简介：摘要胶原蛋白是保健品中的明星分子，是由动物结缔组织提取而来。对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，适应性强，在生物医学材料、组织工程、美容、食品等方面都具有良好的发展前景和较高的研究价值。本实验使用实验室以猪皮为原料制备的胶原蛋白为样本，对胶原蛋白的定量分析和鉴定，认识其生化性质，熟悉其蛋白组成，以便更好地辨识目前市场上的胶原蛋白产品。

简介：摘要大豆的栽培是我国农业方面的一个重要问题，这个问题解决的程度直接管写着我国农业的发展前景，也关系着我国人民的根本利益。目前来看，我国大豆栽培已经发展了起来，尤其可以栽培出优质高蛋白的大豆。这类大豆，往往可以作为重要的粮食作物。最近人造肉的概念十分火爆，而大豆就是人造肉的重要原料之一，在未来的一段时间，优质高蛋白大豆栽培技术还会有更广阔的发展空间。

简介：摘要桑套为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑、通体白色，多汁，味甜。桑甚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。以桑葚果为原料，采用冷打浆、酶处理、榨汁、澄清过滤、合理调配和UHT灭菌等技术，可生产出口感清爽、风味纯正、酸甜适口、具有保健功能的饮料。介绍了桑葚果汁饮料的生产工艺流程、操作要点及产品质量标准。

简介：摘要通过不同体积吸收液对大豆中粗蛋白进行测定，分别用25毫升硼酸吸收液和5毫升硼酸吸收液进行吸收，并对结果进行分析，结果表明硼酸吸收液采用5毫升的体积来测定大豆粗蛋白，不但不影响检测结果，还可以降低实验成本，减少环境污染。

简介：摘要将单因素实验作为基础，自变量可分为胶原蛋添加量、蔗糖添加量以及接种量，响应值为评分，在采用Box—Behnken中心组合设计原理以及响应面分析法优化胶原蛋白水牛乳酸奶制备工艺，最终取得的结果显示，胶原蛋白的添加量为2％时符合最佳工艺条件。

简介：摘要随着当前社会经济的发展和科学技术的发展，马鹿角蛋白酶解工艺也取得了全面的提升，接下来本文将对马鹿角蛋白酶解工艺进行一定分析探讨，并对其做相应整理和总结。

简介：摘要蛋白酶作为一种安全高效的酶制剂，目前已经在食品加工和工业应用中得到了广泛的应用。蛋白酶具有反应高效、底物专一等优势，在改善食品风味、提高食品嫩度、增加食品副产物价值等方面已经显示出良好的效果。蛋白质酶技术的发展为食品工艺优化、技术革新提供了支持。该文简要介绍了蛋白酶在提升食品品质、增加食品附加价值等方面的研究进展，以期为食品加工行业的发展提供参考依据。

简介：摘要本文主要简述了天然胶乳手套蛋白质的种类，分析了过敏的种类、流行情况及与EP含量的关系，以及探讨降低天然胶乳手套中EP含量的方法。

简介：摘要蛋白桑经过一个生长周期的生长，从存活性角度看可以在我省种植，但其对高纬度地区环境的适应性还有待于进一步研究；蛋白桑冻害现象明显，如何做到有效的防冻越冬也是能否在本省推广的关键；蛋白桑是杂交优势桑，未见有关品种鉴定的报道，虽然蛋白桑各项指标均表现优秀，但是其性状能否稳定表现，能否适应本地自然条件还需要进一步研究。

简介：摘要近年来，蛋白质芯片因其具有平行性、高通量、灵敏度高、样品用量少及检测速度快等优点而引起人们的高度关注。对蛋白质芯片技术及其目前的研究进展进行了简要综述，并在此基础上初步探讨了其在食品安全检测中的应用。

简介：摘要随着技术的日益成熟，无细胞蛋白表达体系以其成本低、操作简单的特点，受到了业界的一致好评。尤其是在生物制药领域，能够有效的在体外合成蛋白质，较传统蛋白表达相比更加省时省力。基于此，笔者在文章中首先简要说明了无细胞蛋白表达的两种常见形式；其次，介绍了近几年在该项技术上所取得的重大突破；最后，提出了若干无细胞蛋白表达的应用措施，以供参考。

简介：摘要手性物质在生命科学、医药学、食品科学、环境以及材料和信息科学等研究领域中具有重要的研究与应用价值。在手性药物中，不同空间构型的药物在药理活性、毒性、代谢速率以及代谢机制和过程等方面存在明显的差异。因此，发展简单、快速、可靠、低成本的识别手性药物的方法具有重要的实际意义。手性识别方法中，电化学方法因其操作简便、响应速度快、反应灵敏、成本低等优点被广泛应用于分析化学领域。

简介：由240户住宅及店铺、健身俱乐部组成的公寓楼。对规格与样式要求各异的住户需求、不规整的地块形状、南北向不同的建筑高度限制．为保证日照的外廊与内廊的组合等等．各种复杂因素衍生出100种各有特点的户型。

简介：摘要近年来，随着我国经济的快速发展，促进贸易交往的航运业也得到较好的发展，从而使配套的船舶制造业也取得长足发展，随之竞争也越来越激烈。从事船舶制造业的人都知道，一套合理的船舶舾装工艺对于整个船舶的建造具有重要作用。但是，我国的船舶制造业在设计和工艺等方面还有很大不足，如何在船舶舾装方面降低成本、提高效率成为船舶制造业关注的问题。基于此，本文主要对船舶舾装生产设计图纸视图布局优化进行分析探讨。

简介：摘要随着经济的发展和社会的进步，旗帜鲜明地提出推进和实现作风建设制度化、规范化、常态化、长效化，是十八大以来以习近平同志为核心的党中央对马克思主义党建学说，特别是中国特色社会主义党建理论的新发展新贡献。作风建设制度化是作风建设方面制度、机制（体系）的识、研、立、行、化的循环往复闭环过程和不断建立健全改进作风建设制度化、规范化、常态化、长效化的制度的过程，使上述制度、机制（体系）发挥整体功能和效能最大化的过程。作风建设规范化就是作风建设严格按法规制度和规范性文件的规定与要求，按法定的程序、标准、流程、方法和相关规划计划及纪律要求规范实施、精准实施的过程。作风建设常态化要义是作风建设要坚持聚焦“四风”老问题和新变种新动向的方向不变，从过去不大正常、不够经常、不太平常的状态，转向抓早抓小、标本兼治、全面覆盖、向基层延伸、注重行为习惯养成的正常、经常、平常的状态和可控、可测、可评价、可持续发展的过程。作风建设长效化的标志是落地见效、管出习惯、抓出自觉、化俗成风。推进和实现作风建设制度化、规范化、常态化、长效化，要运用辩证思维、系统思维，将其内涵、要义及其辩证关系理清理顺。

简介：摘要目前，促进信息化与工业化的融合是非常必要的，也是我国特色社会主义的现代化必由之路。二十一世纪是信息化的世纪，而工业化是我国的工业基础，也是实现社会主义现代化的重要部分，因此两者的结合就非常重要。实现工业化与信息化的融合也是促进我国经济发展、转变经济发展方式的必由之路，我国目前在工业化以及信息化方面都有一定的发展，可以说工业化已经进入中后期，但是我国的工业化以及信息化融合工作有待加强本文对此进行分析。

简介：摘要随着社会的不断进步和发展，我国高校的办学规模不断扩大，高校师生对后勤服务的需求越来越多样化，对高校后勤如何提高服务和管理水平越来越关注，迫使高校后勤为了满足师生的需求，必须要不断变革来满足师生新需求。通过后勤管理专业化、信息化、集约化建设，将精细化管理等理念落实到位，提升后勤服务保障能力，进一步提高高校后勤管理服务水平。

简介：摘要现阶段我国城市化已经成了当今社会经济发展最为关键和核心的部分，部分核心城市发展已表现出明显的郊区蔓延特征，机动化等现象，当然这些也是在城市化这个重要因素推动下而产生的。城市化——不同的学者和不同的人群有着不同的说法，本文通过对于“区域城市化、城市郊区化、城市近郊区和边缘区的城市化”的描述，来分析一下不同层面上我国城市化所面临的具体问题和可能对策。

简介：摘要我国在智能制造道路上既要“低头看路，脚踏实地”，补好自动化和信息化的短板，也要“抬头看天，搭好梯子”，用现代技术手段，持续建好公共数据服务平台。在CPS时代，基于我国的制造业现状和发展目标，政策引导方面需要统一认识，发挥制度优势，实现国家资源的有效配置和精准发力；具体实施方面特别需要加强信息建模方法研究，建立制造资源数据平台，积累解决方案及应用案例，优化我国智能制造模型实施技术路线，使我国在CPS落地实践阶段掌握主动权，避免在智能制造进程中受制于人。

简介：摘要社区景观既是人们居住的重要载体，也是社区生活滋养品。在住宅产业化与标准化理念盛行的背景下，以全龄化社区为例，通过全龄化社区景观设计的背景、设计原则及标准化体系等方面分析，探析其景观设计中的标准化体系，具有一定的现实意义和实践意义。