简介:摘要:针对目前浓香型白酒生产中普遍存在的原辅料消耗大、能耗大、污染大、产酒率低等问题,提出了基于高粱的新型浓香型白酒生产新技术。该新技术采用石板窖池、浓香型土窖等作为发酵场所,采用小曲和大曲作为发酵剂,并将小曲糖化培养和大曲堆叠培养相结合,形成剥离产酒与生香发酵的新技术,可显著减少大曲和糠壳等原料的使用量,并确保较高的产酒率。采用单因素试验和感官分析相结合的试验手段为研究方法。通过试验确定了适宜的产酒发酵工艺条件,即:收箱为20厘米厚、收箱糖化时间20小时、配糟比1:1;发酵时间为12天,在该工艺条件下,糟醅酒精含量达到(11.40±0.30)ml/100g。
简介:摘要:外幕墙工程的施工环节能否得到保证,在一定程度上决定了整个建筑的施工质量能否达标。对其进行详细、深入的研究,不仅可以对相关施工企业起到警示作用,使其更加关注外幕墙的施工过程,而且可以确保相关施工人员的人身安全,从而促进我国经济社会的整体发展。目前,外幕墙施工技术虽然有一定的发展历史,但仍需要不断的进步和创新。因此,技术研究可以澄清每个环节的不足,并有针对性地进行改进。总之,有必要进行总结。关键词:建筑;外幕墙;施工技术;施工质量