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  • 简介:食品中存在的各种污染物、农药和添加剂等化学物可能会通过多种机制的联合作用对人体形成累积暴露,但传统的风险评估方法多以单一化学物暴露为基础。近年来,化学物累积暴露形成的健康风险受到越来越多的重视,一些累积风险评估方法,如类别每日可耐受摄入量(TDI)、危害指数(HI)、相对效能因子(RPF)、生理毒代动力学(PBTK)模型等也逐渐发展起来。本文对这些方法的特点及其应用进行了讨论。

  • 标签: 化学物 累积暴露 风险评估 食品安全
  • 简介:食品安全领域的风险评估是推进经济社会法治建设的-个重要工作,它不仅涉及到每个人“舌尖上的安全”,还涉及到构建食品安全体系及社会的和谐稳定.本文旨在风险评估的分析框架下,剖析食品安全风险评估管控的现实困境以完善食品安全风险管控的具体对策.

  • 标签: 食品安全 风险评估 管控工作
  • 简介:近日,农业部新修订的《巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳中复原乳的鉴定》标准正式实施,为监管违规添加复原乳提供了科学依据。那么何谓复原乳?它与鲜奶相比哪种更有营养、更健康?它们之间到底有哪些差异?其实,大部分消费者对复原乳鲜牛奶的概念完全不清楚。

  • 标签: 复原乳 鲜奶 识别 超高温灭菌乳 巴氏杀菌乳 农业部
  • 简介:副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus,VP)作为浙江省食物中毒的重要病原菌,广泛分布于近海岸的海水、海底沉积物和贝类中。本文结合预测微生物学和微生物风险评估的方法,针对浙江省生食牡蛎中的副溶血性弧菌开展定量风险评估,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估风险特征描述等4个部分。将暴露评估分为捕获期和捕获后2个模块,推测因食用VP污染的生牡蛎而导致疾病发生的危险,并对各相关因素进行高级敏感性分析。结果表明,夏季牡蛎中的VP密度最高,达到2.28lgg^-1;未采取缓解措施时春、夏、秋、冬四季因生食牡蛎引起的VP平均感染率分别为8.76×10^-5g^-1、2.30×10^-3g^-1、2.08×10^-4g^-1、2.53×10^-7g^-1;采用温和的热处理、冷冻处理和快速冷藏等3种缓解措施,其中温和的热处理效果最好,可以使危险性最高的夏季感染率降低4个数量级,其余两种措施效果相似,约下降2~3个数量级。

  • 标签: 生食牡蛎 副溶血性弧菌 风险评估 浙江省
  • 简介:近日,商务部对外贸易司中国食品土畜进出口商会联合发布了《对日出口农产品风险评估报告》.正式启动农产品出口行业预警机制。该报告旨在帮助输日企业防范出口风险,减少贸易损失。

  • 标签: 出口农产品 评估报告 商务部 风险 农产品出口 对外贸易
  • 简介:本文介绍了国际和国内近年来食品微生物定量风险评估的研究现状。通过两个定量风险评估的示例,介绍了微生物定量风险评估的基本框架,并分析了该新兴学科现存的不足以及今后的发展趋势。

  • 标签: 微生物风险评估(MRA) 定量 现状 发展趋势
  • 简介:本文概述了为实现食品产品的召回,食品企业应如何建立编码系统,回收方案及注意事项,以便进行产品识别,实现追溯及回收。

  • 标签: 食品 编码 识别 回收
  • 简介:国务院办公厅下发的《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》,要求从今年6月1日起,将在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋,并将实行塑料购物袋有偿使用制度。

  • 标签: 食品包装 塑料购物袋 有毒 识别 生产销售 国务院办公厅
  • 简介:晚清同治光绪年间的洋务运动中,官僚资本家盛宣怀在兴商务、办实业时大举借债。举债是有风险的,在这场轰轰烈烈的洋务运动中,清王朝政府把企业产权、铁路、矿局等“硬货”做了风险抵押。到后来,因为无力偿还,许多洋务企业最终还是落到了洋人手里。

  • 标签: 风险抵押 企业 资本 洋务运动 光绪年间 商务
  • 简介:近期,加拿大一家皮革服装和配件零售商——丹尼尔皮革有限公司开始试用Truecount公司的RFID方案系统,用来增加库存的准确性、可视化以及智能补货。

  • 标签: 皮革服装 加拿大 识别软件 试用 RFID 零售商
  • 简介:利用Hutchinson&Waters的教材评估模型,参照其在《特殊用途英语》一书中提出的教材评估一览表,对浙江某高校商务英语口译课教材《商务英语口译》进行评估,结果表明该教材基本满足需求。

  • 标签: 教材评估模型 《商务英语口译》 教材评估
  • 简介:咖啡香味的感官评估分为三个阶段:嗅觉、味觉和口感。第一阶段咖啡嗅觉如果某个东西不变为气体,我们是闻不到它的。人之所以闻到气味.是因为处于鼻隔膜处的感受器受到挥发性的、通常含有氢、碳、氮、氧或硫磺等化学物质的刺激。当这些化学物质以气体的形式被用力吸入人体或以水蒸汽的形式通过吞咽被排出体外时。

  • 标签: 感官评估 香味 化学物质 挥发性 感受器 水蒸汽
  • 简介:讨论了政府网站绩效评估内涵,从南通政府网站的绩效评估指标体系、评估实施流程和评估取得的成效等方面对南通政府网站绩效评估实施状况进行了分析,然后对南通政府网站绩效评估中存在的不足进行了阐述,最后在以上分析的基础上对南通地方政府网站绩效评估发展路径进行了探讨。

  • 标签: 政府网站 南通 绩效评估 服务型政府 公众参与度
  • 简介:2016年1月9日,由全国棉花加工标准化技术委员会组织的《棉花加工标准化体系评估创新》项目启动研讨会在北京成功召开。该项目由中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所承担。该标准化项目是总社标准处落实国家标准化体系建设发展规划(2016-2020年)、深化标准化工作改革要求,推动实施标准化战略的一个举措。建立完善棉花加工标准化工作机制,优化标准体系,增强标准化服务能力,提升标准国际化水平。

  • 标签: 棉花加工 标准化体系 标准化服务 标准国际化 工程技术设计 优化标准
  • 简介:本文通过几组实验就各种清理方法对棉农的包价、纤维质量、纱绽质量以及纺纱特性的影响进行了分析。分别对锯齿型、打手型皮棉清理机的多种排列方式以及这两种清理机的几种组合方式进行了评估。在我们目前的等级标准和市场体系中,通常两台或三台锯齿型清理机为棉农生产出最高等级、最高包价、最好环绽纺特性的皮棉,然而,这个水平的清理,反过来影响了纤维的质量和气流纺特性。另一方面,不对皮棉进行清理或最低程度的清理,则皮棉纤维的质量最高、气流纺特性最好,但环绽纺特性最差,皮棉售价最低。本文着重讨论棉农皮棉售价气流纺、环绽纺特性对皮棉清理程度的不同要求的矛盾。讨论结果显示出皮棉清理过程中棉纤维的断裂程度皮棉清理过程中的清理程度有着密切的关系而与选择何种类型的清理机以及使用多少台清理机无关。

  • 标签: 棉花 皮棉 清理方法 评估 清理机 性能影响
  • 简介:近期,日本召开审议抗菌、除味等功能型纤维评估办法的国际规范标准会议,日本提供的抗霉菌评估法(发光测定法)确定将于2012年6~7月纳入ISO(国际标准化组织)。与此同时,日本首次提交的除味评估方案也通过认证。

  • 标签: 性能评估 ISO 日本 抗菌 纤维 国际标准化组织
  • 简介:商业银行在小微业务信贷风险管理实践中的核心问题是:如何识别小微企业客户间的隐性关联关系,全面准确地评估风险,做好资产质量管控.从风险管理的实践看,小微企业是以人为核心的微观经济主体,企业的日常管理、资金运作等紧紧掌握在一些核心人员手中,除显性的股权、任职、上下游关系外,核心人员在银行不同渠道留存的信息也构成了复杂网络.基于此类信息,采用链路预测算法,使用Python的networkx库,识别不同人员之间存在链接的可能性,进而识别不同人员控制的企业间的隐性关联关系.

  • 标签: 商业银行 小微企业 关联关系 复杂网络 链路预测 PYTHON