简介：摘要目的研究干酪乳杆菌联合常规治疗对溃疡性结肠炎短期转归的影响。方法选择我院2017年3月至2018年3月在我院采用干酪乳杆菌联合常规治疗方法诊治的溃疡性结肠炎患者48例为研究对象，观察其治疗效果及短期转归情况。结果46例患者（95.8％）治疗效果明显，腹痛腹泻、里急后重、粘液便、脓血便的发生率明显降低，且极少患者出现不良反应。结论干酪乳杆菌联合常规治疗能有效治疗溃疡性结肠炎，明显缓解患者临床症状，且安全性较高，值得推广临床借鉴。

简介：士耳其Gaziantep大学食品工程系F．Gogus等人在“JournalofSeparationScience”杂志2006，29（9），1217页用英文发表的文章报道作者用直接热解吸法（简称DTD）从切达干酪中分离挥发性化合物，然后用二维GC（即GC×GC）耦合TOF／MS方法分析这些成分。

简介：为了提高干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌在冻干食品中的活力及其贮藏稳定性,以乳清分离蛋白（WPI）-低聚果糖（FOS）复合物为壁材,通过乳化法制作益生菌微胶囊,以香蕉作为微胶囊载体,将微胶囊混入香蕉泥中冻干成粉。测定微胶囊的包埋率,对包埋益生菌香蕉粉的理化性质,在模拟胃肠道中的活性及贮藏稳定性进行评价。结果表明：WPI-FOS壁材包埋嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌包埋率分别为98%和95%,与WPI壁材相比分别提高8.89%和10.47%（P〈0.05）。WPI-FOS包埋嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌微胶囊益生菌香蕉粉较未包埋的益生菌香蕉粉缓冲能力分别提高28.83%和73.75%（P〈0.05）,总水溶性糖含量分别提高28.28%和80.95%（P〈0.05）。经模拟胃肠液处理90min,WPI-FOS包埋益生菌的香蕉粉中活菌数达到（7.05±0.1）lgcfu/g,而未经WPI-FOS包埋益生菌的香蕉粉在模拟肠液中无菌存活。WPI-FOS包埋益生菌的香蕉粉经4℃、30d贮藏后活菌数≥8.57lgcfu/g。以上结果表明：经WPI-FOS壁材包埋益生菌的冻干香蕉粉在不利条件及长时间贮存时,可保持较高的菌活力和较好的贮藏稳定性。

简介：摘要目的初步探讨克罗恩病患者内镜下非干酪样肉芽肿的检出率及其影响因素，以提高克罗恩病的病理确诊率。方法收集2016年7月至2021年4月于苏州大学附属第一医院住院，符合克罗恩病临床诊断标准且行内镜检查并行内镜下活体组织检查(以下简称活检)的患者199例次，分析克罗恩病患者总体，以及不同发病类型(初发和复发)和活检部位是否包括结肠的克罗恩病患者的非干酪样肉芽肿检出率。根据内镜下活检是否检出非干酪样肉芽肿，将患者分为检出组和未检出组，比较2组患者的临床资料，包括性别、年龄、病程、体重指数、吸烟情况、临床表现(腹痛、腹泻、消化道出血、肛周病变、消瘦、发热、肠梗阻)、治疗药物(5-氨基水杨酸、免疫抑制剂、糖皮质激素、生物制剂、全肠内营养)、肠道手术史、实验室检查结果(血红蛋白、血小板计数、中性粒细胞计数、C反应蛋白、红细胞沉降率、白蛋白)、内镜下表现(溃疡、瘘管、狭窄)、简化克罗恩病活动指数(CDAI)、活检取材总数和活检部位。统计学方法采用卡方检验、校正卡方检验、Mann-Whitney U检验、Fisher确切概率法。采用多因素logistic回归分析克罗恩病患者内镜下检出非干酪样肉芽肿的影响因素。结果199例克罗恩病患者中检出组67例，总体检出率为33.7%；未检出组132例。克罗恩病初发患者的非干酪样肉芽肿检出率高于复发患者[39.9%(59/148)比15.7%(8/51)]，活检部位包括结肠的克罗恩病患者的非干酪样肉芽肿检出率高于不包括结肠者[64.1%(25/39)比26.3%(42/160)]，差异均有统计学意义(χ2＝9.93、20.12，P＝0.002、<0.001)。检出组患者的年龄小于未检出组，病程短于未检出组，有腹痛、有生物制剂治疗史的患者比例低于未检出组，简化CDAI评分高于未检出组，活检取材总数多于未检出组[30.0岁(25.0岁，37.0岁)比32.0岁(28.0岁，41.0岁)，1.0年(0.0年，3.0年)比2.0年(0.0年，5.0年)、61.2%(41/67)比75.8%(100/132)、0(0/67)比10.6%(14/132)、5.00分(2.00分，7.00分)比4.00分(2.00分，6.00分)、10块(8块，12块)比6块(3块，9块)]，差异均有统计学意义(Z＝-2.29、-1.99，χ2＝4.56，校正χ2＝6.11，Z＝-2.05、-5.64，均P<0.05)；检出组的活检部位为回肠末端、结肠、回结肠、上消化道、回肠末端+上消化道、回结肠+上消化道者分别为36、4、18、1、5、3例，与未检出组的94、4、8、11、13、2例比较差异有统计学意义(Fisher确切概率法，P<0.001)。多因素logistic回归分析结果显示，活检取材总数、活检部位是否包括结肠和发病类型是克罗恩病患者内镜下是否检出非干酪样肉芽肿的独立影响因素(回归系数＝0.157、0.979、-0.960，OR＝1.171、2.662、0.383，95%置信区间1.067~1.284、1.140~6.214、0.158~0.929，P＝0.001、0.024、0.034)。结论对于疑似克罗恩病患者，内镜检查时应尽可能增加活检取材总数，同时于结肠病变处进行活检，以提高非干酪样肉芽肿检出率，为克罗恩病的诊断提供更多病理学诊断依据。

简介：摘要：目的 本研究试图将人源 A群轮状病毒（ HRV）的 VP7和 VP4基因片段串联克隆到表面表达载体 pLA上，构建出重组质粒 pLA-VP7-VP4-LTB，并将其电转化到乳酸菌中，制备出表达融合蛋白 pLA-VP7-VP4-LTB的重组干酪乳杆菌，并证明其具有良好的免疫原性。方法 采用分子克隆相关技术、间接免疫荧光试验、流式细胞术、间接 ELISA试验等。结论 成功制备出能表达融合蛋白的重组乳酸菌 pLA-VP7-VP4-LTB/L.casei，并证明该重组菌既可以刺激机体产生体液免疫，也可以刺激机体产生局部免疫，为进一步筛选制备适用于口服的轮状病毒基因工程乳酸菌疫苗的研究奠定实验基础。

简介：

简介：<正>经济增长方式从粗放型向集约型转变。那么。集约型与内含型、效益型的关系如何?集约型、内含型、效益型是属于不同层次的经济范畴。但是三者又是相辅相成的,从不同的角度说明了经济发展的规律性。

简介：近几年的数学科考试大纲（包括课程标准实验版考试大纲）在论及对创新意识的考查要求中都明确指出．对创新意识的考查是对高层次理性思维的考查．在创设新颖的问题情境．构造有一定深度和广度的数学问题时，要注意问题的多样化，体现思维的发散性，精心设计，研究型、探索型、开放型试题．以此考查学生的数学素养和潜在能力．因此，在高三数学复习中，

简介：“建设高素质的公务员队伍，促进勤政廉政，提高工作效能”，是《公务员法》的基本要求。随着国内外形势的复杂多变，世界经济社会发展节奏的加快，对于提升公务员队伍整体素质，建设廉洁高效政府机关的任务显得更为重要和紧迫。省统计局不断探索，大胆实践，深入推进学习、服务、效能、廉洁“四型”机关建设，有力地促进了机关各项工作的顺利开展。

简介：<正>报载:日本歧阜县海津镇镇长伊藤光好曾邀请县知事等人在高级饭店吃饭,每人花费22000多日元。当地居民提出了诉讼,法院判决伊藤将其支出公款的约29.5万日元如数偿还。他山之石,可以攻玉,这则消息给了我们什么有益的启示呢?众所周知,我们党历来倡导清廉,反对腐败,在大量的文件及各种场合下都将此作为一个重要的问题予以高度重视。然而,三令不禁,五申不止,以致成了一个久治不愈的老大难症。君不见公款吃喝、公费旅游、送礼、经商、收受贿赂、

简介：当今时代，知识经济的浪潮汹涌澎湃，科学技术的发展日新月异。据有关专家估算，现在一个大学生刚出校门，就有60％～70％的知识陈旧。这一切，都对劳动者的专业技能和综合素质提出了越来越高的要求。民航是高技术、高投入、高风险的特殊行业，飞行、机务、航管、服务、商务等每个专业都有自己的特点，每项工

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简介：摘要本文简单阐述了数学课堂教学中“经验型”教学和“理智型”教学的结合，并重点对两种教学模式的过渡环节——“教学反思”进行了探讨。希望能给广大教师的教学带来帮助。

简介：摘要黏液分型为胃型的早期胃癌具有内镜下易漏诊、病理诊断难、鉴别困难等特点。随着对胃型肿瘤认识的加深，临床上逐渐发现了一些未能分类的胃型早期胃癌。本文报道了1例较为特殊的近端胃早期分化型胃型腺癌，肿瘤长在正常黏膜表面，模拟小凹上皮分化，并伴随模拟胃底腺分化，最终经3家省级医院病理科讨论后考虑为未能分类的胃型早期胃癌。

简介：

简介：在第一部分里提到了“MoreFizzforyourBuck”，即在食品中高效合成香料作为特征性效果的重要角色。为深化主题，我提出了有20节香轮的关系图，如图1。

简介：摘要：人才培养是企业创新发展的本质要求，一流人才是一流企业最显著的标识。面对公司严峻的经营形势和短时期无法扭转的亏损局面，提高人力资源效率效益是保障企业和员工根本利益的不二选择，全面构建“服务型、牵引型、支撑型”技能等级评价体系建设更符合国家职业资格认证改革和企业用工结构的需求，充分利用技能等级评价有效推动企业人力资源建设，有效提升技能等级评价质量。

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