简介:消毒工作是屠宰场正常运行的一项必要的基础性工作。是对不同场所和对象,使用各种物理、化学、生物的方法消除或杀灭由传染源排到外界环境中的病原微生物,达到切断传播途径、预防和防止传染病的发生、传播和蔓延的目的。是保护环境卫生、保证肉品质量、防止畜禽疫病传播、促进畜牧业发展的重要措施。
简介:
简介:“民以食为天,食以安为先。”进入21世纪,我国人民的生活水平有了大幅度提高,尤以物质生活水平提高最快。肉类作为人类日常三餐中不可缺少的食物,为人类生存提供了必需的营养物质——蛋白质。
简介:新西兰乳制品公司A2牛奶(ASX:A2M)周四闭市后宣告,将收购加工方新莱特乳业(Synlait,ASX:SM1)股份,增强双方商业合作关系。根据公告,A2将自另一股东处溢价购入新莱特约8.2%股份,每股对价3.75纽币,总对价4790万纽币。
生猪屠宰加工企业消毒现状、要求与建议
蒙古族传统奶食加工工艺的传承与发展
生猪屠宰加工过程中微生物的污染及控制
A2牛奶斥资4800万入股加工方新莱特乳业
对锦鸡儿灌丛加工技术及开发利用的思考