简介：

简介：摘要：文章结合全自动菌落计数仪的基本情况，确保其在工作中，能够满足相关工作的需求，进而促进相关行业的健康发展。在具体工作中，对全自动菌落计数仪在纺织检测中的运用进行研究，确保其能发挥相应的功能，进而满足纺织行业的的发展需求，使得纺织行业能够实现持续健康发展。

简介：摘要目的探讨菌落计数器食品药品检验检测价值。方法选取食品检测样品30份，药品检测样品30份，对照样评为纯净水，采用BCC-50菌落计数器，抽取专业人员对已知菌落皿采用菌落计数器测读，并且选取5个专业人员进行检测判读，采用人工法和仪器法分别对纯净水、食品（牛奶）、药品进行检测，对比各自变异系数。结果标准板与仪器测读结果显示各差异无统计学意义（P>0.05），并且随着标准板，仪器检出误差变小；选取5人进行专业的检验，结果显示纯净水变异系数（人工为40.29%、菌落计数器为1.75%）、奶粉（人工为23.02%、菌落计数器为0.39%）、药物中（人工为24.82%、菌落计数器为0.62%）菌落计数器变异系数均小于人工检验变异系数，差异具有统计学意义（P<0.05）。结论菌落计数器可以明显提高食品药品中菌落的检验检测效率，可推荐使用。

简介：摘要：目的：分别比较3种菌落总数测试纸片和平皿计数法检测水中菌落总数结果的差异，探讨纸片法在检测水中菌落总数的实际应用价值。方法：采用3种菌落总数测试纸片和平皿法分别对3种标准菌株、1个质控样和10份生活饮用水水样进行检测。结果：在质控样品检测中，HK纸片和其他方法相差较大；在3种标准菌株和10份生活饮用水样检测中，四种方法差异不明显，并具有统计学意义。结论：纸片法在水质检验中具有操作简便、准确度高、灵敏度强的特点，在实际检验工作中有一定的参考价值，但仍存在一定的局限性。

简介：目的：确立2，3，5-三苯基氯化四氮唑（TTC）在微生物限度检查菌落计数中应用的适宜浓度。方法：用TTC梯度浓度培养基进行细菌菌数计数的回收率试验和菌落显色试验。结果：实验证明TTC在培养基中的浓度过高时对细菌生长有抑制作用，浓度过低时菌落不显红色。当浓度在0．0007%-0．002％时，菌落中心显红色，有利于菌落计数，且各菌的回收率接近100％。

简介：摘要：目的：探讨TTC检验及平板菌落计数法对食品卫生微生物检验的作用差异。方法：随机抽选2020年5月~2021年4月期间于本疾控中心送检食品样本共80份为研究对象，设置对比性研究，在抽取足量送检食品样本后，将样本均分为2份，分别实施TTC检验、平板菌落计数法。评价两类食品检验方式所得食品卫生微生物检验作用差异。结果：经实验室综合检验后80份食品样本微生物含量超标检出样本共9份，TTC检验所得微生物含量超标样本检出准确率高于平板菌落计数法检验结果，差异显著，P＜0.05。结论：TTC检验及平板菌落计数法在食品卫生微生物检验中均有良好检验价值，但就微生物超标样本检验准确性而言TTC检验优势性更为显著，可作为优选检验方法应用。

简介：

简介：菌落形成单位（colonyformingunit,CFU）是指在活菌培养计数时,由单个菌体或聚集成团的多个菌体,在固体培养基上繁殖所形成的集落,以其表达活菌的数量。

简介：对北京市54家中式糕点生产企业的产品依据GB／7099-2003《糕点、面包卫生标准》进行了抽查，抽样合格率为86．8％。抽查中发现的主要质量问题是菌落总数和铅含量超标。

简介：要是你看过《美国恐怖故事:旅馆》,那你一定忘不了那家诡异的科泰兹旅馆,可怕的异味、满布伤口的怪人、在走廊上奔跑的古怪小孩……虽然这样惊悚万分的酒店在现实中也许没有,但酒店里却存在着另一些让人们害怕和担忧的东西,它们就是那些超标的菌落。而自酒店卫生乱象被爆后,不少网友纷纷吐槽以后怕是要带着卧室出门了。酒店卫生真有这么差?或许了解一下牙刷、杯具、床单被套的卫生标准,你会知道答案。

简介：目的:制备炭疽杆菌菌落标本,进一步对炭疽杆菌菌落进行形态学的观察。方法:漂浮法固定炭疽杆菌单个菌落,用稀释复红等染料染色,封片后镜下观察。结果:低倍镜下可见染色清晰,形态完整的炭疽杆菌菌落,边缘不整齐,呈卷发状,有小尾突起。结论:用甲醛固定后,采用漂浮法制备炭疽杆菌菌落标本具有安全、方便、可靠、无污染等特点。

简介：广州市消费者委员会联合广州市工商行政管理局对全市范围内销售的共60批次桶装水开展了比较试验。

简介：在啤酒发酵过程中，将酵母重复使用或者说“连续接种”，会使酵母处于长期的生理、化学和物理压力的环境下。酵母重复使用的方法通常是可以接受的，但这导致了小菌落突变株增加的风险一旦小菌落突变株的比例达到一定的程度，会导致异常发酵和影响产品质量，传统的理论认为，在低温回收酵母的状况下，小菌落突变株出现的几率为酵母代数的函数在芩文中，证实了常温回收会降低小菌落突变株出现的几率，其并不随着代数的增加而增加．另外，对从酵母泥中分离的小菌落突变株进行1、3、9和10次发酵后单独进行染色体组和mtDNA的RFLP分析，结果表明其保存的染色体带型与野生酵母菌株是不同的从回收酵母泥中分离的Rho0小菌落突变菌株也首次说明该型小菌落突变株的存在是自发的

简介：血站的采血场所是向临床提供安全、可靠、高质量血液的首要环节.采血环境的卫生条件和空气消毒效果直接影响采集血液的质量及输血安全,临床输血中细菌污染是很危险的因素[1],最大程度降低血液的细菌污染,保证血液质量和临床输血安全是采供血机构的重要任务.为此,笔者对黄石市中心血站在城区设置的多处固定献血房车进行空气菌落监测和分析,现报道如下.

简介：主要叙述了有关食品中菌落测定的相关标准、方法、适用范围、区别以及其中存在的一些问题，提出了解决办法．从而为从事食品微生物检测提供一些参考。

简介：摘要目的分析街头献血屋空气细菌菌落培养结果，对空气消毒提出进一步改进措施，完善工作方法。方法采用自然沉降法和细菌培养法收集我站2014年广场街头献血屋消毒后的空气菌落，并计算其菌落总数结果。结果6、10月份有菌群超标的现象。结论街头献血屋空气消毒效果受气候，环境，人员和设备等因素的影响，相关部门有针对性的改善方法，加强管理。

简介：摘 要

简介：目前，广州市工商局对食品进行抽检，结果显示，波力食品工业（昆山）有限公司生产的“波力海苔”（11．2g／包调味紫菜）菌落总数超标。波力食品工业（昆山）有限公司回应，存在双重标准才导致检查结果不合格。广州工商部门昨日表示，产品不合规定，并已经作出下架处理。

简介：很多人喜欢用葡萄或提子自己酿造葡萄酒，认为自酿酒中没有添加任何有害物质，更健康、安全。但网络上不乏“喝自酿葡萄酒会引发甲醇中毒”的帖子。

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