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轻工技术与工程
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香酥鱿鱼圈的研制

作者：毕士川
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2004-03-13
出处：《食品信息与技术》 2004年第3期

简介：
标签：香酥鱿鱼圈加工工艺鱿鱼配方

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Micro Blog微@酒圈

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2012-03-13
出处：《新食品》 2012年第3期

简介：李德美V：这种消息不是第一次出现了。英国mayfaire早些年不就是这样？所以前几天电台采访关于葡萄酒投资，忘了提到这点了，还有“人为的风险”。
标签：葡萄酒 MicroBlog微@酒圈品牌市场

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赶快重构你的酒业生态圈

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2016-07-17
出处：《新食品》 2016年第7期

简介：近日，华泽集团欲与5000位千万级以上的酒商联盟打造由原始股平台、线上生意平台（B2B、O2O、C2B）、金融服务平台、生活服务平台以及理财投资平台五大平台组成，未来业务除了白酒、快消品外更是涉及大健康、娱乐、教育传播、农业升级、互联网金融、环保等诸多领域的“酒业第一生态圈”的消息在业内“不胫而走”，由此也引发了业内针对酒业生态圈的广泛关注和热议。
标签：生态圈酒业服务平台重构大平台互联网

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一个终端商对买买圈的疑问

作者：李金昕
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2014-06-16
出处：《新食品》 2014年第6期

简介：我叫阿伦，是一个散户型的终端商，在过去传统繁杂的渠道层级中，属于最底层、最弱势的一环。无论是上游渠道层级，还是厂家，都可以轻易把我踩在脚下，要么盘剥我的利润空间，要么强势要求铺货等等。这其中的酸甜苦辣，大约只有同样身为散户终端的兄弟姐妹们方能体会。
标签：终端商利润空间渠道

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优自西方：杀出成都酒圈的一匹“黑马”

作者：袁剑梅
学科：轻工技术与工程 > 食品科学与工程
创建时间：2016-07-17
出处：《新食品》 2016年第7期

简介：2015年，在成都的葡萄酒圈，有这么一家葡萄酒公司迅速进入成都民众眼中。这家公司几乎每天都会与成都不同的西餐厅合作，并与知名的高端生活移动社区YHouse联手推出“有酒有菜”等多场地推活动。
标签：葡萄酒成都西方西餐厅生活

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