简介：

简介：2008年，即将过去。对于中国来说，这注定是不平凡的一年，将会被历史永远铭记，而我们则有幸活在当下。对于中国乳业来说，2008更是纷繁复杂的一年，在经历了三聚氰胺的集体“滑铁卢”战役后，又再次遭遇了美国的金融风暴。中国乳业急转直下，整体遭遇了近十年来最大的寒流。

简介：中国食品工业是国民经济重要产业之一.从1980年至2000年,全国食品工业年均增长速度达13.1%.2001年完成工业总产值9260多亿元,比上年增长12.12%,连续八年在国民经济中居于首位.充分表明了中国食品工业在国民经济中的地位日益重要.

简介：法国食品巨头达能,最近关停了在华两大酸奶生产基地之一的上海酸奶工厂。这是继达能与光明、蒙牛、娃哈哈分手,达能本土化的又一次失利。而上海酸奶工厂的关闭,也意味着达能希冀避开合资失利阴影而采取独资的策略再度落空。达能早在1987年进入中国市场,凭借与本土企业合资的模式,快速进入中国食品饮料市场,到2007年,中国软饮料市场上,达能拥有的各种品牌占据16.3%的市场份额,位居第一。有了包括乐百氏、娃哈哈、益力、正广和等多个品牌,参股光明、汇源等多个行业巨头,风光无限。而如今,达能的身影在本土多个企业中已经消失。那么,达能在中国本土化屡遭困境的原因何在？

简介：为了以更多更广的视觉去了解中国孔业的各个层面，特别是广大基层奶牛的生存状态，本期发表了晨报记者都镇强的采访笔记，谨供业内人士参考和借鉴，文中事实和人名均未经过核实，观点也不代表本刊观点。

简介：本文尝试对中国古代海洋文学作概念上的界定、题材上的分类,并初步概括出中国古代海洋文学的神秘性、变幻性、幻想性、哲理性、象征性、抒情性等艺术特点.

简介：作为广东省外贸转型升级专业型示范基地首批27个产业集散地之一，近年来狮岭皮革产业加快了打造产业集群和品牌集群的步伐。狮岭镇镇长罗勇向笔者介绍，在海外需求萎缩，国内出口受挫的背景下，2011年狮岭镇外贸出口达到5．54亿美元，同比增长25．38％，增速率超过全省平均水平。

简介：记者近日从中酒联合(北京)质量认证中心获悉，中国酒类产品质量等级认证工作已经正式启动，国家认证认可监督管理委员会(以下简称“国家认监委”)近期将依据《中华人民共和国认证认可条例》精神，正式颁布我国酒类首部专业性的认证规则《食品质量认证实施规则——酒类》(以下简称《认证规则》)。首批检查员已经于5月20日培训完毕，而《规则》的征求意见稿也已经送往国家商务部、中国酿酒工业协会，以及其他相关的机构和企业征询意见。为了有效推动该认证活动的成功实施，中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司共同发起，并经过国家认监委的批准，成立目前我国唯一一家酒类认证机构——中酒联合(北京)质量认证中心(以下简称“认证中心”)。

简介：目前，中国的乳业市场竞争越来越激烈，加上外来资本的介入，新的格局正在逐步形成。无论是外来的还是本土的企业，都面临着许多复杂的局面，水土不服使得许多的外资企业来到中国后却纷纷折戟而归。面对竞争，外来的企业如何创新与营销？如何在质量、技术、品牌上竞争？记者很有幸的采访到了恒天然中国区总裁鲍勃·梅杰先生，以下采访鲍勃·梅杰简称：BobMajor；记者简称：Gfii。

简介：由烟台大学完成的“应用ASS技术生产植物蛋白奶”项目，近日通过了山东省科学技术厅组织的专家鉴定。该项目解决了植物蛋白饮料生产中普遍存在又急需解决的关键技术问题，总结出一套科学配方与升香、促溶、增稳技术相结合的解决方案，即ASS技术。该项技术填补了加内空白，成果总体水平达到国际先进水平。花生中不饱和脂肪酸含量高，蛋白质消化率高，且富含多种维生素及钙、磷、铁、锌、钾等对人体有益的多种矿物元素。花生蛋白中氨基酸种类多、数量大，人体必需氨基酸的量占氨基酸总量的25％。运用ASS技术生产的花生蛋白奶，很好地保留了花生的营养成分。并通过正交方法对不同乳化剂和稳定剂的使用效果，

简介：勤俭节约是中华民族的传统美德,修身、齐家、治国平天下都离不开勤俭节约。张謇推崇的勤俭思想对当代大学生勤俭意识的培养具有借鉴意义。通过思想政治理论课的教学,加强校园文化的建设,发挥社会实践活动的优势,学校、家庭和社会教育共同配合等途径可以培养大学生的勤俭意识。

简介：3月28日下午，“见习卓越白手起家——2012自家粉丝杯青年大学生就业见习挑战赛”新闻发布会暨启动仪式在共青团成都市委会议室热烈举行，共青团成都市委书记惠朝旭莅临发布会现场，邱伟书记发表致辞。“见习卓越白手起家——2012白家粉丝杯青年大学生就业见习挑战赛”是共青团成都市委员会、成都市青年联合会、成都市学生联合会主办，

简介：自媒体对大学生价值观导向具有全方位的影响，给大学生带来全新世界的同时．也给大学生的价值观带来了冲击。缺乏对网络信息的客观判断和掌控，在良莠不齐的信息中一些学生容易迷失自我．出现价值观扭曲。通过构建网上、网下联动机制，优化整合教育资源，转变教育理念，加强引导，稳固主导价值体系，可以提高大学生价值观教育的实效性。

简介：大学与中学思想政治教育课程衔接上存在的问题主要有大学与中学思想政治课性质、教学方法、教学目标及授课时间的差异性。大学与中学思想政治教育课程衔接要实现教学内容衔接、教学方法衔接和教学评价方式衔接的优化。

简介：根据高校学生党员发展的要求构建了发展的指标体系，通过AHP模糊评价方法对指标体系进行量化评价，并通过具体实践来检验该方法的科学性和先进性。

简介：反思当前大学生思想政治教育，解析情感管理在推进大学生思想政治教育中的重要作用，探求以情感管理为核心内容构建思想政治教育的新模式，使思想政治工作更好地发挥其在大学生道德提升、思想进步、人格完善以及全面发展中的作用。

简介：个体之间的智商水平差异不大,而真正有差异的是非智力因素.因此,非智力因素的培养关系到个体的健康成长和成才,文章从需要、动机、兴趣、意志品质、良好性格等着手,对在体育教学中如何培养和提高大学生的非智力因素进行了探索和研究.

简介：手机与互联网相结合,造就了越来越有影响力的移动新媒体形态——手机媒体。大学生群体思维活跃,易于接受新鲜事物,因此手机媒体在大学生群体中被广泛运用。手机媒体对大学生思政教育的影响是双向的。为进一步加强和改进大学生思想政治教育,运用手机媒体做好大学生思政教育工作要把握三个要素。

简介：近日，上海工程技术大学国家大学科技园海宁园区合作签约仪式举行。上海工程技术大学科技园发展有限公司总经理宋勤健、海宁市经编产业园区管委会主任濮新达和海宁市科技局副局长陈继彪分别代表上海工程技术大学科技园发展有限公司、浙江海宁经编产业园开发有限公司和海宁市创业投资引导基金管理中心等三方共同签订了《关于建设上海工程技术大学国家大学科技园海宁园区的合作协议》。

简介：摘要：第二课堂活动是课堂教学的延伸和补充，是以全面提高学生基本素质为目的的教学活动，各大院校都已如火如荼地展开。它不仅提高了学生的英语学习兴趣，还丰富了校园文化生活。但是，目前大学荚语第二课堂的设计和实施中还存在着诸多问题，应思考解决这些问题的方法。