简介：健康从饮食开始。一个人若要拥有健康的身体,既要注意饮食卫生和饮食习惯,还要根据自己的身体实际,在充分掌握食品特性的前提下,有针对性地选择那些具有保健防病功能的食品。防癌食品猪血防癌:现代医学专家研究发现,猪血具有防癌抗癌作用,尤其是血癌病人,口服新鲜猪血,可以使病情得到缓解和改善。萝卜防癌:萝卜中含有一种名叫双链核糖核酸的活性成份,

简介：被美国等国内外植物所喜爱、在日本也日前因受到关注的超级食品，凝聚了优质营养的健康美容食材。

简介：食品监测与评价是卫生监督工作的重要组成部分，但在实际工作中仍存在一些问题：如采样的合理性问题、检测结果的评价问题等，严重影响着卫生行政执法。建议强化对监督员的培训，尽快完善各种执法文书，详细规定各种食品的采样数量，制定出新食品卫生标准及检验方法，加强基层检验室建设。

简介：食品的卫生质量是通过食品卫生标准的各项指标体现的，是食品卫生标准化管理的重要内容。占食品总数１／３以上的无国家卫生标准的食品的存在，给评价其食品卫生质量带来了困难。以食品类别、原料、生产工艺等特点结合样品检测所得的数据为基础，借用或参照类似食品卫生标准评价其卫生质量，可以解决这些困难。

简介：

简介：现在到处流传着＂天然食品美容DIY＂,比如用＂蕃茄蜂蜜＂美白去油腻的、用＂蛋清柠檬＂消炎除皱的、用＂苹果鲜牛奶＂消除皮肤暗疮祛斑的、＂香蕉牛奶＂快速美白的,还有用＂醋和盐＂祛痘的,都说效果不错,超神奇,让不明就里的爱美人士不加思考、迫不及待地依葫芦画瓢DIY起来。天然食品的美容有科学依据吗？效果真的这么好吗？让我们听听美容专家怎么说。美容专家说：天然食品外用美容缺乏科学依据,背后还潜伏着皮肤被伤害的风险!

简介：近日，美国一家科研机构对中国湖南衡阳一所小学的学生进行转基因大米人体试验的新闻，引起了社会的广泛关注。由此引发的争议也在持续发酵中，不仅引起了人们对转基因食品安全性的担忧，而且再次把“食品安全”这个话题摆在了我们的面前。“转基因食品到底安全不安全？我们吃的哪些食品是转基因食品？”很多民众对转基因食品都发出了这样的疑问。如今走在超市里面，也很容易发现转基因食品在售卖，不得不承认．转基因食品正逐渐“侵入”我们的生活。

简介：民以食为天，食品作为人类生存的基本，一直受到国家的高度重视。自古到今，丰衣足食一直是国家和人民的理想，国家不仅通过各种方式鼓励生产，也对食品的流通和管理采取了相应措施.

简介：随着我国经济的迅速发展，人民生活水平大幅提高，人民群众对于获得和保持健康身体的愿望日益增强，保健食品应运而生，继之蓬勃发展，满足了部分人群的需要。但是事物的发展总有两个方面，当前市场上的保健食品五花八门，广告铺天盖地，导致人们无所适从。近年来，卫生部组织过数次保健食品专项整治工作，取得了一定成效，保健食品市场正亟待净化。

简介：不粘锅涂层的主要成分是聚四氟乙烯，它有一个先天缺陷，就是结合强度不高，不能完全覆盖在不粘锅表面，致使部分金属层裸露在外。而肉类等酸性物质会腐蚀金属，裸露部分一旦被腐蚀就会膨胀，从而导致涂层脱落，被人误食会危害健康。其次，像炒肉丝这样的菜，锅内温度至少也在300℃-500℃之间，加上肉类食品本身含油比例很高，温度容易迅速升高，

简介：

简介：许多人都对转基因食品的识别存在极大的误区。误区之一：样子不像正常品种的蔬菜、水果就是转基因食品现在市面上的蔬菜水果品种繁多．有小个子的番茄和黄瓜．也有大个子的青椒和草莓。然而，这些都算不上转基因食品。所谓转基因食品。是用人工方法把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交或者用各种条件来促进植物发生变异而生产出的食品．都不是转基因食品。

简介：笔者根据辽宁省卫生厅的抽样调查,对小食品进行了质量检测,结果报告如下:

简介：摘要：随着经济的发展，人民生活水平的提高，食品安全问题已经成为民众关心的基本问题。食品微生物检验与人们的生活息息相关，罐头食品、速冻食品、凉拌菜、蔬菜和谷物等食品都需要进行食品微生物检验。微生物检测技术的提高可以促进食品的安全生产。一直以来，食品的安全问题都是人们在生活当中所关注的一个主要的问题，食品安全如果出现了一定的漏洞，那么对人们的身体健康以及生命财产安全都会产生严重的威胁，在食品安全检测中所使用的检测技术，以及进行的微生物检测都直接关系到了最终的检测质量。本文就食品微生物检验展开探讨。

简介：食品卫生安全是一个重大的公共卫生问题，直接关系到广大消费者的健康利益，本文仅通过吉林市在实施食品卫生监督量化分级管理后存在的食品卫生安全问题进行分析讨论，提出保证食品卫生安全的建议，以保证人民群众身体健康。

简介：摘要：随着城市现代化建设步伐的不断加快，人们的生活质量也得到了大幅度提升，同时对生活质量也提出了更高的要求。通过保证食品安全，可以有效保障公众健康，对此，相关政府部门需要加大对食品安全问题的重视，不断加强食品质量管理工作，认真分析食品安全风险，以期有效保证食品的安全性。

简介：摘要超导磁共振机是由计算机、射频系统、梯度电源系统、自动控制部分、超导磁体以及冷却系统组成。其中冷却系统是超导磁共振机正常运行的重要保障，而冷头是磁共振冷却系统的重要组件。本文着重介绍冷头的工作原理和维修。

简介：摘要目的分析七台河市人民医院输血工作中血液成分冷沉淀的应用对象及效果，探讨进一步提高临床科学合理应用冷沉淀水平的方法,加强临床医生对凝血能力低下患者冷沉淀的应用能力。方法对2008年～2010年七台河市人民医院临床血液成分冷沉淀的应用状况及应用前后患者凝血能力的改善状况进行总结分析。结果七台河市人民医院2008年～2010年间共有43位患者应用了冷沉淀,共输冷沉淀62次,总用量为633单位,平均每次应用10.2单位,输注次数最多的为4次,每次输注量最多的为18单位,最少的为2单位,足量输用后,患者的凝血能力均得到改善。结论血液成分冷沉淀的输注对改善患者凝血能力低下有重要作用,不足是许多临床医生对冷沉淀还缺少认识,还需对其作用及用法用量进一步掌握,以提高科学、合理应用冷沉淀水平。

简介：摘要目的对35例重症手足口病患儿加强生活护理，严密观察患儿生命体征变化、注意意识和精神状态的变化，重视患儿末梢循环的观察评估和甘露醇用药的护理，并加强消毒隔离、心理、皮肤、饮食及口腔护理。以上综合有序的护理是小儿重症手足口病患儿早日恢复健康的关键。

简介：摘要目的探讨冷疗加压系统在骨科护理中的应用效果。方法选取在我院2015年12月-2016年5月的100例骨科手术患者，分实验组和对照组，各50例。实验组采取冷疗加压系统护理法，对照组采取常规的临床护理措施。结果采取冷疗加压系统护理的实验组的患者满意度（满意度＝满意＋一般）明显高于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05）；实验组患者的治疗效果，包括术后疼痛度、术后肿胀程度以及术后引流血量均明显优于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论冷疗加压系统在骨科的护理不仅能明显提高骨科临床的治疗效果，缩短治疗的时间，缩短治愈的时间，改善患者病情，还能提高患者对临床护理的满意度，具有深远的临床意义，值得推广。