丹尼·帕平是法国物理学家兼机械师，但是，真正让他一举成名的，却是压力锅的发明。它的背后还有一段曲折的故事。17世纪末，法国国王亨利四世疯狂迫害新教徒。为了逃离厄运，年轻的帕平决定到瑞士避难。那时，因为没有合适的交通工具，他只能徒步沿着阿尔卑斯山艰难跋涉，身上唯一的食物是半袋土豆，饿了他就想办法把土豆煮熟，渴了就喝点儿山泉水，勉强填饱肚子。
少年月刊：A版
2018年11期
