简介：杏仁豆腐是传统小吃之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。该小吃凉甜爽口,消暑解热,属夏食佳品。食材明细干杏仁100克,水800克,琼脂10克,山楂糕、果酱或蜂蜜适量。制作流程1.取干杏仁100克洗干净,用凉水泡4小时以上。2.向泡好的杏仁中加适量的水（约700克）,用搅拌机打碎,越细越好,形成杏仁汁。

简介：早在公元前二世纪汉代淮南王刘安就发明了豆腐，至今已有2000多年历史。豆腐的制作方法是：黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固，再放入框中压出过剩水分，豆腐即成。

简介：豆腐是四季皆宜的大众菜，也是一种延年益寿的长寿菜。

简介：[用料]南瓜、豆腐、虾、蛤蜊、火腿、葱[调料]盐、味精、香油[做法]将南瓜切小块，蛤蜊洗净，虾去壳取虾仁，火腿切小粒备用：南瓜加少许清水放容器中，盖上保鲜膜放微波炉加热至熟烂，捣成南瓜泥备用：将南瓜泥倒入锅中，加适量开水稀释，放入豆腐煮开；锅中放少许盐，加入蛤蜊、虾仁再次煮开，撒上火腿粒和葱花即可。

简介：痛风病人不能吃豆腐似乎已经家喻户晓，连电视娱乐节目选择题的正确答案，也是把豆腐列为痛风病人禁食食品。其实，痛风病人可以吃豆腐。如果把如此家常又如此有益的食品拒之门外，实在可惜。

简介：今年7月的一个晚上,山西的妞妞和78岁的奶奶及三姑一起吃了晚餐准备休息。没想一场悲剧悄悄来到了他们的身边。

简介：北豆腐：蛋白质含量最高北豆腐是补充蛋白质与卵磷脂的首选。而且由于北豆腐制作过程用了氧化钙和氯化镁，所以钙、镁含量远高于其他豆腐，是补充钙、镁的良好来源。另外，北豆腐中的视黄醇当量（具有维生素A活性的物质）与维生素E含量也显著高于其他两种豆腐，可以说是三种豆腐中营养价值最高的。

简介：锁住营养第一名：冻豆腐营养分析：1．蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸。2．含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏。3。丰富的大豆卯磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。

简介：人在尘世中，都是饮食男女。男人往往喜欢“吃豆腐”。男女间因第三者介入常导致其中受伤害的一方大为“吃醋”。可许多人光会“吃豆腐”与“吃醋”。而不知其来历，典型的“知其然不知其所以然”。追源溯本，这“两吃”各有一段饶有风趣的典故。

简介：豆腐是中国的传统食品，它以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品，受到人们的青睐，并成为科学界一致推崇的美味保健的营养佳品.

简介：

简介：有研究表明,更年期会使女性体内雌激素水平下降,导致骨细胞被吸收的速度快于产生的速度,引起骨质不断流失。女性在绝经后的数年内,骨密度或可减少20%,这使得30%的老年女性面临骨质疏松症的发病风险。近日,美国一项研究发现,常吃豆类及其制品可以壮骨,对更年期前后女性的骨骼起到保护作用。

简介：台湾《康健》杂志报道,一项新研究指出,豆腐和豆浆等黄豆制成的食物能增强记忆力。

简介：咖啡渣作为一种绿色原料，可以施肥给喜好氮化物的植物和大多数四季生植物及葱类植物。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、玫瑰、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽更鲜艳的花朵。咖啡渣与褐色原料如枯叶和干草混合还是优良的复合肥料，还能防止根系招虫。

简介：2003年3月29日上午，我市卫生局接到省卫生厅电话通知，西安交大第一附院报告，我市岐山县安乐乡有7例家族性不明原因病例，已死亡2例，要求我市立即派员配合省厅进行现场调查。

简介：现代生活中,很多人在家自榨豆浆,渣总是过滤不要。其实,豆浆渣中含有丰富的膳食纤维,最好一起食用。研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和粗纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中约含钙100毫克。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质＂异黄酮＂,经常吃点豆渣,可以降低一些癌症的发生几率。对于正常人来说,每天都喝豆浆能起一定食疗作用。三餐后都可以喝一杯,每次250毫升左右,一天700～800毫升。如果是五谷豆浆,还可以再多喝点。

简介：

简介：摘要：我国属于微生物药物生产的大国，但是微生物制药时会残留很多药物菌渣，如果不恰当的处理这些微生物药物菌渣，就会导致残留抗生素药物发生扩散，不但污染环境，还对人类的身体健康和生态平衡产生影响。基于此，应不但寻找更加有效的无害化处理微生物制药菌渣的方法。本文从微生物制药菌渣的主要来源

简介：摘要：抗生素的发明为医疗保健提供了更多的可能性，挽救了诸多生命，也可以作为动物食品添加剂，促进动物的生长，因此抗生素在现如今越发重要。为了进一步提升对卡那霉素的研究，文章主要针对卡那霉素生物降解及生产菌渣再利用进行深入探索，以期能够提升卡那霉素生物降解领域的相关研究水平。

简介：坚持锻炼身体可以达到减肥瘦身目的。但是，你是否知道，大腹便便的男士只练仰卧起坐，并不能立竿见影地把腹部多余的脂肪消耗掉。同样，腿粗如柱的女士只练踢腿运动，也不能很快把大腿踢瘦。