简介:摘要生物样品铅含量的测定,是根据不同的生物材料、选择相适应的检验方法,对样品进行定量分析来实现的。生物材料直接来源于人体内部或组织的一部分,在材料的选择上必须能反映人体真实接触铅的水平。并且要具备取材方便,受检者乐于接受;变动小,样品铅含量稳定;易运输,贮存时间长的特点。铅及其化合物从呼吸道或消化道进入人体后,经血液循环分布于全身。进入人体组织中的铅,一部分通过肾脏排出体外1,2。因此,测定生物样品中铅的含量,尿、血、发等都是常选用的生物材料,其中尿铅的测定最为广泛。
简介:摘要:随着公众对食品安全的日益关注,食品中重金属污染尤其是铅污染的检测变得尤为重要。本文旨在比较不同食品中铅含量的检测方法,并通过实验优化现有技术,以提升检测的准确性和效率。通过对比原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)和高效液相色谱法(HPLC)等常用检测手段,发现电感耦合等离子体质谱在灵敏度和准确度上具有显著优势。然而,AAS因其成本效益和操作简便性,在特定条件下仍具有应用价值。