首页 > 《农产品加工（下）》 > 2008年7期 > 油豆角贮藏保鲜技术研究进展

油豆角贮藏保鲜技术研究进展

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要概述了近年来油豆角贮藏保鲜技术的研究现状，并对今后的研究和发展趋势进行了探讨。

DOI 5jo2kp834v/614760

作者王伟

机构地区不详

出处《农产品加工（下）》 2008年7期

关键词油豆角贮藏保鲜进展

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2008年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1张润光;王良艳;黄丽婉. 甜瓜贮藏保鲜技术研究进展.农产品加工,2011-01.
2王璐璐1 ,吕绪强2. 葡萄贮藏保鲜技术研究进展.建筑技术科学,2022-09.
3罗安妮,唐玲,唐鸿艺,万勇,彭晓琴,王勇,赵一霁. 果蔬保鲜贮藏技术研究进展.建筑技术科学,2023-08.
4徐冕. 柑橘类水果贮藏保鲜技术研究进展.建筑技术科学,2024-02.
5龙杰;郜海燕;陈杭君;宋丽丽;房祥军. 桑椹采后贮藏保鲜研究进展.农产品加工,2011-03.
6王清;刘涛. 香椿贮藏保鲜及加工应用的研究进展.农产品加工,2015-08.
7方爱丽;李单单;张明玉. 果汁饮料贮藏技术研究进展.农产品加工,2015-02.
8侯召华;曾庆升;宁浩然;聂帅;张旭;崔松焕. 冷却肉储藏保鲜技术研究进展.农产品加工,2015-01.
9励建荣. 生鲜食品保鲜技术研究进展.食品科学与工程,2010-03.
10王惠惠;王维民;陈于陇;徐玉娟;范梅红. 鲜切叶菜保鲜技术研究进展.农产品加工,2013-02.

来源期刊

农产品加工（下）

农产品加工（下）

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

油豆角贮藏保鲜进展

返回顶部