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  • 简介:摘要 :蓝莓,被人们称之为水果皇后,其内部除了常规性质的糖分、果酸及维生素 C之外,诸如维生素 A、 E及花青素等物质的含量也是十分丰富的,尤其是其中的花青素含量位居前列。也正因如此,蓝莓除了在预防脑神经老化、血管软化等方面发挥着重要作用之外,其内部的丰富的花青素含量对于预防近视改善视力有着十分显著的作用。就目前的情况看来,蓝莓除了直接食用之外,在酒类及饮料研制也有着十分广泛的应用,乳酸菌对于维持肠道平衡有着十分重要的作用,当前就有着蓝莓乳酸菌发酵饮料的研制,本文围绕着乳酸菌的作用、蓝莓乳酸菌发酵饮料的研制等展开了研究。

  • 标签: 蓝莓 乳酸菌 发酵饮料 研制
  • 简介:摘要:本试验通过乳酸菌组合乳清发酵制备乳清发酵液,研究了以牛油果、雪梨、乳清发酵液为原料制备果味乳清发酵饮料的配方工艺条件。采用单因素试验和正交试验对乳清发酵液、牛油果雪梨乳清饮料配方工艺进行了研究。结果表明:制备乳清发酵液的最佳条件为:发酵剂接种量为 0.1U/kg,发酵时间为 8h,发酵温度为 40℃,菊粉添加量为 3%。在牛油果雪梨果汁添加量 40%,乳清发酵液添加量 25%,白砂糖添加量 4%时,可得到一种酸甜适口、营养丰富、具有浓郁的牛油果和雪梨混合的清香,且稳定性较好的果味酸乳饮料

  • 标签: 乳清饮料 牛油果 雪梨 发酵
  • 简介:摘要 :科学是一门以观察,实验为基础的自然科学,许多科学理论是在观察和实验的基础上,认真总结和思考得来的。科学实验不仅是学生获取知识、认识科学规律、形成科学概念、提高各种科学能力的途径 ,还是学生学习的手段,在学生创造能力的培养上 ,其作用无法替带的。初中科学实验大部分可以用我们身边的物品来完成。因此,本文从科学实验的优化和生活化的角度浅谈用饮料瓶来演示或探究的实验。

  • 标签: 饮料瓶 自制 实验 能力
  • 简介:摘要 采用反相高效液相色谱法(HPLC),测定碳酸饮料中的维生素C食品添加剂。实验采用C18柱化学键合固定相,以体积比为6:94的甲醇和0.02mol/L乙酸铵(PH值为5.4)混合液为流动相,在紫外检测波长230nm,流速0.8ml/min,常温下进行检测。相关系数:维生素C为0.9987。变异系数(RSD%)小于1.16 (n=6),回收率范围为98.0%—102%。此方法具有灵敏度高,样品处理简单,工作效率高的优点,其结果令人满意。

  • 标签: HPLC 维生素C 饮料
  • 作者: 张雨格 吴晶 封磊 袁剑敏 许恩佩 潘安
  • 学科: 医药卫生 >
  • 创建时间:2020-08-10
  • 出处:《中华流行病学杂志》 2020年第01期
  • 机构:华中科技大学同济医学院公共卫生学院流行病与卫生统计学系,武汉 430030;华中科技大学同济医学院公共卫生学院教育部环境与健康重点实验室,武汉 430030 ,新加坡国立大学杨潞龄医学院医学心理学系 119228 ,美国匹兹堡大学希尔曼癌症中心 15232;美国匹兹堡大学公共卫生学院流行病学系 15261 ,杜克-新加坡国立大学医学院卫生服务体系研究中心 169857;新加坡国立大学苏瑞福公共卫生学院 117549
  • 简介:摘要目的探究中年时期含糖饮料摄入频率与老年认知障碍风险的关系。方法对来自新加坡华族健康队列的16 948名研究对象进行16~23年(平均20年)的随访,研究对象的含糖饮料摄入信息于基线调查获得(1993-1998年),研究对象的认知状态通过第3次随访期间(2014-2016年)在新加坡人群中校正过的简易智力状态检查量表获得。采用多元logistic线性回归模型分析含糖饮料摄入频率与认知障碍风险的关系。结果在纳入的研究对象中,2 443名存在认知障碍。在控制了年龄、性别、籍贯、文化程度、生活方式(包括饮食因素)和疾病信息后,含糖饮料摄入频率与认知障碍风险关联无统计学意义。与几乎不喝碳酸饮料组相比,每周摄入碳酸饮料≥2次(OR=0.91,95%CI:0.77~1.08)、每周摄入1次(OR=1.00,95%CI:0.82~1.23)和每月摄入1~3次(OR=0.94,95%CI:0.80~1.09)的研究对象认知障碍发生风险差异无统计学意义(趋势性P=0.306)。与几乎不喝果(蔬)汁组相比,每周摄入果(蔬)汁≥2次(OR=1.03,95%CI:0.88~1.20)、每周摄入1次(OR=0.96,95%CI:0.82~1.12)和每月摄入1~3次(OR=0.94,95%CI:0.82~1.08)的研究对象的认知障碍发生风险均无统计学差异(趋势性P=0.930)。分层分析及敏感性分析对研究结果都没有实质改变。结论在平均含糖饮料摄入频率较低的新加坡籍华人中,中年时期含糖饮料摄入频率与老年认知障碍风险差异无统计学意义。

  • 标签: 含糖饮料 认知障碍 队列研究
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  • 简介:摘 要:随着国民经济的日益增长,人们的生活水平和质量越来越高,对物质生活的要求也越来越高 ,对食品安全问题的关注度也在增加。食品添加剂是 当前食品中主要的安全问题之一, 因食品添加剂的随意使用而引发的食品安全事件经常发生,对食品中 添加剂的 检测非常重要 。本文介绍了液相色谱法在食品添加剂中的检验的应用:同时测定饮料中 20种 添加剂的使用情况。

  • 标签: 液相色谱法 饮料 食品添加剂
  • 简介:摘要:全球经济快速发展,自动化、航空领域为提高经济效益,减少自身加工规模,分批转包零件加工需求,供应商为应对结构复杂、高精度的零件生产,可以通过车铣复合加工中心强大的加工能力实现零件加工,制造出满足客户定制化产品的需求,为此需要加大车铣复合加工中心性能研发力度,提高复合加工中心生产复杂零件的能力,强化复合加工中心的生产优势。本文通过概括车铣复合加工中心的概念、优势及设计理念,介绍车铣复合加工中心两大重要流派的特征及应用,总结车铣复合加工中心的应用发展,为国内车铣复合加工中心发展研究提供理论参考借鉴。

  • 标签: 车铣复合加工中心 铣削加工 在线测量校对 应用发展
  • 简介:摘要:多年的回采数据表明,复合顶板下煤层的开采带来的顶板安全事故在顶板事故中所占比例越来越高 ,作为煤矿技术人员,必须重视复合顶板煤层开采相关技术的研究和应用。

  • 标签: 复合顶板 煤层开采 技术
  • 简介:摘要:复合钢板制压力容器错边量的要求比较严格,在制作时,应综合考虑多方面的因素,将错边量控制到最小。不锈钢一钢复合钢板的焊接过程比较复杂,容易产生缺陷,所以,要充分考慮各种影响焊接因素,采用不同的工艺控制缺陷的发生。

  • 标签: 复合钢板 压力容器 错边量
  • 简介:摘要: 本文主要分析常见复合电源构造,并依据复合电源系统的设计思想提出了复合电源系统的总体构造。依据参数设计,设计超级电容器和DC/DC转换器模型选择和复合功率约束公式。在此基础上,设计了一种新的配电策略,该策略结合了基于车速的逻辑阈值控制策略和配电控制策略。在Simulink环境中搭建一个复杂的配电策略模型,并搭建一个超级电容器-电池混合能源系统模型。在原型车辆路试和UDDS的条件下模仿了复合能源系统的功率。结果表明在这种功率分配策略下,超级电容器在复合电池的输出功率中起着十分好的作用。最初,依据复合电源系统的总体构造,构建并测试了复合电源系统测试平台,以验证配电策略的可行性。

  • 标签: 复合电源 功率分配策略 超级电容
  • 简介:摘要: 聚丙烯简称 PP ,是一种无色、无臭、半透明的固体物质。以聚丙烯为基础制成的聚丙烯复合材料具有较强的性能,且具有生产成本低廉的优势,因此在当前社会得到了较为广泛的应用。为使聚丙烯复合材料能够得到更广泛的应用,就需要充分了解聚丙烯复合材料的性能,这也就意味着要对聚丙烯复合材料进行化验及分析。本文将对聚丙烯复合材料的化验分析进行探讨。

  • 标签: 聚丙烯 复合材料 化验分析
  • 简介:摘要:近年来,我国的飞机行业发展迅速,采用先进复合材料生产飞机结构构件,会形成一定的工艺分离面和设计面,产生连接件,需要采用飞机机械连接技术来进行连接。本文对先进复合材料结构飞机机械连接技术的现状进行分析,并分析了其未来的发展方向,旨在与同行进行交流。

  • 标签: 飞机复合材料 结构装配 连接技术
  • 简介:摘要: 复合地基承载力特征值最直接、最准确的确定方法就是复合地基静载荷试验,静载试验的测试结果对复合地基施工质量复核、拟建建筑层数、基础类型、结构类型、使用安全、工程投资等方面影响很大,因此要求复合地基静载荷试验结果必须准确、可靠。本文对 复合地基静载荷试验检测 的要点进行分析 。

  • 标签: 复合地基 静载荷试验 要点
  • 简介:摘要:复合材料疏散平台具有轻质、高强度、可现场切割、安装方便等优点,比预制钢筋混凝土结构疏散平台和水泥基疏散平台更受欢迎。复合材料疏散平台不容易被腐蚀和生锈,有利于提高地铁建设速度,所以复合材料被广泛应用与各大地铁工程中。本文从材料设计、结构设计、平台宽度设计等多方面探讨复合材料疏散平台的设计,并对其经济效益加以分析。

  • 标签: 疏散平台 复合材料 设计分析
  • 简介:摘要:随着设备运行时间累积以及外在环境的影响,复合绝缘子会呈现老化现象,即憎水性显著下降,伞裙硬化,芯棒机械强度降低等特征,导致复合绝缘子绝缘性能降低,跳闸率增加,运行可靠性显著降低,威胁电力系统的稳定运行。如何评估多年运行的复合绝缘子老化情况,是我国电力运检部门关注的热点。本文祥述了复合绝缘子老化的试验方法、检测与评估的最新研究情况。

  • 标签: 复合绝缘子 老化 评估
  • 简介:摘要:据2017年世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶相关。为了更加有效的减少酒后驾车事故的发生,必须从技术上限制酒后开车。本文对复合车载酒精自动检测装置进行分析探究。

  • 标签: 车载酒精 自动检测装置 分析探究
  • 简介:论文摘要: 岩棉复合板作为新型材料,具有防火性能好,隔热保温性能佳,色泽鲜艳,抗弯抗压、承载力高,安装灵活,绿色环保等特点。鉴于绿色建筑的广泛推广,部分省市更是进行强制要求,本文以北京市一住宅项目为例,对外墙保温材料进行论述。

  • 标签: 岩棉复合板 绿色建筑 现场运用
  • 简介:【摘要】本文着重介绍了石油钻杆接头复合模锻工艺,通过我公司生产具体实例,对石油钻杆接头复合模锻生产中钢锭加热、毛坯制定、加工设备选择、模具设计、锻后缓冷等工艺过程进行了探讨,可为石油钻杆接头生产提供借鉴。

  • 标签: 钻杆接头 复合模锻工艺
  • 简介:摘要 研究中药复合物对血脂的影响。结果显示,给予模型组高脂饲料2周后,模型对照组与空白对照组比较,TC、TG、LDL-C显著升高(P<0.05),表明模型建立成功。给予受试物前各剂量组TC、TG、LDL-C与模型对照组比较,差异无显著性(P>0.05)。给予大鼠不同剂量的受试物31d后,与模型对照组比较,中、高剂量组TC、TG、LDL-C显著降低(P<0.05);各剂量组HDL-C无显著性差异(P>0.05)。根据国食药监保化[2012]107号9个规定中辅助降血脂动物功能实验评价标准,可判定当归、三七、川芎提取物配伍具有辅助降血脂的功效。

  • 标签: 当归 三七 川芎 血脂