简介：介绍离心泵、离心式压缩机的扭曲叶片叶轮的测绘方法及绘制扭曲叶片裁剪图的方法。

简介：中国古书中有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”之说，在粮食不足的荒年灾月，蔬菜的确是粮食的补充．俗称“糠菜半年粮“．这是历史。陆游有”九月区区种晚菘“的诗句，还有”陆逊催人种豆菘”的佳句．豆菘即大白菜。四川的“诸葛菜”．即蔓青．春可吃苗．夏可吃苔．冬可吃根．四季皆有，诸葛亮用以充军粮．可见当时粮菜可以互补。传说杜甫晚年抱病流落到湖北，贫病交加，当地人用苘蒿、菠菜等为料做菜，杜甫大为感激，“杜甫菜”也留下美名。

简介：

简介：时下,老百姓的菜篮子丰富了,而健康隐患也多了。来自农业部的数据显示:我国农药年用量为80至100万吨。其中,使用在农作物、果树、花卉等方面的农药占了大部分。长期而大量地使用农药,不仅造成了环境污染,而且严重地危害着人体的健康。人们进食残留有农药的食物,如果污染较轻、食入的数量较少,不会出现明显的症状,但往往有头痛、头昏、无力、恶心、精神差等表现;当农药污染较重、进入体内的农药量较多时,会出现明显的不适,如乏力、呕吐、腹泻、心慌等情况。严重者可能出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭,甚至死亡的现象。另外,残留农药还可在人体内蓄积,超过一定量后会导致一些疾病,如男性不育。此外,还有帕金森病、癌症、心血管疾病和糖尿病等,也与长期接触农药有关。对孕妇而言,则会影响胎儿的发育,甚至会导致胎儿畸形。有关专家指出,一些易于生虫、生虫后又较难防治的蔬菜瓜果,常常是农药污染最严重的品种。根据各地蔬菜市场农药检测结果综合分析,农药污染较重的有白菜类(小白菜、青菜、鸡毛菜)、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、芥菜、茼蒿、茭白等等。其中韭菜、油菜受到的农药污染比例最大。因为青菜虫抗药性较强,普通杀虫剂难以杀死害虫,农户为了尽快杀虫,会选择高毒...

简介：这一次,妈妈带着香香到现代化示范园参观蔬菜的种植。小朋友,你们知道吗?豆类蔬菜营养价值可高啦,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷和多种维生素。

简介：国外蔬菜新产品近年来，国外对蔬菜加工处理的要求是保持鲜嫩、营养丰富、方便适用、味道可口。除已广泛施行的速冻、罐藏、脱水等方法外，又陆续开发出一些蔬菜新产品，如粉末蔬菜、汁液蔬菜、辣味蔬菜、美容蔬菜、方便蔬菜等。粉末蔬菜粉末蔬菜是将新鲜蔬菜干冻脱水，磨...

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简介：时下，老百姓的菜篮子丰富了，人们也变得越来越挑剔了。来自农业部的数据显示：我国农药年用量为80～100万吨。其中，使用在农作物、果树、花卉等方面的化学农药占了大部分。长期而大量地使用化学农药，不仅造成了环境污染，而且严重地危害着人体的健康。

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简介：很多人的早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫、磷元素多的食物，属于酸性食品，而蔬菜不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，因此属于碱性食品。如果饮食搭配不当，

简介：<正>蔬菜市场上正演绎着一股“袖珍”风。小巧玲珑的圣女果、指形黄瓜和迷你萝卜走上人们的餐桌,逐渐走红,饭店也常将它们作为正餐前的开胃小点或大鱼大肉之后的水果拼盘。袖珍蔬菜的受欢迎程度出人意料,它已成为继无公害蔬菜之后的又一个“餐桌明星”。

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简介：在我们所吃的蔬菜中，有些蔬菜本身就含有某种毒素，人吃了这些蔬菜后，常会引起中毒，对人们的健康很是不利。下面介绍几种有毒蔬菜的解毒方法，供大家参考。

简介：蔬菜生食,免除了烹调麻烦,而且避免了加热处理过程中的营养损失,成为现代人喜爱的饮食方式。但不是每种蔬菜都能生吃。因为某些蔬菜由于含有特殊成份,必须熟食才能安全可靠,生食则会危及健康。哪些蔬菜不宜生食呢?1、鲜黄花菜:鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种物质本身无毒,但经胃肠吸收后会氧化成毒性很强的二秋水仙碱,它能刺激胃肠出现烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。由于秋水仙碱是水溶性物质,经长期浸泡,蒸煮后即被破坏,所以熟食才是安全的。2、某些豆类蔬菜:毛豆、扁豆、菜豆、蚕豆等豆类蔬菜中,含有一种能使红血球凝

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简介："水是菜的命,也是菜的病."大多数蔬菜含水达75%～95%,而且许多蔬菜叶片大,蒸腾耗水多,如果缺水,则植株的生理机能受阻,同化作用受抑制,生长处于停滞状态,严重影响蔬菜的产量和品质.但如果水分过多,土壤中空气不足,植株根系就不能进行正常的呼吸作用,也就不能很好地吸收养分和水分,甚至窒息烂根.土壤和空气湿度大,还有利多种病原菌繁殖和侵染,招致严重发病.所以合理灌水和排水是获得蔬菜优质高产的关键措施.

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简介：20世纪90年代,人们对在南方搭建大棚种菜提出了异议,认为南方气温高,塑料大棚仅仅只能利用冬季和早春短短的几个月,使用率不高.可是,目前南方各地城郊的大棚和温室越来越多,并能周年利用,效益极为明显.