简介：本文综述了辣椒的需肥特性，施肥不当所产生的多种危害；以及合理施肥促进辣椒优质高产的研究进展，为辣椒生产上科学施肥提供依据和指导。

简介：以大型餐饮企业和食品加工厂生产红油的副产品浸油辣椒籽,在不同温度条件下绞磨,在口感细度达到60～120目的一般大众要求后进行糊、苦等的脱异味处理,加工配制成为产品并进行感官评定。结果表明,在温度〈60℃下、绞磨细度〉80目时,基本满足产品的口感。混合加入姜葱蒜比例为2：1：3时,对糊味中和效果较好。辣椒籽酱可以开发成为油酱类和酱拌菜类产品。

简介：利用辣椒雄性不育制种方式相比常规制种优势明显，即单位面积可以提高工效57．6％，杂交座果率、单株挂果数、单果种子数和种子千粒重均增加，制种产量增加30．2％，制种成本降低46．9％。

简介：随着辣椒种质保存时间的延长和数量的增多,生产上对其保存技术的要求也越来越高.在短期保存方法中,干燥器和塑料袋结合硅胶保存具有成本低廉,保存效果好的特点.而建立低温冷库,结合除湿机,其保存效果更佳,可作为中长期辣椒种质资源保存.种子保存操作方便,保存效果明显,但保存时间不宜超过10年.此外,种质更新后,原种质的种性会随之丧失.辣椒离体保存繁殖系数高,环境因素影响小,所占空间小,管理费用低,全程无菌,避免了病害及自然灾害,种性种质不易退化.超低温保存不需要继代培养或种子更新,避免了原种质的种性丧失或发生基因变异,是一种可以作为永久保存的安全保存新技术。

简介：番茄营养丰富,栽培面积大,在我国农业生产和作物育种中占有非常重要的地位。而番茄的常规采种操作较为复杂,需要在番茄果实完熟后取出种子并经过充分后熟等程序才能再次播种,致使传统育种技术存在育种周期偏长、增产潜力有限等局限性。因而探索将育种周期短、提高育种效率的技术手段用于番茄等重要作物的遗传上便显得十分必要和迫切。

简介：长沙地方品种东山光皮辣椒经过3代提纯复壮，基本上恢复到原来的种性标准：植株高大，主茎深绿，叶卵圆形，嫩果浅绿色，老熟果朱红色，果顶纯尖，果实横径≤2．9cm，果长≤12．6cm，果肉厚0．35cm单果重≤38．0g，表皮光滑，微辣带甜，耐贮运，为迟熟品种。

简介：丘北辣椒属于典型的干制线椒,食用风味独特,是文山州最大的出口创汇农产品,但大面积生产每667m^2干椒单产不足100kg,远远不能满足产业发展需求。为探讨辣椒高产栽培技术,设计了密度,N、P、K肥配比,B、Mo肥配比的3因素3水平正交试验。试验结果表明：当密度为4500株/667m^2,N、P、K配比为16：12：17,B、Mo肥配比为1：2时,丘北辣椒每667m^2干椒单产达274.7kg,最佳组合是A3B3C2处理。

简介：1冻害发生情况洋县位于汉中盆地东部,北屏秦岭,南依巴山,地处亚热带向暖温带的过渡区,气候温暖湿润,雨量充沛,夏无酷暑,冬无严寒。年平均气温14.5℃,平均日照时数1825小时,无霜期238天,海拔400~3700m,满足优质柑橘生产的自然条件。与陕西优质柑橘第一大县城固一河之隔。近年来,洋县柑橘产业得到蓬勃发展,至2018年初,洋县柑橘总面积已达9.8万亩。与城固相邻的马畅镇就有优质柑橘园7万余亩。

简介：苹果炭疽病是近期发生的一种新型果树病害,主要在金帅、秦冠、嘎拉等苹果树上流行,该病普遍开始于7月初,主要发病现象为叶片紫褐、干枯脱落,发病速度快,难防治。在陕西咸阳地区已有发生。1发病情况苹果炭疽叶枯病对秦冠、金冠、嘎拉等品种容易造成伤害,主要对果树的叶子、果实产生影响,发病速度快,伤害面积大,难以防治,在咸阳已造成数年的灾害。2015年虽然发病程度轻,但是影响的区域进一步扩大,

简介：苹果树腐烂病又叫烂皮病、臭皮病、串皮病，是一种危害重、分布广、难治愈的侵染性病害，它主要侵染树体枝干，导致树势衰弱，防治不当会造成减产，品质下降，发病严重时会出现死枝、死树，甚至毁园。

简介：猕猴桃蒂腐病2004年在陕西城固产区首次发现,此后几年接连发生,且有逐年扩大之势,对生产管理和储藏造成不小困扰。当地多湿的气候特点,使蒂腐病菌在猕猴桃植株,特别是在红阳猕猴桃上更容易发生。现将猕猴桃蒂腐病的发生与综合防治方法总结如下。

简介：

简介：近年来,西安市灞桥区大樱桃种植面积增长很快,随之而来的问题也日益突出。为了促进当地大樱桃产业健康发展,笔者就西安市灞桥区大樱桃发展情况进行了调研。1大樱桃发展概况该区属樱桃种植优生区,栽培历史悠久,最早可追溯到汉代,目前在灞桥毛西村还存活有百年以上樱桃树。大樱桃的产业化种植可追溯到上世纪80年代。

简介：马铃薯是一种重要的经济兼粮食作物,更是继玉米、水稻和小麦之后的世界第四大粮食作物;其用途广泛,不仅用于鲜食还可制成一系列的加工品,如薯条、薯片、淀粉、酒精、饲料等。我国是世界马铃薯生产第一大国,种植面积约460万hm2,占世界马铃薯生产总面积25%;

简介：近年来，在我国部分樱桃产区出现樱桃长蛆（实为果蝇幼虫）的报道，并且一度引起消费者的恐慌。如2010年和2013年，陕西和山东露地晚熟甜樱桃相继发现果蝇幼虫，许多收购商和顾客不再采购，使得樱桃市场价格直线下降。

简介：韭菜生长过程中最主要的害虫是韭菜迟眼蕈蚊。韭菜迟眼蕈蚊属于双翅目眼蕈蚊科迟眼蕈蚊属，是葱韭蒜类蔬菜重要的地下害虫，也是我国特有且危害严重的害虫种类，尤喜食韭菜，幼虫被菜农称为韭蛆。韭蛆一般集聚于韭菜地下的鳞状茎和柔嫩的茎部。韭蛆危害过的韭菜叶片枯黄萎蔫，严重时会腐烂进而成片死亡。

简介：延安市位于陕西北部，地处北纬35°21′～37°31′，属高原大陆性季风气候，冬季光热资源充足，非常适于发展日光温室蔬菜。近年来，根据当地气候条件设计建造的“95式”日光温室在延安得到大面积推广。

简介：杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和鲍鱼口感,适合保鲜、加工,被称为“干贝菇”,深得人们喜爱。近年来,杏鲍菇工厂化生产已推广应用到全国各地,生物学效率可达80%,前景非常广阔。但在杏鲍菇工厂化生产中常发生生理性病害和侵染性病害,对产品的质量和产量产生了重大的影响。

简介：通过对青海省蔬菜产业发展中的生产状况、市场供需、技术研发及采后加工进行系统分析,并结合当前我国蔬菜生产特点及发展趋势,提出了青海省蔬菜产业发展的基本思路。

简介：库尔勒香梨原产于新疆库尔勒、轮台和库车地区,系古老特色的地方品种,已有1300多年的栽培历史,是国家地理标志保护产品。因其皮薄肉细、香甜酥脆、汁多渣少、极耐贮藏而享誉国内外。多栽培于库尔勒市、轮台县、尉犁县、塔里木团场及阿克苏地区。库尔勒市行政区域为主产区,栽种面积最大、品质最优,库尔勒市因此又被称为＂梨城＂。其品牌效应对当地经济的影响日益明显。