简介:摘要:卫生检验与检疫技术专业培养具有良好职业道德,人文社会科学和医学的基本知识,掌握基础医学和预防医学、卫生理化检验与检疫技术的基本理论、基本知识和专业技能,能从事卫生检验与检疫的高等技术应用型人才。该专业实践性极强,实践教学是高职高专教育的重要组成部分,其决定了人才培养质量。该文从行业调研、历届毕业生调研、核心课程实训项目、教学资源库的建立4个方面进行分析,对以岗位工作任务与能力需求的卫生检验与检疫技术专业核心课程实训体系的构建进行探索。
简介:摘要:畜牧养殖业是未来的主要方向,因为人们对肉制品的需求量以及要求都是越来越高的,这也给畜牧业的发展提出了更高的标准和要求,畜牧业必须要朝着绿色安全的方向发展才能走得更长远。动物卫生监督工作主要以增强动物疫病控制质量为主,能够达到有效控制疫病影响程度,保证食品安全性的目标。动物卫生监督工作是对防疫检疫工作开展情况进行有效监督的行政手段,能够达到及时纠正简易防疫问题,提升动物防疫预防效果的目标。本文将通过对动物卫生监督基本情况的介绍,对其在动物防疫检疫工作中的重要性展开分析,并以此为切入点对动物卫生监督与动物防疫检疫工作开展方式方法展开深入性探讨,期望能够为动物防疫检疫工作以及卫生监督工作开展提供有力支持。