午餐午休 试点先行 暖心服务 力促成长

张学秀

海南省农垦直属第二小学

2020年因新冠肺炎疫情的影响，自学生返校复学以来，午餐午休问题一直是家长和社会关注的热点。在海口市新冠疫情防控工作指挥部《关于做好学校校内午餐午休工作的通知》文件精神指导下，同时为解决双职工家庭孩子接送难题，海南省农垦直属第二小学于2020年5月6日开启校内午餐午休服务。

一、及时响应，有序组织

第一时间召开学校教职工会议传达上级文件精神，统筹安排工作，探讨《农垦二小“校内午餐午休服务工作”实施方案》，布置相关工作，分工明确，责任到人，做到思想统一，行动一致，稳步推进。

二、调研反馈，精准服务

作为校长的我多次携学校中层以上领导、各年级级长、校级家委会主任一同前往海南绿色丰谷餐饮管理有限公司进行实地考察，倾听老师们和家长们的意见，达成共识，进一步完善学校午餐午休服务实施方案。

三、建章立制，规范管理

学校成立由学校领导、学校教师等相关人员组成的工作小组。建立健全午餐午休服务管理制度，规范细化管理工作。定期召开午餐午休管理教师工作培训会，明确安全职责，完善应急处理预案，为在校午休服务提供保障，严格实施学校领导每日陪餐制，不定期到午餐配送公司进行突击检查，以保障师生的饮食安全，把管理服务工作落细落小落实。

四、八方支持，推进有力

政府支持：自午餐午休服务工作启动以来，海口市龙华区政府高度重视与大力支持，2020年给我校下拨午餐午休服务经费242250元，用于支持学校午餐午休服务管理以及对参与午餐午休服务管理的教师给予一定补助，大大提高了教师参与积极性。

教师支持：服务开展前夕便有许多教师向学校主动报名参与午餐午休服务管理，开展服务期间表现了较强的业务能力和对学生非常具有耐心和爱心，形成全校通力合作、全力支持午餐午休服务的良好局面。

家长支持：家长的信任和支持是学校午餐午休工作开展的动力。通过家委会监督、家长志愿者帮忙等多项举措，家校合作为学生午餐午休安全保驾护航。

学生支持：服务开展后，营养美味的午餐午点深受同学们的喜爱，他们持续参与的热情高涨，并愿意继续参加。认为午餐午休服务让他们避免在校外的日晒雨淋，睡眠也得到了保障，能够更多地和同学交流，同时还能学习用餐礼仪，养成劳动习惯，促进自身素质的提高。

五、方案落实，初显成效

午餐午休方案落地实施后，参与率将近全校学生总人数的16%（目前是523人），得到了学生和家长们的热烈响应。

午餐午休的时间管理分为四个阶段：11:10-11:40为用餐时间；11:40-12:30为劳动、阅读及入睡前准备时间；12:30-14:00为入睡时间；14:00-14:10为午点时间。

（一）吃得好

午餐由海南绿色丰谷餐饮有限公司进行配送，餐食荤素搭配，营养均衡，丰盛可口。午睡结束后还有美味午点酸奶面包等，让学生们在下午学习开始前得到营养的补充。午餐午点的科学供给让学生的体质健康得到保障，也体现了我校对“五项管理”中“体质管理”工作的有效落实。

（二）睡得好

午餐过后，各班错时刷牙、洗漱，同时值日生完成擦课桌、拖地板、摆桌椅等工作，学生洗漱后各自摆放好桌子、垫子、午睡袋，准备午休。入睡前的舒缓音乐有助于孩子尽快进入睡眠状态，提高睡眠质量。管理教师通过午休寝室配备的空调调节室内温度和湿度为午休学生提供舒适的睡眠环境。将近一小时三十分钟的高质量睡眠时间，让学生更好地进行下午的学习，有效推进了“五项管理”中的睡眠管理工作。

（三）收获多

美味午餐结束后，学生会将餐盒放到指定位置，并清洁个人的桌面及地面，餐后洗手、上洗手间，养成健康文明生活习惯。

进入餐后休息时段，学生们可自主学习或课外阅读；也可观看老师播放的教育视频等，老师们还会全程对学生们进行劳动教育，让学生体验劳动的快乐、收获的幸福，学校德育处也会不时举行节粮惜粮等主题教育活动，丰富多样的活动能够促进学生们的全面成长，不负美好时光。

校内午餐午休服务，破解了部分家长“放学早、接送难”的问题，学校的暖心服务获得了家长、社会的一致好评。时常听到在校用餐的孩子们说：“爸爸妈妈都说在校午餐午休很好，既安全又有营养保障，还能精力充沛地投入到下午的学习中”。

校内午餐午休服务是以小切口助力大改革，是贯彻落实“五项管理”的重要举措之一。今后，农垦二小将继续高举“五育并举”的旗帜，以落实立德树人作为根本任务，以为学生提供安全营养、健康向上、公益普惠的午餐午休服务为总目标，构建特色鲜明具体细致的午餐午休服务体系。以小见方向、以小见责任、以小见情怀。试点先行，高标推进，学校将以赶超奋斗者姿态，不断优化午餐午休服务项目，拓展服务深度，强化服务管理，落实服务保障，继续以暖心服务促进学生健康成长、提升学生综合素养提供更优质的平台，从而打造午餐午休服务的“幸福工程”。