简介:摘 要 :本文从滁州学院生物与食品工程学院过程装备及控制工程专业现代食品加工技术课程教学现状着手,分析了现代食品加工技术课程的特点及传统教学模式存在的不足。为了提高现代食品加工技术课程的教学质量,基于OBE理念提出相应教学改革的策略。在课程中采用混合教学模式将理论与实践相结合,调动学生的积极主动性,提高教学效率。
简介:摘要:中职教育作为目前我国职业教育一个不可或缺的阶段,它的教学质量是很多家长和教育工作者普遍关心的问题,由于中职学生的特点,传统教学方法在机械加工这门学科中的弊端越来越明显,行为导向法教学模式可以让学生对知识的掌握更加到位,让学生在参与和思考中掌握技能,理解知识,本文就行为导向法如何在机械加工教学中应用进行探讨,希望可以将行为导向法更好的与教学结合起来,并能给其他科目的教学带来一定的借鉴意义。
简介:【摘要】在我国的教育体系中,职业学校作为培养技术性人才的主要阵地,占据着非常重要的教学地位。只是,相较于普通学校,职业学校的生源质量有所下降,大多数学生都缺乏足够扎实的知识基础和学习的热情,在这种情况下,如果教师依旧盲目地进行纯理论知识灌输,只会加剧学生的逆反心理和抵触情绪,因此课程改革势在必行。为此,新时期的职校教师需要结合专业特性,合理创新教学模式、改革课程体系,促使学生能够成长为适应时代发展要求的综合型技能人才。本文以中职机械加工专业为例,就其课程体系改革的必要性和有效措施进行了深入的分析与探讨。