简介：“中国已经从20世纪80年代初期的粮食净进口国转为净出口国，成为了一个食物和粮食自给率最高的发展中国家之一，在未来的二三十年，中国不会出现严重的粮食安全问题。”这是在日前召开的“面向2030年的中国农业政策论坛”上中国科学院农村政策研究中心黄先生所作出的论断，该问题也引起了各国车会专家们的广泛关注。

简介：气候变化对种植业、畜牧业及渔业生产均有着深远的影响,同时在一定程度上也会导致病虫害的滋生蔓延.由于气候变化存在较大的不确定性和危害性,从产量和品质、市场和政策、粮食品质和多样性、生态环境和稳定性等4个方面阐述了气候变化对粮食安全的冲击,并针对这些问题提出了应对气候变化的措施.

简介：近日，江城果市大战又结出一串“酸果”：红提价格“跳跌”，销售“跌停”，最令人失望的是，国产红提的味道变酸了。据了解，红提乃高档洋水果，果实脆嫩，两年前价格一路攀升，逢年过节尤为俏销。一时间，全国各地纷纷种植，导致今年产量剧增，资源过剩。从“中秋节”到目前为止，武汉果市国产红提上市量比去年同期增加两倍，其中华中果批的红提经销商行由６家猛增到２０余家。红提产量骤增同时，质量却普遍下降：红提酸性过高，甜度不均，颜色各异，保鲜期缩短，只能在市场置放一周左右。质量为何下降？专家分析，大面积引种扩种，品种出现退化；为追求短期经济效益，不少果农施用膨大剂、催红素，靠化肥催生，且抢季节提前采摘。近日在华中果品

简介：长期以来，农民采用传统的人力畜力作业方式收获粮食。一般需要十多天的时间，这期间粮食可以自然丧失一大部分水分。收获后，把粮食在场院摊晒几天，当水分达到贮藏要求后就可入库了。20世纪90年代以来，随着联合收割机跨区作业的普及，小麦、水稻、玉米等主要粮食作物机械化收获技术发展很快，提高了收获作业速度。

简介：CTHL-0.5型移动式多用途粮食干燥机是农业部规划设计研究院研制的最新产品.

简介：应用型本科教育肩负培养高级技术应用型人才的使命，成自己的特色。对粮食工程专业应用型本科人才的培养目标、型本科人才培养方案设计的原则和框架。其人才培养方案应当有别于普通本科和高职高专，形能力结构要求进行了归纳，结合自身实际探讨了应用

简介：4月19日,由中国社会科学院农村发展研究所、国家统计局农村社会经济调查司和社会科学文献出版社共同举办的＂2011年《农村经济绿皮书》新闻发布会暨中国农村经济形势分析与预测研讨会＂在北京召开，并正式发布了农村经济绿皮书《中国农村经济形势分析与预测（2010～2011）》。

简介：回顾了2010年我国大蒜的销售与出口情况,分析了2010年影响大蒜价格走高的因素及2011年大蒜的行情走势,阐述了应对大蒜产业发展挑战的措施与途径。

简介：对小肽的吸收机制、吸收特点，营养作用，以及影响小肽吸收的因素进行了论述，并阐述了小肽研究的最新进展。

简介：河南省粮食核心区建设要依托粮食生产优势，发展农产品加工业，积极探索农业和工业良性互动机制。分析了河南省农产品加工业发展的现状和存在的问题，提出了河南省农产品加工业进一步发展的思路与建议。

简介：以湖北工业大学食品科学与工程专业人才培养目标的修订模式为例,结合2013届食品科学与工程专业学生对培养目标了解程度的调查问卷和就业现状,探讨了以合理性评价机制为导向的培养目标修订对高校专业人才培养质量的影响,以期为高校本科生培养目标的修订提供参考。