简介：3月9日，全市水产畜牧兽医工作会议确定目标任务：全市水产品产量54．51万吨，同比增长5％；肉类总产量31．13万吨，同比增长2．6％。努力确保全市全行业不发生重大产品质量安全事件、不发生区域性重大动物疫情、不发生重大安全生产事故。

简介：《水产动物疾病学实验》是水产养殖专业必修的实验课程,针对水产动物疾病学实验教学存在的问题,河南师范大学水产学院水产动物医学系根据水产养殖专业的培养目标,探讨了水产动物疾病学实验教学的改革措施,主要围绕实验内容体系、教学方法和考核评价体系几个方面进行探索实践,充分调动了学生的学习积极性,促进创新型人才培养,取得了较好的效果。

简介：当前，我省已进入渔业经济增长方式转变和渔业生产结构调整至关重要时期。我县提出要大力发展设施水产、科技水产、规模水产和园区水产的发展目标，加快水产资源优势向水产经济优势的转化。重点提出全力实施渔业“三区一县”水产发展战略，强力提升明水现代高效水产发展水平。

简介：2015年8月5日河南省水产科学研究院主持完成的科研项目"氨基酸缓释剂在饲料中的研制与开发"通过了省级成果鉴定。来自河南师范大学、河南工业大学、河南农业大学、河南水产技术推广站、河南省渔业经济研究会、河南牧业经济学院等单位的7位专家组成鉴定委员会。鉴定委员会在听取了项目组的汇报、审查相关资料并经质疑、讨论后认为:该项目通过对壁材和加工工艺的筛选,研制出具有高强度微孔骨架的缓释氨基酸制剂,实现了在肠道中缓释的功能,显著提高了晶体氨基酸在鲤鱼饲料中的利用率;采用体外消

简介：<正>建湖县是江苏省青虾养殖加工重点区域,近年来为改变青虾品种退化现象,该县与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作,开展"太湖1号"青虾规模化繁育,通过几年的实践与总结,取得较好成效。现结合本地实际,将该项技术总结如下。1池塘条件池塘面积2000~6670m2,呈长方形,东西走向,池埂无杂草,池底平坦,坡比1∶2.5,池深1.8~2m,水源充足,水质良好,排灌方便。2放养前准备工作

简介：分析了普通草鱼和脆肉鲩两种草鱼Ctenopharyngodonidellus肌肉品质、物理和质构特性。结果表明：两者肌肉的营养成分组成基本一致,单含量不同,脆肉鲩肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于普通草鱼,水分含量低于普通草鱼,但差异不显著（P〉0.05）。脆肉鲩肌肉粗脂肪、胶原蛋白、总氨基酸和鲜味氨基酸含量显著高于普通草鱼（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉滴水损失显著降低（P〈0.05）,肌原纤维耐折力显著提高（P〈0.05）;脆肉鲩肌肉硬度、咀嚼性和回复性比普通草鱼分别高15.4%、11.5%和9.76%（P〈0.05）。综上分析,除感观评价外,还可根据肌肉品质、物理和质构特性建立衡量鱼肉脆化效果的量化检测方法。

简介：虎斑乌贼个体大、肉细嫩、味道鲜美、营养丰富,是具有重要经济价值的近岸水产动物。尽管国外在1978年就开始进行了乌贼的繁育和人工化养殖,而直至目前国内学者的研究还较少。国内虎斑乌贼主要是通过海域捕捞获得,人工规模养殖尚未出现。虎斑乌贼人工养殖过程中会出现个体发育不良,存活率低等情况。据了解,广东每年海洋捕捞有近2万吨乌贼,平均个体都在0.5公斤以下,其中有2000吨为活捕。

简介：从急性患病异育银鲫Carassiusauratusgibelio肝胰脏中分离到一株优势菌。对该菌株进行了显微和超微结构观察、生理生化表型鉴定、16SrRNA和毒力基因分析及人工感染实验。结果显示：分离菌呈短杆状、两头钝圆、端生鞭毛,为革兰氏阴性菌;发酵葡萄糖产酸,氧化酶、触酶试验阳性,高盐浓度不生长;16SrRNA序列与气单胞菌属Aeromonas的基因相似性为98%以上,系统发育分析进一步表明该菌为维氏气单胞菌A.veronii,在该菌中可检测到肠毒素基因,且回接感染能导致健康银鲫发病,表明该菌具有致病性。

简介：8月28日至30日,在广州中国进出口商品交易会展馆举行的中国广州国际渔业博览会上,辽宁省葫芦岛市参展的＂兴城多宝鱼＂一亮相,就吸引了众多商家和观展者的眼光。其特殊的地方在于,每条多宝鱼身上都带有一次性使用的二维码专利标签,将养殖、流通、消费等环节全部纳入二维码溯源体系,从养殖场到餐桌,一扫即现,全程了然,实现＂来源可追溯、去向可查证、责任可追究＂。

简介：针对网箱养殖水产品存在的质量安全问题,项目组经过2年试验,示范网箱养殖鲤鱼4箱、288m2,通过鱼种、饲料、渔药等主要投入品的综合控制技术,平均单产104.6kg/m2、平均成活率87.7%,平均效益179.5元/m2,商品鱼检测指标达到出口韩国标准,建立了水产品质量可溯制度,保证了水产品质量安全。

简介：11月29日，第六届“全国石斑鱼类繁育与养殖产业化”论坛在海南三亚举行，中国工程院院士、中山大学教授林沽然，中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森，中国水产科学研究院副院长、珠江水产研究所所长刘英杰研究员等专家学者出席论坛，共同讨论石斑鱼行业现状和未来发展。

简介：好山好水，渔业丰盛。2014年以来，河池市以渔业增效、渔民增收和可持续发展为目标，调整渔业结构，转变发展方式，推进渔业经济又好又快发展。2014年，河池市渔业经济总产值7．36亿元，同比增长9．46％；渔民家庭人均渔业收入1．56万元，比上年提高0．78％。