简介：礼泉超红葡萄自2016年通过审定以来,因其生长势强、丰产、果穗果粒大、果实色泽靓丽、耐贮运、栽培效益高等优点,而受到果农的高度关注。现将其配套栽培技术总结如下。1园地选择该品种在排水良好的沙壤土、黄绵土和垆土中均能正常生长;坡地建园以小于25°背风向阳的东坡或南坡梯田为佳。
简介：研究了几种利用质构仪测试剁椒脆度的方法,同时对样品进行感官评价,并以评价结果为参照,判断测试方法的准确性。结果表明：多片压缩试验测得的最大力Fmax值能基本反应剁椒的脆度特性;其测试条件为：探头P/100,测前速度2mm/s,测试速度1mm/s,测后速度10mm/s,压缩比例80%,压力5g。
礼泉超红葡萄建园栽培技术
利用质构仪测定剁椒脆度方法的研究
