简介：面包的起源久远，可以追溯到公元前（B.C）4000年，也就距今6000年以前。据说它的发祥地是在Euphrat＆Tigris两河流域之间（现在的伊拉克、科威特、西望亚一带）的居民，将煮成粥状的小麦撒到了烧得滚热的石头上，被烧硬了，而成了面包的起源。

简介：制革化工材料综述之一──制革鞣剂石碧（四川联合大学皮革工程系６１００６５）受轻工出版社委托，我们编写了《制革化学品手册》一书（将于今年出版发行），在编写过程中，参阅和分析了国内外大量有关文献和产品资料，并进行了一些实地考查。本系列报导分制革鞣剂、制革...

简介：2007年我国贸易摩擦局势依旧紧绷。而与往年不同的是，“中国制造”在“看惯了”反倾销之后。反补贴这个“后来者”正频频抢戏，成为我国贸易摩擦应对的新热点。

简介：在企业人力资源管理中，常会遇到这样的情况：在甲企业被视为毫无才能，一无是处的员工，跳槽到乙企业后竟然干得非常出色；一些调皮捣蛋被原来企业辞退的雇员，到了另一家企业却能担任很高的职位。原因很多不是他们跳槽或被辞退后受到良心谴责而猛然悔悟，而多是因为新的企业重视人力资源管理，

简介：D30是一种＂智能分子＂组成的抗冲击材料。在常态下,这种材料柔软而具有弹性,一旦遇到高速的冲撞或挤压,分子间立刻相互锁定,材料变得坚硬从而消化外力。当外力消失后,

简介：<正>中国新闻周刊2012-08-06报道:山东济宁境内的微山湖属于南四湖水域,是南水北调东线工程的必经之路。上世纪末由于污染严重,微山湖一度成为"死水",鱼虾绝迹,黄褐色的水面被称为"一湖酱油"。东线途径的城市多为工业重镇,

简介：冷冻食品业是当今发展最快的食品工业之一陆翔华（上海市冷冻食品协会，上海，２０００００）１冷冻食品及其沿革利用低温可以延长食品的保存期，温度越低食品保存期越长，这些几乎是人人皆知的常识。人类利用自然冷藏食品有悠久的历史。古代，人们在冬天将捕到的鱼冻在河...

简介：近些年来，食品添加剂D-异抗坏血酸钠在很多国家已立法使用，在我国也已被食品等工业逐步认识和接受，我国现在已成为该产品的生产、出口主要国家之一。但近两年来，生产厂家转眼之间由原来的拾余家减到现有的几家生产，多数厂已转产或停产。经各方面分析主要原因有二：一是产品质量不稳定；二是成本高，在国际市场上竞争力不够，更加之一些停产或转产厂的产品急于出手，给客商创造了压价的条件等等。造成上述两项问题的因素很多，本文拟仅就产品质量着重产品结晶及相关问题进行分析。限于个人水平及条件，对问题的认识难免粗浅或有误，请予指正。连云港极美生化食品总公司的D-异抗坏血酸厂的设计能力为1200吨／年，达产1000吨／年，出

简介：皮革物理性能的计算机检测是制革和皮革制件工业实现自动化的基础。文单介绍了在试验阶段的皮革物理性能计算机检测系统ＡＤ－ＤＥＳＫ，探讨了软件研制中的几个问题，提出了下一步工作的设想。

简介：SharmaineCollins在伦敦泰特陈列馆从事专案管理工作，这是一家收藏英国国内外艺术品的公共机构。她告诉TissueWorld杂志记者，她最近去了一趟美国，对那里的卫生水准，特别是加利福尼亚Coachella音乐艺术节提供的马桶垫纸深有感触。

简介：如何发展高职教育,为全面建设社会主义小康社会服务,新时期高职教育工作面临着新的挑战.本系列就目前我国服装产业的发展及高职服装教育的现状展开探讨,首先呼吁建立崭新的品牌服装教育模式,以后将陆续对该模式的培养目标、课程设置、实验实习体系等问题进行系列探索,力求开创一个与当代服装大工业飞速发展相适应、并能引领时尚的高职服装教育新模式.

简介：当今世界最流行的咖啡是意大利咖啡。从欧洲到美国到日本，都奉意大利咖啡为现代世界焙烤咖啡文化的鼻祖。但对于中国人来说，意大利咖啡还显得十分神秘。那么．真正的意大利咖啡是怎样的呢？本期我们介绍一个意大利咖啡的代表品牌给中国的读者。

简介：<正>汉字"明"是中国最古老的象形文字之一,代表着理解和远见,而"日"和"月"之结合则意味着相互对立两端的和谐统一。日前,摩托罗拉公司举办了一个名为"SeeMoreinLife"精英艺术展,以庆祝其最新高端智能手机"明"的正式定名,这也是摩托罗拉首次用中文"定义"其产品。精英艺术展上一本以SeeMoreinLife命名的摄影画册,包含了画家陈丹青,电影导演孙周、徐静蕾、博客爱好者洪晃、指挥家余隆以及音乐

简介：介绍百合的综合利用,系列产品的开发及脱水百合片的工业化生产加工技术.

简介：介绍了'瓶颈技术'理论及其对造纸工业用水优化管理的指导作用.并就该理论在实际应用中的关键问题进行了探讨.

简介：由北美非织造布协会（INDA）组织召开的第10届世界擦拭巾会议（WorldofWipes）于2016年6月7-10日在美国芝加哥市举行。会议期间举办了为期两天半的研讨会，研讨会的议题主要包括：擦拭巾区域市场的发展概况与趋势、消费者习惯研究、擦拭巾的可冲散性、包装的发展、新技术和相关法规等。

简介：2010年南京生活用纸年会期间，江曼霞秘书长应邀出席了常德烟草机械有限责任公司在年会现场举行的TH20型手帕纸包装机组开机演示活动，并参观了公司展台。

简介：北京国窖酒业销售有限公司经理葛卫忠：我是新食品六年的老客户了，你们的杂志我觉得还是办得不错的。只是深度还不够．并且希望增加一些产业动态、优秀经销商的经验总结．

简介：为了提高2018年（第十三届）中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会参展效果,便于观众参观,本刊分期对参展企业（排名不分先后）进行介绍.

简介：介绍了江苏省南通市崇川区社区“一委一居一站一办”模式的实践成效及遇到的转型困难和问题．给我国社会治理创新实践中的城市社区治理建设带来有益的启示。提出进一步厘清政府对社区治理的职责边际，简政放权，转变观念，让“委、居、站、办”更多地显现社区组织特性而回归社区组织本位；进一步厘清社区建设的目标及价值取向．完善“一委一居一站一办”模式治理结构，发挥居委会的自治性优势和作用：进一步健全和完善社区治理体制和运行机制，制定、完善配套的地方性政策制度，逐步增强社区组织尤其是居委会的社区治理能力。