简介：食品生产经营覆盖国民经济的一、二、三产业，食品工业占全国工业总值的10％左右。福建食品产业历史悠久，比例更高些，产业发展也位于全国前列。早在2001年，时任福建省省长习近平就提出了治理“餐桌污染”的重要理念。长期以来，我省秉持这一理念，

简介：瑞典：绿色果蔬放心吃瑞典为了把好瓜果蔬菜“进口”这一关，国家食品管理局依据食品卫生法和欧盟关于农药残留物杯准的相关法规，对市场上出售的各类瓜果蔬菜实行科学抽查、严格检验。比较而言，瑞典人对国产农产品的卫生更加放心。在多次抽查中，本地产的瓜果蔬菜农药残留量均低于进口产品。

简介：“民以食为天”，食品安全问题频出，已经引起社会广泛关注，国家也于2009年颁布了《食品安全法》。对于食品安全问题，我有以下一些思考：

简介：食品安全是关系着国计民生的大事。近年来食品安全事件屡屡发生，成为影响社会和谐稳定的重要因素，其中不乏有些已经构成犯罪。刑法作为预防和惩治危害食品安全行为的最后一道防线，完善食品安全犯罪的规制理应是法治社会的应有意蕴。因此，我们从规范刑法学的视角，对我国食品安全犯罪的研究中具有争议性的问题进行了较为详细的梳理，以此对实践部门的司法运用和理论界的进一步研究作些智识性的铺垫。

简介：国以民为本,民以食为天,食以安为先。2015年4月,十二届全国人大常委会第十四次会议通过了食品安全法修订草案,修订后的食品安全法自2015年10月1日起施行。这次食品安全法的修订幅度和力度非常大,社会上把修订后的法律称为＂新食品安全法＂,还有媒体称之为＂史上最严的食品安全法＂。因此,自今年3月张德江委员长在全国人大常委会工作报告中谈到,＂2016年将开展食品安全法执法检查,并将结合听取审议执法检查报告开展专题询问＂后,聚焦食品安全法实施情况的监督检查,看2016年全国人大监督如何创新工作、增强监督针对性和实效性,

简介：食品的范围除应以我们日常的生活经验判断外，还应当考虑行政法规的规定。生产、销售不符合安全标准的食品罪与生产、销售有毒、有害食品罪之间是一般法条与特殊法条的关系。依行政法规的规定，食品添加剂应属于食品原料的范围。生产、销售有毒、有害食品罪与投放危险物质罪的法条竞合关系，不应比较两罪的量刑轻重，而应当按照生产、销售有毒、有害食品罪这一特殊罪名论处。生产、销售有毒、有害食品罪与投放危险物质罪两罪的区分关键在于客观上投入毒害性物质行为是否发生在食物的生产过程中。对违法研制、生产、销售国家禁止用于食品生产的非食品原料或国家禁止使用的农药、兽药、饲料等行为的定性，应当依照不同情况，适用不同罪名。可以考虑增设研发、生产、销售危害人体健康的食品添加剂罪。

简介：“民以食为天”，有毒食品已引起了高层和社会各界的广泛关注。领导批示之，舆论谴责之，生产企业道歉之，社会公众排斥之……但是，总是一波未平一波又起。今年的毒奶粉事件，更是将整个牛奶行业的潜规则赤裸裸地抖了出来。如何从根本上防止今后别的食品不再爆料出新问题？

简介：食品安全是关系到国计民生及社会稳定的大事。食品行业近年来几乎成了质量问题的重灾区。在涉及食品安全的众多因素中,生物源性因素所占比重较大、危害严重。文中以生物源性食品安全为视角,以食品＂卫生＂到食品＂安全＂的变革为出发点,探讨生物源性食品安全体系的相关制度及食品安全保障体系的建构。

简介：近年，食品安全问题已经成为全社会最为关心的民生问题。究其原因，有生产经营者诚信丧失的因素，更有监管不力、法规不完善等问题。《食品安全法》及相关法律、法规需要根据现实情况及时修改，食品安全法律监管体系也应不断完善，以适应社会的进步与人民的需要。

简介：说起食品安全问题．很多人已经见多不怪，甚至到了麻木的地步。2009年6月1日新的食品安全法实施了，但新法的实施并没有杜绝严重的食品安全问题。这就应该引起我们思考．为什么新的食品安全法实施了。食品安全问题依然严峻？所以现在我们不能再简单地归结为法律体系不健全。那么究竟什么原因？其实这是食品安全中最重要的环节，那就是我们的监管体系出了问题。由于监管不到位．执法不严，才造成不断出现重大食品安全事件。

简介：最近，石家庄市政府就三鹿奶粉事件公开道歉，大意是市政府在8月初接到三鹿报告后“认识不到位”、“后果估计不足”、“处置不力”，再者，为了保护当地企业和控制“负面影响”而延误上报达月余，致使事态蔓延到不可收拾的地步。整个奶粉危机事件说明，食品安全显然是企业的道德责任，也是政府的监管义务，但是当事件同样表明当地政府和企业都靠不住的时候，我们依靠谁呢？

简介：发达国家在食品安全监管、法规建设、制度安排上，大都有一套行之有效的办法。

简介：食品安全是世界各国关注的焦点,无论是大陆法系国家,还是英美法系国家,对此都高度重视,这些国家在食药犯罪防治方面,积累了很多先进的成功经验。本文从两大法系国家在食药安全立法、机构设置、参与主体、防治措施等方面入手,系统介绍相关国家加强本国食药安全监管,防治该领域各种违法犯罪活动等方面的措施,以期为我国食药犯罪防控制度建设提供借鉴。立法措施德国德国的食品安全监管法律体系是由《食品法》《食品和日用品管

简介：“民以食为天，食以安为先”。食品安全是百姓对生活质量最基本的诉求，因此负有监管责任的行政部门是守住百姓餐桌安全的重要关卡，责任重大。然而，近年来日益频发的“染色馒头”、“瘦肉精”、“地沟油”等食品安全事件却一再触动老百姓的神经，食品安全监管部门的工作质量也一再受到社会公众的质疑。

简介：各种社会因素的融合引发了我国食品安全犯罪高发,并严重危害到人民群众的生命财产安全和社会稳定。从目前来看,食品安全犯罪已经广泛蔓延,整个生产链条都受到侵蚀,作坊式与规模化生产并存,并从实体空间延伸到网络空间,犯罪手法不断翻新。究其原因是多方面的,一是社会管理体制机制不健全;二是现代市场经济体制不完善;三是法律体系不完备;四是行政执法监督有漏洞;五是侦查力量薄弱。因此,应通过创新机制、重构社会管理体制、完善现代市场体制、健全食品法律体系、加强行业自律、推动综合执法、提升侦查力量、加大宣传教育力度等措施实现对食品安全犯罪的治理。

简介：我们认为首都食品安全控制水平稳步提高，监管网络逐渐完善，食品安全责任和检测体系逐步建立，食品生产和消费环节进一步得到规范，这些方面取得的成绩应该予以充分的肯定和赞誉。

简介：建立和完善食品安全教育机制,对包括所有食品安全参与人实施食品安全教育,是构建食品安全犯罪监控体系不可或缺的重要环节,对加强食品安全社会监督和抑制食品安全违法犯罪问题具有重要意义.构建食品安全教育机制,应成立从中央到地方的各级食品安全教育机构,将食品安全教育列入国民教育体系,通过强化食品安全教育人才培养建设,整合各相关宣传教育部门的工作,并有针对性地对食品链的不同环节采取不同的教育内容等一系列措施的展开,推动食品安全宣传教育工作不断向深度和广度发展,以此达到有效减少食品安全犯罪的目的.

简介：食品安全关乎每个人的生活，食品安全问题已经成为社会热议的公共话题。作为一名普通的公民，我总是很担心食品安全问题，这些担心来自于日常的感受。对于食品安全，我有以下一些思考，可能也是每个人都关注的。

简介：为了吃上不打农药、不施化肥、健康放心的食品，一些想生活得更好的城市中坚阶层早就动了起来。他们有的单打独斗，自己种菜养鸡自给自足；有的拉帮结盟，跟放心农场或农户结对搞特供专卖。

简介：策划导言2012年,食品安全监管面临的压力可以说到了空前的程度。'3·15'消费者权益日前后,网络上盛传一些企业生产的果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从皮鞋等废旧物中提炼的工业明胶。于是,一个网友的愤慨感言很快在网络上流传起来:'以后,想吃果冻了,舔下皮鞋;想喝老酸奶了,舔下皮鞋;感冒要吃药了,还是舔下皮鞋。皮鞋