要目的对外科陪护人员手卫生情况进行调查，制定应对措施，提高陪护人员手卫生意识，降低院感发生风险。方法随机选择2017年3月—2017年12月在我院外科住院的手术患者的陪护人员200例，通过问卷进行手卫生现状调查，制定相关应对措施，对陪护人员手卫生依从性进行因素分析。结果外科手术患者陪护人员手卫生知识知晓率及依从性均偏低，手卫生情况与患者专业性和受教育程度密切相关，经系统手卫生知识宣传培训并增加洗手设施后，可明显提升手卫生依从性。结论外科陪护人员手卫生情况受多方面因素影响，加强手卫生知识宣教培训，增加洗手设施可提高手卫生依从性，降低院感发生风险。

简介：摘要目的调查分析影响医务人员手工卫生的相关因素。方法针对临床、门诊科室医务人员共250名，由我院感染管理科对其进行现场考核和检查。结果医务人员手卫生依从率平均为58.87%，手卫生依从性较低；护士手卫生依从性最高，保洁员最低，两者相比，差异有统计学意义(P<0.01)；六步洗手操作正确率为86.00%，提问手卫生相关知识完全知晓率为60.80%，未能达到国家医院评审标准；各科室月手消毒剂用量共698升，部分科室领用量达不到规定标准；部分科室洗手卫生设施不完善；手卫生知识培训不够全面及时。结论我院医务人员手卫生依从性较低，应加强医务人员的手卫生意识，提高全体医务人员手卫生依从性，以减少医院感染。

简介：目的了解我省精神卫生服务机构及其服务能力的情况，为加强和改进我省精神卫生服务工作，设置精神卫生等相关专业提供科学依据。方法资料分析法，归纳我省精神卫生服务机构的分布与数量、人力资源分布、工作用房、医疗设备购置、门诊与住院量、社区服务等情况．结果精神卫生服务的机构和人才等方面十分不够，结论高等院校．尤其是医学院校应适应市场需求的变化，及时调整学科结构．新增与精神卫生服务、心理咨询、心理治疗、心理康复相关的新专业，培养合格的专业人才。

简介：摘要目的了解居民对社区卫生服务的满意度及忠诚度之影响因素，并将顾客满意度与忠诚度量化，以作为指标，为进一步提高社区卫生服务质量、更好适应居民需求变化提供参考依据。方法采横断性研究方式，采用“社区卫生服务居民满意度评价指标体系的构建研究”项目中的满意度调查问卷，运用结构方程模型，结合ACSI与ECSI两项指标模型，在深圳市龙岗区6个中心城区的社区卫生服务机构出口处对社区居民进行拦截调查，每区调查约100名社区居民，共收得合格问卷603份。结果ACSI模型对于顾客满意度之解释力达65%，对于顾客忠诚度之解释力则达41%；ECSI模型对于顾客满意度之解释力达66%，对于顾客忠诚度之解释力达40%。结论普遍应用于服务业与制造业之ACSI与ECSI两大指标模型，同样适用于医疗产业，且两者对于顾客满意度及忠诚度之解释力大体相同。

简介：摘要目的通过对社区老年人身体状况和基本信息详细调查深入了解健康状况和卫生服务需求。方法选取社区65周岁以上的老年人进行走访调查进行研究工作，对社区老年人的家庭基本情况和身体健康以及生活能力等具体情况以问卷走访调查方式进行。结果社区老年人的学历都比较低，而且身体情况都出现了不同的疾病症状，患有疾病的老年人比较多；而且他们与自己的子女都有联系，很多老年人还能帮忙照看孩子；老人购买的主要物品是生活用品和蔬菜水果。社区里大部分老年人都需要卫生服务，有很多老年人都关注健康问题但是只有三分之一以上的老年人定期去体检，一半以上的老年人都出现体重超标的情况，多数的老年人都患有不同的慢性疾病。结论社区老年人都有健康问题，大部分老年人都有慢性疾病，有的甚至有2种或多种慢性疾病，比较常见的就是高血压和糖尿病等病症，这些疾病的主要原因就是体重超标。

简介：摘要食品安全是有关国计民生的大事，因此必须不断规范食品市场的运行模式，切实保障人民的生活质量。基于此，本文就食品中亚硝酸盐使用状况进行调查分析，首先就食品中亚硝酸盐的基本概念、具体危害、鉴别方法进行分析，然后从调查对象、分析方法、实验过程、结果分析等角度出发，调查当前食品市场亚硝酸盐的使用情况，最后结合调查结果，提出一些切实可行的规范策略。

简介：摘要目的了解医务人员手卫生现状及干预措施效果。方法通过观察法，对工作人员手卫生执行情况进行调查，分析干预前后手卫生依从率的变化。结果通过一系列的干预措施，手卫生正确率由干预前的45.8％提高到85.4%，差异有统计学意义（P<0.05）。手卫生依从率由干预前的40.3%提高到74.2%，差异有统计学意义（P<0.05）。干预后不同岗位医务人员手卫生依从率均提高（P<0.05），手卫生指征中，除接触患者分泌后手卫生依从率无明显变化外，其余4个操作时机手卫生依从率均高于干预前（P<0.05）。结论采取有效的干预措施，可提高医务人员手卫生依从性。

简介：摘要通过调查社区中的居民家庭口腔健康状况、口腔保健行为及求医行为，探索口腔疾病发生的危险因素，有效控制发病因素，降低口腔疾病的发病率。