简介：春天万物复苏，野菜旺长。野菜不但营养丰富，而且有的具有药用价值。适当进食野菜，裨益多多。1．喉咙上火——吃蒲公英。嫩蒲公英是一种传统野菜，可凉拌，烧汤或炒熟，也可以拌肉作饺子馅。老了的也能吃，但是较苦。蒲公英可下水焯过减轻苦味，用蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌着吃。

简介：农田进了“托儿所”余江县石港乡农民范高伟家里有６亩多稻田，但几年来他却没有种过田，时下在余江县农村像范高伟这样有田不种田的农民已有３０００多户。余江这么多农民不种田，但到余江广大农村田坂上转转，却见不到半分摞荒田。原来，日渐富裕起来的少数农民纷纷抛弃了原始的耕种方式，购进农机，组成联合服务体，办起了农田“托儿所”，他们按每亩６０－７０元的价格为农民提供“三包”（包耕、包种、包收）服务。农田“托儿所”一诞生，便受到了余江广大农民的欢迎，他们纷纷把田送进“托儿所”，利用自己的特长，要么外出打工，要么进城办厂设店。目前，在余江县这样的农田“托儿所”已有３０多个，托管农田１５００余亩。农民进出有“专车

简介：纽约市唐人街的华人，在中秋佳节前后，为了寄托对祖国和家乡的无限思念，经常举行别开生面的吃辣椒比赛。由纽约华人协会组织进行的每一次比赛都搞得红红火火，特别是最近两次，更具戏剧性变化，其奥妙和乐趣无穷。关于上次比赛的结果，华人协会进行了宣布：原籍中国浙江选手获得了吃辣冠军，原籍四川选手获得亚军，原籍贵州选手获得季军。宣布后不少华人感到意外，

简介：多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的一类植物，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存，具有一定的抗旱性。

简介：波尔多液是一种广谱保护性杀菌剂，近年来果农广泛应用其防治苹果早期落叶病、葡萄霜霉病等，取得了良好效果。波尔多液由于具有杀菌范围广、药效时间长、低毒等优点，尤其是多次使用后病菌不会产生抗药性，而深受果农喜爱。

简介：

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简介：采用四因素三水平实验,确定了多菌种泡辣椒的适宜工艺条件为发酵温度25～30℃、接种量5%、肠膜明串珠菌:嗜酸乳杆菌:植物乳杆菌为1:2:1、发酵时间2～3d.选用CaCl2和CaCO3进行保脆工艺研究,得出按泡菜液重量计0.3%的CaCl2就可达到较好的保脆效果.进行了调味实验,确定白糖浓度及食盐补加浓度分别为2%、6%.

简介：西安市农业技术推广中心蔬菜站2016年在相关区县实施了绿叶菜多茬次高效生产模式示范与推广项目。为了合理安排茬口，利用绿叶菜生产“短平快”的特点，在前期试验研究的基础上，安排了大棚绿叶菜一年7茬、一年6茬、

简介：枣疯病是枣树的一种重要病害,危害大、蔓延快、防治困难。染病枣树只能开花不能正常结果。长期以来,枣农都是以挖除感病树的极端方法来防止传播蔓延,认为治疗费时、费力、费钱,且完全治愈的概率很低。2013年,陕西彬县林业站林业技术人员通过调查分析,

简介：黄瓜角斑病是黄瓜上的重要病害之一。常在田间与黄瓜霜霉病混合发生，病斑比较接近，有时容易混淆，但黄瓜霜霉病发病初期在叶片背面产生几个多角形水浸状病斑，而细菌性角斑病在叶片背面产生针状水浸状病斑，往往几十个病斑同时发生。

简介：对非洲引进的42份辣椒材料进行苗期和田间黄瓜花叶病毒病、烟草花叶病毒病和疮痂病的抗性鉴定,筛选出14份抗病性较好的种质资源。通过对其农艺性状综合评价,42份辣椒资源在生长势、坐果性、果形、果色等主要性状存在明显差异,筛选出3份抗病毒病、疮痂病及商品性好的辣椒优异种质资源。

简介：从2017年1月起,《西北园艺》（蔬菜）正式改版为《西北园艺》（综合）,报道内容扩大到包括蔬菜在内的整个“大园艺”产业。欢迎园艺界广大同人积极投稿、不吝支持!《西北园艺》（综合）为全国公开发行的专业园艺类科技期刊,逢单月10日出版,国际标准连续出版物号为ISSN1004-4183,国内统一连续出版物号为CN61-1226/S。

简介：《西北园艺》（综合）为全国公开发行的专业园艺类科技期刊，刊登内容为整个“大园艺”作物和“大园艺”产业。欢迎园艺界广大同人积极投稿!

简介：为适应现代园艺产业发展的新形势,扩大园艺科研成果、技术、产品、信息、经验交流与推广,推动园艺事业全面发展,根据读者调查和一线园艺科技工作者的要求,从2017年1月起,《西北园艺》（蔬菜）正式改版为《西北园艺》（综合）,报道内容扩大到包括蔬菜在内的整个“大园艺”产业。欢迎大家不吝赐稿,一如既往地给予积极关注和支持!

简介：1发生规律黄瓜病毒病主要由黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒和南瓜花叶病毒侵染所致。病毒随多年生宿根植株和病株残余组织遗留在田间越冬,也可由种子带毒越冬。病毒主要通过通过种子、汁液摩擦、传毒媒介昆虫及田间农事操作传播至寄主植物上,进行多次再侵染。病毒喜高温干旱的环境,最适发病环境温度为22~26℃,相对湿度85%左右,最适病症表现期为成株结果期,发病潜育期15~25天。

简介：番茄营养丰富,栽培面积大,在我国农业生产和作物育种中占有非常重要的地位。而番茄的常规采种操作较为复杂,需要在番茄果实完熟后取出种子并经过充分后熟等程序才能再次播种,致使传统育种技术存在育种周期偏长、增产潜力有限等局限性。因而探索将育种周期短、提高育种效率的技术手段用于番茄等重要作物的遗传上便显得十分必要和迫切。

简介：对109份加工辣椒种质的主要农艺性状和干椒中辣椒红色素色价进行测定，探讨农艺性状与色价的相关性。田间试验采用完全随机区组设计对农艺性状进行测定。利用超声波提取技术对干椒色素进行提取，然后用分光光度法测定色价。结果表明，不同辣椒种质的色价存在着显著差异，色价介于4．7567～123．2000，色价最高的种质材料是Pep108，色价值最低的为Pep073；16个农艺性状中，首花节位-9色价极显著负相关（r=-0．325＊＊），果纵径与色价极显著正相关（r=0．279＊＊），肉厚与色价显著正相关（r=0．190＊）。辣椒果纵径和果肉厚与辣椒色价关系密切，可为选育高色价品种提供参考。

简介：1形态特征和生活习性缨翅目昆虫通称为蓟马，在瓜果、蔬菜上发生为害的主要种类有瓜蓟马、葱蓟马等，此外还有稻蓟马、西花蓟马等。蓟马成虫体小，体长0．5~2mm，很少超过7mm，深褐色，翅2对，

简介：草莓白粉病是草莓生产中的主要病害,特别是设施栽培时更易发病。该病在草莓整个生长季节均可发生,苗期染病造成秧苗素质下降,移植后不易成活,果实染病后严重影响草莓品质。在适宜条件下可以迅速发展,蔓延成灾,损失严重。