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简介：摘要：食品安全与社会稳定、人民安全密切相关，尤其在现阶段，随着各类食品种类、原材料、添加剂等的增多，食品安全管控问题的工作量和工作难度在不断增加，国家在这一方面的重视程度也不断提升。在十四五规划中，明确指出了要全力推进食品安全放心工程的建设，加强食品监测、抽检，全面确保饮食安全。微生物检验作为食品安全检验中的重中之重，但是在具体检验工作中，可能会因为干扰性较强、检验标准混乱等原因的影响导致微生物检验结果不够准确。因此，文章就对当下食品微生物检验的特点、内容和重要性进行了总结，并进一步分析了当下微生物检验中的问题和提出了相应的解决方案，以期进一步促进食品微生物检验准确性的提升。

简介：摘要：进入21世纪后，医学检验技术得到全面发展，微生物快速检验技术不断丰富，为临床疾病的科学鉴别提供有力支持。微生物检验作为关键技术手段之一，将其应用在医疗、食品等领域可以保障安全，科学鉴别疾病，应用价值较高。近年来以免疫学为基础、以分子生物学为基础的微生物快速检验技术得到进一步推广，获得不错应用效果。本文将综述微生物快速检验技术的应用进展，以为微生物快速检验技术的进一步发展提供一定帮助。

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简介：摘要：生物发酵过程控制与检测技术是此次研究的中心，首先对生物发酵过程控制与检测基本内容进行介绍，其次明确了未来生物发酵过程控制与检测技术优化的方向与先进技术的引入，目的在于提高生物发酵过程控制与检测技术水平。

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简介：摘要：硒是人体必需的微量营养素，对人体健康至关重要。缺乏硒会导致心血管疾病、癌症、病毒性传染病等发病率显著增加。开发有效和安全的硒形式是硒营养预防研究的重点领域之一，也是广泛应用硒治疗迫切需要解决的临床疾病的关键问题之一，有望成为硒的新膳食补充剂和药物。

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简介：摘要：伴随着医疗事业的不断发展，微生物检验质量控制逐渐应用到临床应用中。临床微生物检验人员不但要具有一定的实践经验，还要有扎实的医学功底，选择比较适合的培养方法，这样才能对临床检验结果进行快速准确的诊断。本文主要对影响临床微生物检验的因素及临床微生物检验的质量控制进行简要阐述。

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简介：摘要：随着药品生产企业对微生物检测项目越来越重视，对微生物生产场地的建立和管理也提出更高的要求。因为药品在生产及运输过程中，都存在被微生物污染的风险。所以，为确保药品的质量和用药安全，需要运用微生物技术对药品进行检验，来判断药品的微生物污染程度，进而保障药品的安全，也保障广大消费者的安全。然而为保障微生物检验的准确和高效，微生物生产场地的质量管理能力则至关重要。鉴于此，文章分享一些微生物生产场地质量管理经验。

简介：摘要：微生物污染是指环境中存在的微生物种群对人类健康、食品安全和工业生产等方面造成的潜在危害。微生物污染不仅会导致食品变质、药品失效，还可能引发传染病的传播。针对微生物污染的检测与控制一直是科学研究和工程实践的热点领域。目前，已经有多种微生物污染检测方法和控制策略被提出，但仍然存在一些挑战和问题亟待解决。在此背景下，本文将以制药厂为例，简要概述微生物污染检测与控制策略研究，旨在为相关从业人员提供书面参考。

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简介：［摘要］合成生物学技术中的生物传感器应用逐渐趋于成熟，其为医药行业带来的推动力不容小视，本文拟从生物传感器研究进展方向为其在医药领域研究提供新的思路。

简介：摘要如何提高口腔医学生生物化学与分子生物学实践课教学质量,培养出更适合社会需要的高素质技术型、技能型口腔医学人才是一个重要问题.通过增加医学生物化学与分子生物学实践教学与口腔医学专业课程的融合步伐,深化与口腔医学专业课程接合位点,通过对实践教学的课程体系,课程内容,教学方法,考核手段进行改革,探索出培养高素质、高技能的口腔医学人才的新的本科教学方法.关键词口腔医学专业;生物化学与分子生物学;实践教学;课程改革中图分类号R７４C,４２３．０７文献标识码A文章编号１００１－５３０２(２０１５)０９－０７４９－０２

简介：【摘要】目的：分析医院医务人员手表面微生物采用ATP荧光微生物检验技术的应用价值与研究。方法：选取医院在职各科室医护人员72例共同参与研究，分别应用微生物培养法、ATP荧光微生物检验技术对医护人员的手部表面进行检测，将两种检测技术结果进行对比。结果：经检测得出，两种不同检测技术在医护人员手部微生物检测中准确度比较，组间差异无显著统计学意义。P＞0.05，且医护人员洗手后，医护人员手部微生物合格率显著优于洗手前，组间比较存在显著差异性，（P