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  • 简介:1单丛茶资源的历史和现状凤凰单丛,是凤凰水仙群体中优异单株的总称.广义的单丛茶资源,包涵"群体"和"单丛"两个部分."单丛"是其主要代表.

  • 标签: 凤凰单丛 茶资源 资源评价 保护 话题 群体
  • 简介:本文通过对凤凰山古茶树的生长情况进行调查,分析了古茶树衰退及至死亡的原因,在此基础上,为减缓各地古茶树的消失状况,提出了初步保护技术措施。

  • 标签: 凤凰单丛茶 古茶树 保护
  • 简介:技术路线图(TechnologyRoadMapping)是研究开发和技术经营管理的基本工具,反映了对某一领域前景的看法,以及实现这个前景的方法。美国前总统科技顾问、哈佛大学教授布兰斯科姆把技术路线图定义为“以科学知识和洞见为基础的、关于技术前景的共识”。由此可见,技术路线图与产业的科学规划有许多相似之处。在编制过程中应坚持实事求是,

  • 标签: 路线图 技术 广东省 茶业 经营管理 研究开发
  • 简介:“英红九号”高香型茶树品种,是广东省茶叶研究所选育的适制红茶的省级高香型茶树良种。“英红九号”品种产量高,品质好,效益高,亩产干茶可达300斤以上,亩产值可达2—3万元。2010年高端的英红九号金毫零售价每斤达到6000元,高档的英红九号红茶每斤售价600元以上,中档的每斤达300元以上。

  • 标签: 英红九号 茶树品种 高香型 调查报告 种植技术 成活率
  • 简介:冰冻茶是近年来茶叶行业中发展出来的一个新品种,它具有清香、甘醇、滑爽的特点,特别是它的自然花香味相当浓郁,倍受消费者青睐。

  • 标签: 冰冻茶叶 制作工艺 采青 晒青 晾青 摇青
  • 简介:通过对目前云南茶业在生产、经营、流通、服务体系等方面现状的分析,阐述了云南茶叶整体效益存在的问题,提出了解决上述问题的一些对策。

  • 标签: 茶业发展 云南 对策 流通 现状 服务体系
  • 简介:色泽是绿茶品质的重要指标之一,从一定程度上反映了绿茶品质的好坏。掌握绿茶色泽的形成机理有助于我们了解调控措施.并利用它来指导生产,以保证和提高绿茶的品质。绿茶的色泽主要包括干茶色泽、茶汤色泽和叶底色泽三个方面,即通常所谓的“三绿”.是多种色素类物质的综合反映.其色素有脂溶性和水溶性两种。杀青适时钝化多酚氧化酶的活性,阻止茶多酚的酶促氧化.是绿茶品质形成的关键。叶绿素的破坏黄酮类的自动氧化都与绿茶色泽品质密切相关。只有综合考虑从鲜叶原料到绿茶各种加工工艺等的各方面因素.选择适制绿茶的鲜叶.并根据鲜叶情况选择合适的工艺条件.才能获得良好的绿茶色泽。

  • 标签: 绿茶色泽 形成机理 调控措施
  • 简介:分析了淳安县近几年茶叶产业发展中存在的经营规模小、加工方式落后、品牌意识淡薄等问题,并提出了加大基础建设投入、优化产业结构、规范标准化生产、实施品牌战略、开拓茶叶市场、走产业化经营之路等的改进意见和建议。

  • 标签: 茶业发展 优化产业结构 茶叶产业 茶叶市场 制约因素 经营规模
  • 简介:从审评角度介绍了普洱茶的品质特点,就其独特的外形和内质论述鉴赏普洱茶的简要实用的两种方法.为认识和饮用普洱茶提供一些帮助。

  • 标签: 审评 普洱茶 品质特点 鉴赏
  • 简介:本文系统探讨了白茶的传统退青熟化技术、茶青萎凋过程退青熟化技术,同时对白茶净茶的退青熟化技术进行系统试验分析,结果显示,影响白茶退青熟化技术的主要因素是温度、湿度与光照强度.

  • 标签: 白茶 退青熟化技术 技术探讨
  • 简介:近年来,我国茶产业发展突飞猛进,茶叶出口数量、金额屡创历史新高,2011年再次实现历史性突破。但茶产业持续快速发展的掣肘因素凸显,科技创新、加强合作,推动行业全面转型升级是茶产业面临的共同课题。一、出口概况2011年,我国茶叶出口32.26万吨,同比上升6.66%,金额9.65亿美元,同比上升23.08%,出口数量和金额双双再创历史新高。近年来,我国茶叶出口面临人民币持续增值、生产成本不断上涨等不利因素,仍呈现量价齐增的良好态势,充分展示了我国茶产业蓬勃发展的积极成果。

  • 标签: 茶叶出口 出口数量 茶产业 科技创新 生产成本 历史
  • 简介:本文阐述了我国茶产业的发展现状、产业动态现有发展条件,并从产业发展的基地建设需求、技术需求等方面,解析了我国茶产业今后的发展趋向。

  • 标签: 茶产业 发展现状 产业需求 产业趋向
  • 简介:目的:探明茶窗蛾的生活史及其习性,为防控此虫提供依据.方法:于茶园剪回有茶窗蛾幼虫的筒形叶苞枝梢,插在细口瓶中水培,置于有机玻璃器中饲养观察.结果:茶窗蛾在江西婺源一年发生6代,以蛹在表土落叶中越冬.翌年3月中旬成虫开始羽化产卵,卵第一代散产在茶芽或初展嫩叶尖端,2~6代产在叶正面(含叶边缘).1~6代幼虫于3月下旬至5月上旬、5月中旬至6月上旬、6月下旬至7月中旬、7月下旬至8月中旬、9月上旬至9月中旬、10月上旬至11月上旬发生.幼虫卷筒形叶苞潜藏为害,每虫一生一般害嫩叶4~6片.各虫态历期为:卵5.0~13.7d、幼虫9.1~27.9d、预蛹1.6~3.7d、蛹8.3~13.9d、越冬蛹135.0~155.0d.成虫寿命3.3~10.3d.结论:茶窗蛾以幼虫卷叶苞为害,一年发生6代.

  • 标签: 茶窗蛾 生活史 生活习性 卷叶
  • 简介:经济的快速发展,人们的收入大幅增加,生活水平大大提高,有经济能力外出的旅游者增多。假日时间的增多,使人们有了更多的闲暇时间,出游的时间增加。当今城市生活空间水泥丛林化,

  • 标签: 旅游开发 茶资源 经济能力 生活空间 生活水 旅游者
  • 简介:遂昌县茶叶生产历史悠久,生产茶类众多,所制作的“遂昌银猴”、“三井毛峰”、“龙谷丽人”等名优茶在全国和国际茶叶质量评比会上屡屡获奖。2003年,全县有茶园4247公顷,产茶叶2745吨,茶叶产值1.1亿元。茶叶生产已成为该县农业的主导产业。面对入世,遂昌县茶叶发展将面临新的形势与挑战。

  • 标签: 茶叶生产 茶业发展 遂昌县 产值 对策 主导产业
  • 简介:本文综述了硒的重要生理功能,茶叶中硒的基本情况硒对茶树生长和茶叶品质的影响,同时联系实际介绍了富硒茶开发的途径,富硒茶开发的前景意见,为更合理、更科学的开发富硒茶提供了依据.

  • 标签: 生理功能 富硒茶
  • 简介:当前,广东茶叶市场化程度非常高,在市场经济和价值规律的作用下,近年来,我省茶叶生产在稳步的基础上保持较快发展,面积稳步扩大,产量不断增加,产品结构优化,名优特茶增多,产销两旺,茶叶产业呈现良好的发展势头.截至2013年底,全省茶叶种植面积66.36万亩,总产量6.98万吨,分别比上年增长5.7%和10.6%.各茶类产量:乌龙茶3.33万吨,绿茶2.84万吨,红茶0.2万吨,黄茶8吨,其他茶类0.6万吨.从今年我省春茶的生产情况来看,整体产量增加,品质稳定,价格“高降低涨”,供求关系趋于平衡,产业保持良好的发展态势.

  • 标签: 茶叶生产 产销情况 市场概况 春茶 广东 产品结构优化