简介：

简介：《高校保健医学研究与实践》是经国家科技部、国家新闻出版总署批准、国内外公开发行的综合性科学技术类学术期刊.它的前身是《中国高校医学》杂志.作为中国高等教育学会高校保健医学会的连续性内部学术刊物,最早创刊于北京大学,先后转到上海医科大学、西南师范大学承办,至今已出版15卷36期.近几年来,为将此刊办成公开发行的正式刊物,国家科技部、新闻出版总署及教育部体卫艺司、重庆市科委、重庆市新闻出版局、重庆市教委、西南师范大学给予了极大的关心和支持,编辑部及学会有关人员付出了艰辛的努力,在此我谨代表本会表示诚挚的谢意!

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简介：《心血管外科杂志（电子版）》是由国家新闻出版广电总局批准的连续型电子期刊（ISSN：2095．2260；CN：11-9317／R），季刊，杂志由总后勤部卫生部主管，人民军医出版社主办，解放军总医院心血管外科（全军心脏外科研究所）承办，人民军医电子出版社出版。杂志以DVD．ROM为载体，以多媒体形式报道心血管外科专业科研成果，实施相关专业人员的医学继续教育培训。本刊以中高级心血管外科医师、麻醉师、体外循环师为主要读者对象。报道心血管外科领域领先的科研成果和临床诊疗经验，以及对心血管外科临床有借鉴和指导作用的基础理论研究。

简介：《心血管外科杂志（电子版）》是由国家新闻出版广电总局批准的连续型电子期刊（ISSN：2095-2260：CN：11-9317/R）,，季刊，杂志由总后勤部卫生部主管，人民军医出版社主办，解放军总医院心血管外科（全军心脏外科研究所）承办，人民军医电子出版社出版。杂志以DVD-ROM为载体，以多媒体形式报道心血管外科专业科研成果，实施相关专业人员的医学继续教育培训。本刊以中高级心血管外科医师、麻醉师、体外循环师为主要读者对象。报道心血管外科领域领先的科研成果和临床诊疗经验以及对心血管外科临床有借鉴和指导作用的基础理论研究。

简介：为促进期刊的信息化建设，提高我刊的学术影响力，近日《中华疾病控制杂志》与同方知网（北京）技术有限公司签订协议，正式成为国际DOI中国注册与服务中心（学术期刊）的一员，会员证见本期封三。数字对象唯一标识（DigitalObjectIdentifier，DOI）是国际上用来永久且唯一标识数字信息的编码（简称DOI码），被形象地称为数字资源的条形码或身份证。DOI码具有唯一性、持久性、可驱动性、兼容性等特征，能够使得读者快捷、方便地跨库检索，科研成果在全球范围内传播，实现数字资源之间的有效连接。

简介：《中华疾病控制杂志》于1997年创刊，是中华预防医学会和安徽医科大学主办，国家卫生和计划生育委员会主管的医学学术期刊。本刊为《中国科学引文数据库（CSCD）》来源期刊，全国预防医学、卫生学类中文核心期刊，国家科学技术部中国科技论文统计源期刊，中国科技核心期刊，中华预防医学会系列杂志优秀期刊和安徽省优秀科技期刊。

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简介：《临床神经电生理学杂志》是中国科技论文统计源期刊，中国科技核心期刊。由中华医学会神经病学分会脑电图与癫痫学组和贵阳医学院主办，是学组的机关刊物，也是目前我国临床神经电生理专业惟一经批准国内外公开发行的学术期刊。希望广大读者踊跃投稿。

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简介：《中国食品卫生杂志》创刊于1989年,由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办,国内公开发行。为中文核心期刊、中国科技核心期刊。被中国知网（CNKI）中国期刊全文数据库收录。2011年版影响因子1.031,在预防医学领域影响因子连续8年排前7名。是中国食品卫生专业唯一的核心期刊。该杂志于2003-2004、2005-2006和2007-2008年度连续获得中华预防医学会优秀期刊一等奖;获得卫生部首届医药卫生优秀期刊三等奖。

简介：《心血管外科杂志（电子版）》是由国家新闻出版广电总局批准的连续型电子期刊（ISsN：2095．2260；CN：11．9317/R），季刊，杂志由总后勤部卫生部主管，人民军医出版社主办，解放军总医院心血管外科（全军心脏外科研究所）承办，人民军医电子出版社出版。杂志以DVD．ROM为载体，以多媒体形式报道心血管外科专业科研成果，实施相关专业人员的医学继续教育培训。本刊以中高级心血管外科医师、麻醉师、体外循环师为主要读者对象。报道心血管外科领域领先的科研成果和临床诊疗经验，以及对心血管外科临床有借鉴和指导作用的基础理论研究。

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简介：《中国食品卫生杂志》创刊于1989年，由卫生部主管，中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办，国内公开发行。为中文核心期刊、中国科技核心期刊。被中国知网（CNKI）中国期刊全文数据库收录。2011年版影响因子1．031，在预防医学领域影响因子连续8年排前7名。

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简介：早在公元前二世纪汉代淮南王刘安就发明了豆腐，至今已有2000多年历史。豆腐的制作方法是：黄豆加水发胀，磨浆去渣，煮熟后加入盐卤或石膏，使豆浆中的蛋白质凝固，再放入框中压出过剩水分，豆腐即成。

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