简介：养猪业的发展，依赖于广大养殖场（户）的发展，而种猪在养殖场（户）的发展中所占的权重可达40%。可见广大种猪工作者给养殖场（户）做好科学的引领工作，对养猪业的发展起着重要的推动作用。如何更好地让养殖场（户）得到发展，多、快、好、省地生产出受广大消费者欢迎的猪肉产品是摆在广大种猪生产者面前的重大课题。

简介：2013年是我从事蛋鸡技术服务以来最心酸、最纠结的一年。蛋鸡行情两年持续走低,好不容易度过了今年的黑色三月,蛋价刚刚扬起风帆向清明、五一、端午的高价进军时,又很快跌入了＂H7N9＂舆论的漩涡中久久不能挣扎。北方鸡蛋价格全年在3.6~3.7元/斤之间运行,按照现行的饲料价格,再加上人工费和折旧费,这个价位几乎已经不可能赚到钱。

简介：1视觉鉴别用肉眼观察种子籽粒的饱满度、均匀度，杂质和不完整籽粒的数量，色泽是否正常，有无虫害、菌瘿或霉变，以及种子外在特征（如禾本科种子芒的有无）等方面的情况。

简介：在奶源基地的建设中,应加强生产规范化,饲养科学化,治疗严格化,防疫制度化,严格控制奶源受细菌微生物、农药重金属、抗生素及病菌等污染,确保奶源质量安全,促进奶业的发展。

简介：与国外相比，在产学研合作的保障、内容、层次和方式等方面，中国农业高校产学研合作的发展都相差甚远。文章通过借鉴国外农业高等院校产学研合作人才培养的经验，为中国未来产学研合作，制定和完善相关法律、法规，完善产学研合作主体利益机制，整合全社会资源，实现全过程、深层次合作，并以实践为基础不断创新产学研合作人才培养模式提供帮助。

简介：在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。近年来，兽药及药物添加剂在畜牧业中的广泛应用，其在降低发病率、死亡率，促进生长，料利用率和改善产品品质方面的作用十分显著。但是提高饲，兽药的使用无疑会导致动物体内药物的滞留或蓄积，并以残留方式进入人体。目前，在畜产品中发现的农药、兽药残留，大都是用药错误造成，主要包括不正确地使用药物：在休药期结束前屠宰动物；使用未经批准的药物；药品标签上的用法指示不当等，造成残留超标。

简介：2013年作者在加拿大北阿尔伯塔理工学院（NorthernAlbeaaInstituteofTechnology，NAIT）进行了为期2个月的学习访问，时间虽然不是很长，但获益匪浅。将此次所学的知识与自身授课结合起来，期望在教学中有新的突破，达到学有所用。

简介：随着畜牧业的大力发展和人民生活水平的不断提高，畜产品质量安全问题已成为全社会普遍关注的焦点。笔者曾在基层一线从事畜牧兽医防治工作多年，通过仔细调查、详细了解发现，乡村级畜产品质量安全存在诸多问题，特提出相应对策。

简介：4月下旬，河南省畜牧局质管处会同计财处、省畜产品质检中心，对农业部在我省投建的9个县级农产品质量安全检测站建设项目进行了现场督导，并于4月29日在郑州召开了项目建设情况分析会。