简介：

简介：最近几年,我省牛奶加工制成品业的发展极为迅速,饮用纯牛奶的人群呈不断扩大趋势。为了了解人们对牛奶的看法和消费习惯,积极普及牛奶消费,使牛奶成为日常生活的必需品,达成"一杯奶强壮一个民族"的夙愿,广东省消费者委员会在2001年2月开展了"广东省牛奶消费专项调查"。广东省牛奶消费专项调查由广东省消委会协同全省各地消委会、《消费天地》杂志以及麦网(M18.com)共同完成。调查的内容包括消费者

简介：“放心肉”、“无公害肉”、“生态肉”、“农家猪冷却肉”……繁多的名目让消费者无所适从

简介：英国人马克：放弃成功商人身份的快乐马克·波伊尔是英国布里斯托市的一名商人．管理过两家有机食品公司。在一次与朋友的哲学话题探讨中．引发了马克对当今世界存在的环境破坏、血汗工厂、能源战争等问题的思考。马克深感当今城市生活竞争激烈、节奏很快．到处充满奢侈消费和拜金主义。

简介：中秋、国庆双节期间杭州的鲜花消费呈现出消费批量化、高档花艺市场扩大、订购方式更多样3个新特点。

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简介：【本刊辑】据国际畜牧网2013年1月31日报道,荷兰合作银行的最新报告指出,虽然2013年年初全球猪肉价格强势回升,但受到生产压力与消费增长停滞的影响,预计在2013年第一季度末第二季度初时,猪肉价格将开始走低。

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简介：本文较为全面和详尽地论述了湖南辣椒的引进历史和辣椒消费,综述了湖南辣椒生产、科研及辣椒科技成果产业化的进程和现状,并提出了今后湖南辣椒产业发展中应加强注意的几个问题.

简介：近日，印度金融首都孟买所在的马哈拉施特拉邦出台一项严格禁止食用牛肉的法律，规定买卖和持有牛肉都是违法行为，一经发现监禁五年或者罚款10000卢比（160美元）。大多数印度人信奉印度教，认为牛是神圣的。然而，在此之前，禁止吃牛肉是宗教规定，法律并没有禁止。目前，一些邦已经禁止屠宰牛并严格控制出售牛肉，而印度人民党打算将这一禁令推向全国。

简介：当今人类面临的生态环境问题与消费模式直接相关。建设节约型社会是我国当前的紧要任务之一。从消费角度看,建设节约型社会必须大力倡导节约型消费方式,但并不否定人们一定物质消费的合理性,还必须改变消费主义的消费观。在建设节约型社会过程中,为了规范和引导正确的消费行为,我们要构建面向节约型社会的消费观：倡导适度消费,反对过度消费;倡导科学消费,反对奢侈消费;倡导绿色消费,反对危害生态环境的消费。

简介：文章针对酒店儿童消费群体展开研究,对该主题的研究现状、酒店所存在的安全隐患、酒店可为儿童或亲子提供的设施设备、服务以及活动进行了全方位的分析.国内外学者针对儿童消费群体的研究呈现递增趋势,随着我国经济实力的增强和外来文化理念的影响,酒店也会越来越重视儿童服务的建设.调查发现,大部分家长认为酒店中的餐厅、观光阳台以及儿童娱乐场所存在的安全隐患问题比较多.文章针对调查所得结果,提出了解决部分酒店安全隐患的建议,同时也为酒店该着重针对哪些方面向儿童消费群体提供针对性服务提出了一定的建议.

简介：农业部发布的4000个监测点的信息显示,2013年7月生猪存栏环比增加1.2%,同比增加0.6%;其中,能繁母猪存栏环比增加0.2%,同比增加1.3%（图1）。从数据上看,生猪养殖市场仍未正式进入去产能阶段,母猪存栏下降缓慢,生猪存栏绝对数量和增速都呈回升趋势。2013年1～7月,除2月外,其余月份生猪存栏量呈现上扬态势。1～7月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。1月全国生猪存栏为46462万头,2月生猪存栏略低于1月,为45589万头,也成

简介：从环境伦理学视野提出了评价日常消费方式的环境道德标准,并循此思路透析了现代人日常生活消费方式的不可持续性,以及其所隐含的环境道德问题;确立了新型的环境伦理消费观;揭示了追求绿色消费方式,共创生态文明的环境伦理意蕴.

简介：1994年1月1日。《中华人民共和国消费者权益保护法》正式颁布实施。为便于读者了解消费者的权利与经营者的义务，现将该法中的有关条文规定节选如下：

简介：美国从8月下旬到9月中旬的牛肉需求登记看，肉类零售业主们为猪肉的供不应求忙得不亦乐乎。鸡肉的供应依然吃紧，有愈演愈烈的趋势。劳工节近在咫尺，传统的烧烤是必不可少的佳肴。特别是牛肉，更受到极大的关注，在某些层面上，也推动了猪肉和鸡肉的销售。

简介：美国农业部（USDA）官员称，在未来的10年，世界上的4个主要地区——撒哈拉以南的非洲、北非、东南亚和中东地区的肉类消费或现最大幅度的增长。近日，在美国众议院农业委员会的一次听证会上，美国农业部（USDA）首席经济学家RobertJohansson博士表示，在未来的10年里，全球肉类消费预计将取得增长。

简介：作者在墨尔本和布里斯班两座城市作了一个电话调查,目的是想了解澳大利亚牛奶消费的状况,明确消费者对长寿奶(UHT奶)的态度,希望通过此次调查弄清澳大利亚UHT奶消费水平低的原因。在接受调查的人中,饮用巴氏消毒奶者超过80%,喝UHT奶的只有约10%,虽然有三分之二的人回答曾试过UHT奶。我们发现,影响UHT奶消费的因素包括现有的牛奶消费习惯、消费者的感觉、风味与价格。大多数不喝UHT奶的人说,"习惯喝其他类型的奶",这是他们不喝UHT奶的主要原因。其他原因包括UHT奶"营养价值差"、"风味差"和"不是真正/纯正的牛奶",说明他们对UHT奶持消极的消费态度。

简介：我国拥有丰富的鹅品种资源（目前已列入《中国畜禽品种资源名录》中的有26个）及大量的鹅产品产量和消费量，是世界上当之无愧的鹅业大国。近年来，尽管受到禽流感等禽类疫情的冲击，但广大养殖户和企业家对发展鹅业的前景看好。国家八部委已经制定了扶植农业、畜牧业龙头企业的计划，公司＋农户、公司＋基地、公司＋基地＋农户等组织形式的不断出现，为企业带动农民致富提供了新思路、

简介：生态文明建设是一项长期的国家发展战略工程,需要扎实稳步推进,传播绿色观念、倡导绿色消费成为其中一项重要内容。笔者从探讨一般概念入手,分析背离生态文明的行为以及原因,提出解决对策,试图对阻抑生态文明落实的问题有所揭示和促进认识的转变。