简介:摘要目的探索用于火热亢盛、迫血止溢、目赤暴痛、热毒疮疖处方中,抑菌中药材配伍前后的抑菌效应的变化。方法采用体外抑菌试验,试管二倍稀释法,先测定各抑菌中药材的抑菌性,再对处方中有较强抑菌作用的几种中药材进行配伍,同法测定其抑菌效果。结果处方中黄岑、大黄、黄连、甘草配伍后,对细菌抑菌的总体效果相当于几种药材的平均效果;对霉菌的整体抑菌作用,只达到几种药材中,抑菌性最低药材的抑菌效果;对酵母菌的总体抑菌作用,相当于几种药材中,抑菌性最强药材的抑菌效果。甘草的不同配比,对整个配伍的抑菌效果无明显作用。结论该处方中抑菌中药材配伍后,细菌抑菌作用无明显变化;霉菌抑菌作用具拮抗作用;酵母菌抑菌作用有明显的协同效应。
简介:摘要采用生长速率法对海带和裙带菜的抗真菌活性进行了筛选。结果表明海带三种溶剂提取物对小麦赤霉病菌、黄瓜枯萎病菌和苹果腐烂病菌均有一定的抑制作用,对小麦赤霉病菌的抑菌活性最好,其中乙醇提取物的抑菌率达到了100%,乙酸乙酯和石油醚提取物的抑菌率也在50%左右;乙醇和乙酸乙酯提取物对黄瓜枯萎病菌的抑菌率分别是67.5%,42.11%。除乙醇提取物外,其余两种溶剂提取物对青霉病菌均有一定的抑菌效果。但三种溶剂提取物对番茄绵腐病菌均无抑菌效果。裙带菜乙醇提取物对除黄瓜枯萎病菌外的四种病菌均有抑制效果。且裙带菜乙醇提取物的抑菌效果要高于海带乙醇提取物的抑菌效果。同时还测定了海带乙醇提取物在五种梯度浓度下对苹果腐烂病菌和小麦赤霉病菌的抑菌活性,结果表明对苹果腐烂病菌和小麦赤霉病菌的EC50分别为0.67g干物质/ml和0.03g干物质/ml。
简介:溶菌酶为多肽链组成的蛋白质分子,酶活在酸性条件下具有良好的热稳定性,且对革兰氏阳性细菌具有专一的抑制杀灭作用,是成品酱油的一种良好的天然抑菌防腐剂。本文研究了溶菌酶在酱油中的抑菌防腐效果。结果表明:(1)在酱油中,溶菌酶的抑菌防腐效果理想,且具有缓慢杀菌的功能,其最佳添加量为150mg/kg,抑菌防腐效果比0.1%苯甲酸钠要好;(2)在高盐分含量酱油中的抑菌防腐效果比低盐分含量酱油要好,添加溶菌酶后菌落总数下降趋势更加明显;(3)酱油的巴氏灭菌操作对溶菌酶的活性无显著影响;(4)在起始菌落总数为10000cfu/ml或以下的酱油中使用溶菌酶能使酱油具有较好的抑菌防腐效果,在货架期内菌落总数增长缓慢,产品质量稳定。
简介:摘要目的探讨抑酸药对上消化道出血的止血治疗效果。方法选取本院自2009年1月~2010年6月收治的上消化道出血患者200例,随机分为治疗组及对照组两组,其中,治疗组又分为三组,分别使用40mg奥美拉唑、40mg泮托拉唑以及800mg西咪替丁;而对照组患者未使用任何抑酸药物,经过一段时间治疗,通过进行胃镜检查,对患者止血效果做出评价。结果经过治疗,奥美拉唑组、泮托拉唑组以及西咪替丁组的止血率分别为94.2%、85.4%以及67.3%,对照组为30.5%,使用抑酸类药物的患者与对照组患者相比,差异十分显著;奥美拉唑组和泮托拉唑组差异不大,无统计学意义;奥美拉唑组与西咪替丁组、泮托拉唑组与西咪替丁组差异显著,具有统计学意义。结论在上消化道出血的临床治疗过程中,抑酸类药物具有很好的止血效果,质子泵抑制剂治疗效果明显好于H2受体拮抗剂。
简介:摘要目的探讨血清胱抑素C(CysC)在肝癌中的临床价值。方法肝癌组75例,其中男性45例,女性30例;对照组50例,其中男性23例,女性27例,分别采用免疫透射比浊法测定CysC浓度,均在日立7600全自动生化仪上进行测定。结果①肝癌组血清CysC浓度高于正常对照组血清CysC浓度,具有统计学意义,其中男性组p=0.027,女性组p=0.013。②正常对照组血清CysC浓度无年龄和性别差异(p=0.806)。③男性肝癌组最佳工作点为CysC=1.350,此时灵敏度0.422,特异性0.870,Youden指数为0.292,阳性似然比为3.25;而女性肝癌组最佳工作点为CysC=1.250,此时灵敏度0.600,特异性0.741,Youden指数为0.341,阳性似然比为2.32。结论血清胱抑素C可作为肝癌一个辅助监测指标。
简介:采用超声提取山楂粗黄酮,并测定了山楂粗黄酮对DPPH清除能力、总还原能力和β-胡萝卜素的漂白能力,结果表明,山楂粗黄酮具有良好的抗氧化活性,并且其抗氧化能力呈现出明显的剂量依赖关系,可作为一种新型的天然抗氧化剂。选取大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉、米曲霉等5种菌种对山楂粗黄酮进行体外抑菌试验,结果表明,山楂粗黄酮对细菌有较强的抑制作用,而对于霉菌则效果不明显。山楂粗黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的最低抑菌质量浓度分别为3.125,1.5625,3.125mg/mL,最低致死质量浓度分别为6.25,3.125,6.25mg/mL。因此,山楂粗黄酮可以作为一种理想的抑菌添加剂使用。
简介:本论文通过抑菌实验和稳定性实验,研究了山竹果皮中黄酮化合物对食品加工、储存中常见腐败菌种(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、四联球菌、沙门氏菌、志贺球菌1的抑菌特性。抑菌实验表明:山竹果皮中黄酮化合物对五种菌种的抑菌效果大小顺序为:金黄色葡萄球菌〉大肠杆菌〉志贺球菌〉四联球菌〉沙门氏菌。山竹黄酮提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺球菌的最低抑菌浓度(MIC)为0.76mg/mL,对四联球菌、沙门氏菌的最低抑菌浓度(MIC)为1.33mg/mL。稳定性实验表明:黄酮提取液抑菌活性随着温度的升高呈先上升后下降的趋势,但影响不大;酸碱处理后都表现出一定的抑菌活性,在偏酸性条件下.抑菌效果达到最好,在pH〉10时抑菌活性减弱:15W紫外光照射对抑菌活性都有所降低。可避光保存。