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  • 简介:9月18日,河南省酒业协会在河南省会郑州隆重举行“2015布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛豫酒获奖企业表彰大会”,中国酒类流通协会王新国会长、2015比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中方代表、北京国际酒类交易所总裁朱力、河南省酒业协会熊玉亮会长、蒋辉秘书长等出席会议并发表讲话。

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  • 简介:话说当年看强悍的大片《无极》,从头到尾让人印象最深的,就是那光明大将军的一句台词:“跟着我,有肉吃!”想想看,如果我就是那匍匐在地且饥肠辘辘的昆仑奴,突然有谁在耳边铿锵有力地吐出这六个字,同时手中还晃着一大块华丽的卤肉块,那我当即屁颠颠地跟着主人四处征战去也。精心烤制的肘肉,香气扑鼻、表皮焦红,每一个毛孔都泛着美妙的油光,不仅诱惑你流口水,更带给人原始本能般的安全感。

  • 标签: 猪手 《无极》 卤肉 安全感 猪肘 烤制
  • 简介:《家禽科学》发表的1篇文章称,花几秒钟的时间为新生产的鸡蛋降温.可将保质期延长数周。普渡大学食品科学教授凯文·基纳(KevinKeener)研发了这一迅速降温方法,即利用液态二氧化氮稳定蛋清中的蛋白质.从而使其可以保持AA级(鸡蛋的最高级别,12周)。更早的研究表明这一降温技术可以显著减少沙门氏菌的发生。基纳称,用现有技术冷却的鸡蛋只能保持AA级6周。

  • 标签: 降温技术 保质期 鸡蛋 风险 食品科学 降温方法
  • 简介:据加拿大媒体报道,加拿大民众喜欢外出就餐,加卫生部数据显示,加国家庭年均外出就餐消费近2000元。然而有近200万人在外出就餐时感染了食源性疾病。

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