简介：成书于东汉的《说文解字》是中国文字学史上一部重要的＂字书＂,它通过分析汉字的字形,推究造字本义,显示汉字的文化意义。汉民族自古推崇＂民以食为天＂,饮食文化必然会被记载下来,传于后世。《说文》中关于食材的记录不少,其中与人类最重要的热量来源——肉类相关的字也收录了许多,其中涉及了肉食的品种、烹制肉食的方法,反映了当时社会的＂六畜＂和＂六膳＂文化、等级制度,还体现了古人对祭祀的重视,以及对自然的利用与改造的情况。

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简介：《诗经》中,“其”字共出现543次,其中重复出现的有72次。所谓重复出现,是指出现在相同的句子里。由于所处语言环境的不同,《诗经》中“其”字所表示的意义、表现出的词性以及在句中起的作用,自然就有所不同。本文打算采用类释的方法,根据“其”字的语言环境,分类解释《诗经》中“其”字的意义,词性及语法功能。与一般的古籍相比,“其”在《诗经》中的意义、词性、用法,显得复杂多了。因此,对“其”字作出的似是而非、众说纷纭的解释,也

简介：上个月，我们家来了个新成员—一个8岁的男孩子。他的名字叫李思威。由于他的爸爸妈妈要到外地出差两个月，只好让他寄住在我们家。李思威特别喜欢吃肉。每次吃饭的时候，他一站在餐桌前都会迅速扫视一下饭菜。

简介：<正>广州饮食市场以牛肉为主料的食谱繁多,最常见的有“牛肉烧卖”、“干蒸牛肉”、“牛肉肠粉”、“干炒牛河”、“菜远牛肉”、“牛肉粥”、“淮杞炖牛肉”、“西湖牛肉羹”、“咖喱牛腩”、“番茄牛肉”、“凉瓜牛肉”、“茨仔牛肉”、“牛肉饼饭”等等。广州酒家特级厨师黄振华巧

简介：01MerrionArtTea慵懒下午，一边看着艺术家的画作，一边品尝厨师从画作中汲取灵感创造的小甜品，没有什么能比这更劈情操了。从面包、曲奇、司康饼一路吃到覆盆子挞，配大吉岭或者阿萨姆茶，再啜上一杯香槟，全套结束后饱足地简直连晚楼都不想再动了。

简介：所谓"谬以一字类病句"是指高考病句辨析题中只因一字误用而产生语病的病句,这类病句属于"迷彩型病句"——因错误之处极其细小而不易被人觉察到,隐蔽性强,难度系数较大。因此更应在备考中引起高度注意。本人将这类病句大致分为"缺一字型""、误一字型"、"多一字型"三种,"缺一字型病句"是由于少用一个字而导致错误",误一字型病句"是指应该用A字却用了B字而导致错误,"多一字型病句"是指由于多用一个字导致错误。全文分析了十三套高考题中的典型病句,并配有一组同类型病句训练题(共七个句子)。

简介：“恒”字类问题是指“恒成立”、“恒不成立”、“不恒成立”问题，这类问题既是高考的热点，又是高考的难点之一。本文结合实例讨论“恒”字类问题的几种常用解题思路。望对同学们能有所帮助。

简介：【文题】阅读下面的材料，根据要求作文。俗话说，“和为贵”，“家和万事兴”。其实，同学、朋友之间，班级、学校、单位以至国家、民族．又何尝不是如此!

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简介：肉食会给人体健康带来什么问题吗？反过来说，如果没有肉食，人体健康会有什么问题吗？现在一般都认为肉食与心血管疾患和癌症有关系，也与痛风、某些风湿疾患有关系。但是，我们不知道这个领域的“专家”们为什么对肉食作出如此果断的结论。这种结论的科学根据是什么呢？依照已有的结论，那么是否可以认为，“减少肉食”就能预防心血管疾患、癌症以及痛风等生活习惯病吗？

简介：芭比娃娃作为享誉世界的美国玩具，在全球玩具中占有第一的位置，这与我国肉食行业有什么内在联系吗?我们不妨通过对芭比娃娃的分析，探讨我国肉食行业的现状，其深远意义便不难看出了。

简介：山东省肉食蛋品进出口公司，有着四十多年经营历史．年进出口总额达17．048万美元．在全国500家大型出口企业中名列第158位。经过全体职工的努力，公司已同世界上一百多个国家和地区的六百余家客户建立了稳定的贸易关系．具有良好的商誉．是全国最大的冻兔．肉鸡出口经营企业之一。

简介：本文基于《现代汉语语法信息词典》8万词词库中的三字词,着力讨论三字词中的类词缀。首先通过类词缀在三字词与二字词中的功能对比来说明类词缀在构成三字词时规则性比较强,其次从词库中统计出现代汉语的类前缀和类后缀,最后探讨了类词缀的领域特征以及类词缀在未登录词中的识别问题。

简介：在6500万年以前，地球上生活着许多爬行类动物，那就是恐龙。人们常常以为恐龙只是一种身体庞（pang）大、行动缓（huan）慢的动物，其实是错的。恐龙有的很大，比十几头大象加在一起还要大；有的却很小，和一只鸡差不多。有的恐龙会飞，我们称作翼（yi）龙；有的恐龙生活在水中，我们称鱼龙；有的恐龙就像牛呀马呀，只吃树叶和草类，那是食草类恐龙；有的恐龙就像老虎、狮子一样，专门捕食别的动物，我们称作食肉类恐龙。恐龙种类有好几百种，模样千奇百怪。

简介：＂所＂字结构是上古时期常见的体词性结构之一,前辈学者大多试图对它的功能进行统一解释,但缺乏对其内部差别的分析。本文以《史记》为主要语料,从形式上把＂所＂字结构分为＂所＋V＂＂所＋V＋者＂和＂所＋V＋N＂三类,调查这三种形式在《史记》中的表现,主要涉及句法位置、进入其中的动词的性质、转指对象的性质三个方面,并且通过与先秦和东汉文献的对比,探讨＂所＂的转指功能的历时变化。

简介：通过古文字字形探究了“尢”的本义及隐含义，以古汉语词义引申发展规律为参照探究了“尢”的引申义，进而探究了以“尢”为声符的字的同源字族及其义类。同时，结合古汉语语料。发现古代以“尢”为声符的字，往往以“甚”替代“先”构成异体字，以“冗”替代“尢”构成俗体字。

简介：近三十年来，“菜蓝子工程”的急功近利背离了大自然基本法则，养殖界过于追求“短、平、快”集约化生产规模，不顾一切缩短畜禽的自然生长周期，加快出栏，迫使禽体生理生态无法平衡增长，造成各类疾病泛发。究其原因，是人们违背自然规律，拔苗助长，造成禽体自身抗体急剧降低；尔后又持续大剂量使用抗生素，企图人为提高抗体水平，其结果依然无法阻挡禽病泛滥。依赖疫苗，治表不治本，

简介：从河南省信阳市泖河区十三里桥乡养殖场随机选取1龄左右健康无病、发育正常、人工养殖的淮南猪8头和生长健康、发育正常的当地白猪4头为样本（公、母各半），集中屠宰，然后用常规方法对猪肉的食用品质进行比较全面系统的测定研究。结果表明，淮南猪肉大理石纹评分为3．70分，肌纤维直径为14．50μm，剪切力为527kPa，极显著低于当地白猪。其他食用品质指标包括肉色、pH值、失水率、系水能力和熟肉率与当地白猪之间不存在显著性差异。