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  • 简介:物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的.是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

  • 标签: 冷链物流 科学技术 乳制品 食品质量 低温环境 制冷技术
  • 简介:一、现象剖析按照生猪生产上各环节,依次谈下"瘦肉精"横行现象及原因。(一)"瘦肉精"产品提供环节社会不法分子和生猪收购商是提供"瘦肉精"的主渠道。"瘦肉精"药品从外地运过来时每千克约4000~5000元,到了养殖户环节,每千克高达1.5万~2.5万元。收猪商通过生猪收购网络分销给养殖户,许诺每千克比普通价高0.2~0.4元的价格收喂过"瘦肉精"的猪,刺激养殖户的使用。目前,卖"瘦肉精"已成为部分收猪商的另个收入渠道。

  • 标签: “瘦肉精” 生产链 猪肉 管漏 养殖户 生猪
  • 简介:全国人大代表、中国移动浙江有限公司董事长郑杰表示,虽然我国在食品溯源方面起步较早,但由于缺乏统一的业务标准和实施细则,对食品的全程可跟踪链条尚未形成,食品追溯体系推进迟缓。所谓食品信息追溯制度。是利用现代化信息管理技术给每件商品标上号码、保存相关的管理记录,使消费者可以了解食品来源地、生产流程、物流等内容,以决定是否购买,同时便于追溯产业中各企业的责任。

  • 标签: 食品供应链 信息管理技术 监管 人大代表 中国移动 生产流程
  • 简介:1.猪肉消费可能出现萎缩。当前国内多数地方猪价相对平稳.此事件的发展势态宣传面越广、深度越深,其对国内养猪业的影响越大,猪价下跌的省、市、地区亦将越多。

  • 标签: 猪链球菌 链带 产业 发展势态 养猪业 国内
  • 简介:“新山”牌电动剪毛,使用220V电源,磨刀与剪毛可使用一个电机。性能可靠,维护简便。使用熟练者,每天剪毛量达150只羊以上。

  • 标签: 剪毛机 电动 剪毛量
  • 简介:近年来,我国乳制品行业发展迅速,乳制品工业总产值不断增加,奶牛存栏数及奶牛单产都有了大幅度增长。乳制品行业快速发展的同时,环境污染和能源浪费问题也日益突出。走循环经济之路是乳制品行业可持续发展的必然要求,发展循环经济的关键技术是推动循环经济在乳制品行业发展的重要基础。

  • 标签: 乳制品行业 循环经济 技术需求 产业链 工业总产值 可持续发展
  • 简介:7月的克什克腾旗贡格尔草原天蓝草绿,牧民王金明家的3500亩草场就坐落在这一片青翠之中。他家以前每年存栏600多只羊,至少3年才卖,现在只存栏300只基础母羊.每年能出栏300只肉羔羊。同样出栏一只羊,草料能省1吨,喂养时间也仅有以前的六分之一。他对记者说,前些年由于超载放牧,很多地方的草场都露出地皮沙化了。

  • 标签: 资源节约型 产业链 内蒙古 克什克腾旗 肉羔羊 超载放牧
  • 简介:国家禽流感参考实验室主任陈化兰25日表示,由这个实验室负责研制的H5N1亚型重组禽流感病毒灭活疫苗、H5亚型禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗已经取得成功。新型疫苗能够彻底切断高致病性禽流感——H5N1亚型禽流感病毒通过水禽向家禽、哺乳动物和人类传播的传播

  • 标签: 禽流感疫苗 病毒传播 研制 H5N1亚型 H5亚型禽流感 高致病性禽流感
  • 简介:近年来,许多国家将现代农业价值融资模式运用于农业产业化,从而提供一种新型的金融服务。农业价值融资能够将农业价值与各类经营服务主体、专业金融服务机构相联系,为农业价值中的所有参与者提供充分而及时的金融服务,因此农业价值融资是农业产业化经营的关键。中国农业融资的发展出路不应仅局限于小农户,而应着眼于整个农业产业。在一系列开创性探索中,农业价值融资模式被认为是行之有效的新型农业融资模式。

  • 标签: 农业基础设施 经验分析 服务主体 新型农业 农村合作社 金融机构
  • 简介:最近,由天津科技大学与天津特斯达食品机械科技有限公司合作研制的液压式高压均质机、智能型酸奶通过天津市科委科技成果鉴定,这标志着天津科技大学食品新装备科研成果在实施产业化方面迈出重要一步。天津科技大学研制的高压均质机是食品、化工行业及科学研究中使用的一种通用机械。经过高压

  • 标签: 酸奶机通过鉴定
  • 简介:未来两个月内,北京市所有超市的猪肉溯源将通过后台网管软件进行自动查询,届时,软件将对猪肉溯源“工作失常”进行主动提醒,及时完成检修工作。

  • 标签: 北京市 自动巡检 猪肉 超市 网管软件 自动查询