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简介：摘要 本文主要针对基本疾控中心细菌性食物中毒检验进行分析研究，通过建立预案，材料物资准备，检验人员培训，调查现场，样品采集与观察优势菌，选取检验方法等方面，研究细菌性食物中毒的检验流程和方法，为基本疾控中心细菌性食物中毒检验缩短检验周期，提高检测效率等提供参考依据。

简介：摘要：目的：使用微生物的检验对细菌性食物中毒类型进行诊断，探究其所取得的效果。方法：选取我中心近一年期间细菌性食物中毒患者总计84例作为研究样本，其中男性患者48例，女性患者36例。不同的样本中病原细菌的检测情况以及微生物检测结果。结果：在粪便中检测出病原细菌的样本有46例，所占比例为54.8%；在肛拭子中检测出病原细菌的样本有25例，所占比例为29.8%；在呕吐物中检测出病原细菌的样本有13例，所占比例为15.5%，则粪便检测出的病原细菌的概率比其他两项检测出的病原细菌的概率较高。副溶血性弧菌的检出概率比其他的微生物检出概率较高。结论：使用微生物的检验在本次研究中有较好的效果，可对细菌性食物中毒患者的治疗提供依据。

简介：【摘要】目的：分析细菌性食物中毒（BFP）患者病原学以及微生物检验情况。方法：取92例BFP患者，对其实行粪便、呕吐物、厨具、肛拭子、食品、手拭子微生物检验，明确病因并统计病原菌检出情况。结果：92例患者中，4例由金黄色葡萄球菌导致，5例由蜡样芽孢杆菌导致，24例由致泻性大肠埃希菌导致，17例由变形杆菌导致，7例由副溶血性弧菌导致，21例由志贺菌导致，14例由沙门杆菌导致。病原菌共检出138株，其中病原菌检出率最高的标本为粪便，占比35.11%；检出率最高的病原菌种类是副溶血性弧菌，占比9.48%。结论：BFP是由多种病原菌共同作用下引起的，因此对多样化标本实行微生物检验，能提高病原菌检出率，确保结果准确性、合理性。

简介：【摘要】目的：探究微生物检验用于细菌性食物中毒中的应用价值。方法：选取我中心接收的120例细菌性食物中毒事件作为研究对象，通过微生物检验方法对细菌性食物中毒患者的呕吐物、粪便进行检验，并分析相关检验结果。结果：120例细菌性食物中毒患者共检出菌株数1152株，检出病原菌数480株，其中检出率最高的为副溶血性孤菌，最低的为金黄色葡萄球菌；血清分布情况占比最高的为O3：K6血清型（副溶血性孤菌），最低的为A-D型（沙门菌）；样本来源类型中食物检出率最高，厨具检出率最低。结论：对细菌性食物中毒选择微生物检验，可有效明确病原菌菌数及菌种，为患者后续制定针对性治疗措施提高有效依据。

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简介：【摘要】目的观察对细菌性食物中毒患者进行病原学情况及微生物检验的效果。方法选取20例细菌性食物中毒患者进行此次研究，对其进行病原学情况及微生物检验，并观察检验结果。结果20例患者中，8例患者感染致病性大肠埃希菌，4例患者感染变形杆菌，3例患者感染金黄色葡萄球菌，3例患者感染副溶血性弧菌，2例患者感染沙门杆菌。共检出菌株384株，厨具检出182株，食品检出97株，肛拭子检出40株，粪便检出25株，呕吐物检出23株，手拭子检出17株。结论对细菌性食物中毒患者进行病原学情况及微生物检验，能够有效检出导致患者发病的致病菌，从而可以开展针对性的治疗。

简介：摘要：本文探讨了如何利用信息技术提高农村小学生预防食物中毒能力。首先介绍了信息技术在农村小学生预防食物中毒教学中的应用，接着探讨了存在的互联网接入和设备问题、数字鸿沟和文化差异以及可持续性和长期支持等挑战，并提出了相应的对策。

简介：摘要：信息技术在农村小学生防食物中毒安全教育中扮演着重要的角色，有助于提升教育效果、扩大教育范围，促进常态化的教育。但由于缺乏师资力量和基础设施的限制，当前信息技术在农村小学生防食物中毒安全教育中的应用仍存在一些问题和挑战。因此，本文认为需要积极推进食品安全教育教师队伍建设，推进常态化的教育，并发挥学校的引导作用，构建完整的防食物中毒安全教育体系。

简介：摘要：目的：评估细菌性食物中毒检验中，微生物学检验的效果。方法：样本选取年限为2020年03月-2023年03月，选取医院100例细菌性食物中毒，对其相关资料进行回顾性分析，对微生物样本来源以及检验结果进行分析。结果：微生物样本来源情况显示：粪便51例、肛拭子34例、呕吐物15例，占比分别为51.00%、34.00%、15.00%；微生物学检验结果显示：副溶血性弧菌35例、蜡样芽胞杆菌18例、志贺氏菌13例、金黄色葡萄球菌12例、变形杆菌10例、沙门氏菌7例、大肠杆菌5例，占比分别为35.00%、18.00%、13.00%、12.00%、10.00%、7.00%、5.00%。结论：微生物学检验的实施价值高，在细菌性食物中毒中发挥了显著优势。细菌性食物中毒中以粪便检出率最高，感染的细菌种类较多，通过微生物学检验可以帮助了解中毒的主要病原菌，对后续针对性治疗措施的实施具有积极意义，推广及应用价值高。

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简介：摘要：总结一例我院因复方甲恶唑片过敏导致中毒性表皮坏死松解症的病人的护理经验，护理要点为每天换药，优拓纱布，紫草油，复方多年菌素药膏涂抹等方法保护创面，促进其康复，在此基础上密切观察患者病情，防止休克，电解质紊乱的发生，做好用药护理，无菌操作，防止并发症。最后这例患者皮肤好转，顺利出院。

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