简介:摘要“酒店”是一个当今中国第三产业最具影响力之一的名字,它是反映一个城市经济发展的见证者,也是我们从业人员一个可以奉献青春的职业。酒店的服务影响酒店发展与壮大的重要因素,服务员的素质也直接制约着酒店服务质量,所以服务员的服务质量、服务意识在酒店的发展中起到举足轻重的作用。本文通过餐饮金牌服务员对客服务时应是“向上帝奉献真诚微笑的使者”、与客沟通时是“沟通专家”、遇到问题时是见机而作的“小灵通”、在接待过程中是宾客的“活字典”等四方面来阐述。
简介:在市场经济的条件下,合同作为供需双方的桥梁,已经成为整个社会经济发展必不可少的一种经济手段。中等职业学校学生如何利用较少的教学时数来更好地掌握这一经济手段,通过对合同知识采取模拟教学法的实践,收到了显著的教学效果。其具体做法大体概括为以下几个方面:一、范例引入,启发讲授,结合现行《合同法》,加深学生对合同知识的全面理解(1)合同对每位学生都不陌生,他们已从“法律基础”课程中学习了有关经济合同法律方面的知识;从“应用文写作”课程中学习了有关合同写作方面的知识。讲授时通过与专业相关的合同范例引入,启发学生主动思考合同在法律上和写作上的相关知识,复习巩固过去所学内容,同时也为讲授合同在经济管理中的含义奠定基础。