简介：本文将饲料加工的清理、配料、混合各步骤作为独立的关键控制点，实施饲料生产过程安全控制，保证饲料安全。同时，详细阐述饲料在使用过程中应注意的安全问题，确保生产安全畜产品。

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简介：随着我国国民经济的飞速发展，社会主义新农村建设任务的实施，依靠农业科技进步，调整农业生产结构，改善农村居住环境和增加农民收入成为“三农”问题解决的方向。我国农业进入了一个新的发展时期，农业产业结构调整和增加农民收入已成为农业和农村经济发展的主要任务，特别是提高农业综合生产能力、实施生态环境建设战略，对我国农业的发展提出了新的要求。

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简介：从28日龄断奶健康仔猪以及健康蛋鸡的粪便中分离出5株经初步鉴定为乳杆菌的菌株，其中BF1作进一步的生长特性及耐胆盐和耐酸性环境试验。试验结果表明，BF1生长速度快，产酸能力强。能耐受高达0．6％（w/v)的胆盐，以及pH值低于2．0的酸性环境。因此BF1是一株适合作为微生态制剂的生产用菌种。

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简介：2动物营养与饲料科学关键技术研究思路2.1研究的必要性营养是动物客观要求，饲料是营养素供应途径，营养与饲料科学研究的目标一解决畜禽对营养物质“供”与“求”的矛盾。

简介：为研究中草药与卵黄抗体复合添加剂的效用，观察不同配比（1：1，1：0．8，1：05，1：0.2）的中草药与卵黄抗体复合添加剂在AA肉公鸡日粮中的应用。试验结果表明，预防鸡传染性支气管炎保护率达8.75％～9.75％，使用后在肉鸡体内的有效期为18～21d，对肉鸡日增重、饲料转化效率有一定促进作用。其中，以1：1配比学应用效果最佳。

简介：我国畜牧业高效发展的一个重要特征是规模化、集约化，随之面临的最大问题是应激和疾病，普遍采取的对策是添加抗生素或其它药物，因此在饲料中添加抗生素等药物添加剂以达到防病保健和促生长作用已成为动物营养与饲料界的普遍举措，但长期、高剂量使用甚至滥用和乱用抗生素和药物将导致动物肠道菌群平衡的破坏、动物体内药物残留和耐药性菌株的产生，给动物健康带来极其不利的影响，更为严重的是对消费者健康带来严重威胁。由此引起了人们对食品安全问题的极大关注。

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简介：维生素A与锌两者之间的相互作用及关系一直受到研究者的关注，锌水平能影响血中维生素A的浓度，而维生素A能增强锌的转运进而增加对新的吸收。为研究锌与维生素A水平及相互作用对肉仔鸡生产性能的影响，进而根据生产性能确定肉仔鸡日粮中锌和维生素A的适宜营养需要，试验选用1日龄艾维菌肉仔鸡480只为试验动物，随机分为16组，以玉米和大豆粕为主要原料配制基础日粮，采用二因子（Zn×VA）5×3试验设计，通过饲粮中添加不同水平锌和维生素A来初步探讨肉仔鸡体内锌与维生素A代谢的相互关系及其对肉仔鸡生产性能的影响。

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简介：2005年12月17～18日，第二届中国饲料科技与经济高层论坛暨中国饲料经济专业委员会第二届学术交流大会在北京隆重召开，有近千名来自全国各地的行业精英与会。现将部分嘉宾的部分演讲内容选编如下，以飨读者。本文内容为根据录音资料整理归纳而成，未经演讲嘉宾本人审阅。