跨文化视角下的中国餐饮文化研究

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摘要 摘要:全球化的发展大潮之下,国家间的文化交流尤为普遍且,跨文化交际也因此而越发重要。餐饮文化是一个国家文化的重要组成部分,了解国家的餐饮文化对推动跨文化交际具有重要意义。本文基于文化维度理论,研究中国餐饮文化,并从思想文化和地理位置两个方面探讨了其背后的成因。
作者 李霜
出处 《时代教育》 2023年4期
出版日期 2023年04月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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