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论食堂管理精细化

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摘要摘要当今，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。幼儿园的食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。如何杜绝幼儿园食品安全事故的发生，严把幼儿的入口关？这就要求我们幼儿园的所有工作人员都是食品安全检查人员，食堂工作人员更是责任重大，幼儿园食堂管理必须严格，向精细化前进。

DOI rdxyegxy4l/4314325

作者王雯雯许珊珊

机构地区山东省潍坊市坊子区坊城街道中心幼儿园261200

出处《教育学文摘》 2019年3期

关键词精细化四关食堂管理

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2019年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）